廣貨行天下再結(jié)碩果：十余家粵企攜“硬核”農(nóng)產(chǎn)品與上海市場(chǎng)雙向奔赴

當(dāng)清雅的蘭花遇見(jiàn)海派雅居，當(dāng)鮮美的粵式煲仔飯飄香黃浦江畔，一場(chǎng)跨越千里的嶺南風(fēng)味與海派生活的對(duì)話正在上海展開(kāi)。1月30日，“廣貨行天下”之廣東特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)上海營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)在廣東名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品（上海）推介中心舉行。十余家廣東企業(yè)攜地道廣貨齊聚，將濃郁嶺南年味送入申城，既為上海市民的年貨清單增添粵味，又深化與長(zhǎng)三角市場(chǎng)的產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)，助力“廣貨行天下”春季行動(dòng)走深走實(shí)。

■上海市民了解廣東年桔等“廣貨”。

粵味組團(tuán)把年味搬進(jìn)上海

此次廣東企業(yè)帶來(lái)的產(chǎn)品涵蓋節(jié)慶食品、糧油禽肉、特色生鮮、年花年桔以及現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)產(chǎn)品等多個(gè)品類(lèi)。清遠(yuǎn)雞、絲苗米、梅州金柚、翁源蘭花、連州菜心、金鯧魚(yