兵無常勢，水無常形。——題記

撰文｜知趣營銷 蔡學飛

編輯｜知趣營銷 葉陽子

當“朋克養(yǎng)生”席卷Z世代，當“藥食同源”成為消費新共識，一場關于“喝什么”、“怎么喝”的健康認知革命，正重塑著中國飲用水的市場格局。

10月22日，以“中國蘇打水，健康中國人”為主題的第二屆蘇打水行業(yè)發(fā)展論壇暨名仁青少年飲用蘇打水新品發(fā)布會在河南焦作舉行。在這場行業(yè)盛會上，名仁正式推出了專為青少年打造的“藍BUFF”蘇打水，實現(xiàn)了品牌戰(zhàn)略的又一次進階。

從最初的解渴需求，到“酒前酒后”的精準場景，再到青少年成長的細分關懷，名仁蘇打水的進階之路，不僅折射出了中國飲用水行業(yè)從粗放擴張到精細運營的轉變，更是企業(yè)對“健康中國”戰(zhàn)略的具體回應。

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從制定標準到生態(tài)共建

名仁的健康引領

在健康意識全面覺醒的當下，居民對飲水的需求正經(jīng)歷著從“安全飲水”到“科學飲水”的認知升級，這也推動著飲用水市場的細分化與多元化發(fā)展。在這一進程中，蘇打水憑借其獨特的健康屬性與口感優(yōu)勢，正成為備受消費者青睞的重要細分品類，展現(xiàn)出巨大的市場潛力。

然而，行業(yè)的快速發(fā)展往往伴隨著標準缺失的困境，蘇打水市場曾一度陷入概念混亂、品質參差不齊的無序競爭局面。

面對這一行業(yè)痛點，名仁選擇了一條艱難但正確的路。2017年-2018年，明仁先后參與制定《飲用天然蘇打水》和《無汽（氣）蘇打水飲料》兩項團體標準，為行業(yè)發(fā)展奠定了基石。這些標準不僅明確了產(chǎn)品的品質規(guī)范，更推動了行業(yè)從無序競爭向有序發(fā)展的轉變。

在此基礎上，名仁的標準化之路并未止步。通過聯(lián)合人民日報社健康客戶端發(fā)起成立“蘇打水健康研究院”，名仁與中國藥科大學、天津科技大學等高等院校建立聯(lián)合實驗室，創(chuàng)立蘇打水健康研究院，從而構建起“科研-標準-產(chǎn)品-教育”的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。截至目前，名仁已擁有專利130余項、著作權60余項，形成了堅實的技術壁壘。

本屆論壇上，焦作市明仁天然藥物有限責任公司（以下簡稱明仁藥業(yè)）董事長李青川表示，作為市場的先行者，名仁始終將自身發(fā)展與行業(yè)繁榮緊密綁定。他提到，“大河有水小河滿”，只有整個蘇打水品類在消費者心智中建立起健康、專業(yè)的形象，身處其中的每一個品牌才能獲得長足發(fā)展。

正是秉承著與行業(yè)同行的發(fā)展理念，此次論壇，中國農(nóng)科院加工所—明仁藥業(yè)共建中試基地及博士后工作站正式簽約，這一合作意義深遠。中試基地將填補實驗室研發(fā)與規(guī)?；a(chǎn)之間的鴻溝，加速科技成果轉化；博士后工作站則為行業(yè)持續(xù)輸送高精尖人才。這種“產(chǎn)、學、研、用”一體化模式的構建，彰顯出名仁作為行業(yè)領導者的格局與遠見。

立標者智，布道者遠。作為市場的先行者與行業(yè)標準制定者，名仁以切實行動，詮釋了真正的行業(yè)引領者擔當。標準化建設不僅為行業(yè)建立了良性發(fā)展的秩序，更構建起持續(xù)創(chuàng)新的平臺，推動著整個產(chǎn)業(yè)從“無序競爭”向“價值共創(chuàng)”的轉型升級。我們認為，這種以標準引領行業(yè)、以科研驅動創(chuàng)新、以生態(tài)共創(chuàng)價值的發(fā)展模式，不僅鞏固了名仁的領軍地位，更為整個飲用水行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展指明了方向。

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從同質競爭到場景深耕

名仁的健康驅動

眾所周知，同質化是企業(yè)發(fā)展的最大障礙。當大多數(shù)品牌還在價格戰(zhàn)中掙扎時，名仁憑借對消費場景的深耕，實現(xiàn)差異化價值。

此次論壇上，行業(yè)專家與學者們多次談及名仁的場景深耕戰(zhàn)略，其標志性的“酒前酒后喝名仁”定位尤為突出。名仁敏銳地洞察到傳統(tǒng)酒桌文化中潛藏的健康焦慮，早在2016年，便明確提出了“酒前酒后喝名仁”的場景定位，將產(chǎn)品從普適的飲品重新定義為“白酒伴侶”，精準切入飲酒前后這一特定生活時刻，并針對該場景圍繞科學配方、生產(chǎn)工藝、設備研發(fā)等方面不斷進行優(yōu)化升級。這不僅是定位的轉變，也是品牌的價值升維，更在消費者心智中構建了無可替代的“健康飲酒陪伴者”獨特身份。

名仁這一場景創(chuàng)新的成功，并非無本之木。其背后，是名仁母公司明仁藥業(yè)在“藥食同源”領域的深厚積淀與制藥級的工藝標準，為產(chǎn)品注入了堅實的健康基因。同時，明仁藥業(yè)打造的國家級“綠色工廠”與全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)體系，實現(xiàn)了從訂單到生產(chǎn)的全程數(shù)字化，為快速響應并滿足名仁蘇打水的多元場景需求提供了強大支撐。

在產(chǎn)業(yè)布局上，名仁構建了“四位一體”的生產(chǎn)體系：焦作總部、五大連池天然蘇打水基地、揚州無汽基地、修武高端水基地協(xié)同發(fā)力，30條飲品生產(chǎn)線與12條固體生產(chǎn)線形成強大產(chǎn)能。2024年名仁全產(chǎn)業(yè)鏈營收突破40億元，占據(jù)全國超20%的市場份額，更是印證了其“場景深耕”戰(zhàn)略的前瞻性與正確性。

破局之道，在于謀勢；常勝之基，源于深耕。存量競爭時代，真正的創(chuàng)新并非技術的簡單堆砌，而是對消費者需求的深度理解與滿足。名仁從“產(chǎn)品思維”到“場景思維”的根本性轉變，不僅為名仁構建了難以復制的競爭護城河，更將日常飲品轉變?yōu)樘囟ㄉ顖鼍暗姆€(wěn)定復購與品牌認同。換言之，場景深耕不僅為名仁創(chuàng)造了新的增長路徑，更推動行業(yè)從低水平的價格競爭，邁向以用戶價值為核心的健康生態(tài)共建。

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從場景創(chuàng)新到價值升維

名仁的健康陪伴

近年來，名仁并未止步于產(chǎn)品功能層面的優(yōu)化，而是以“酒前酒后”這一精準場景為戰(zhàn)略切入口，不僅重新錨定了自身價值，推動品牌從“功能提供者”向“生活方式共建者”的價值升維，更是完成了蘇打水品類的認知升級。

“酒前酒后喝名仁”的深層邏輯，在于將產(chǎn)品從可選飲品轉化為特定時刻的解決方案。名仁通過持續(xù)的場景教育，在消費者心智中構建起“健康飲酒伴侶”的強認知，使蘇打水與健康飲酒行為深度綁定，從而形成基于信任的“健康陪伴”關系。

為實現(xiàn)這一目標，名仁在運營層面打破傳統(tǒng)快消依賴渠道與流量的模式，成立專門的場景部和推廣銷售隊伍，以“體驗+傳播+運營”組合拳優(yōu)化營銷體系，使產(chǎn)品在酒業(yè)消費鏈中成為不可或缺的一環(huán)。通過“品鑒會、融合會、溯源行”三級體驗，名仁進一步滲透核心圈層，將煙酒店、宴席等終端轉化為健康飲酒文化的傳播節(jié)點，從而在傳統(tǒng)酒業(yè)鏈路中植入了全新的“健康環(huán)節(jié)”。

認知決定價值，高頻打敗低頻?！熬魄熬坪蟆眻鼍安粌H是名仁的戰(zhàn)略支點，更是名仁重構酒水消費生態(tài)的價值原點。在這一場景中，名仁逐漸成為銜接白酒文化與健康訴求的“場景伙伴”，其產(chǎn)品所具備的健康化元素，既為“白酒+”場景營銷注入了新動力，也推動“以酒帶水、用水促酒”融合格局的形成。

我們認為，名仁不僅影響了酒類消費的健康風向，更借助酒類場景進一步拓展自身品牌邊界，實現(xiàn)雙向賦能與共同演進?？梢哉f，這種基于場景的生態(tài)化布局，正是其穿越周期、持續(xù)增長的核心所在。

持仁心者謀遠，循水道者常新。名仁的進階之路，是一個品牌從滿足基礎需求到定義消費場景，再到引領細分人群健康的戰(zhàn)略躍遷。在這條路上，我們相信“酒前酒后喝名仁”將會成為一種消費新共識，而名仁也將繼續(xù)以“名于外，仁于心”的品牌精神融入“健康中國”時代浪潮中，為國民健康帶來更多新可能！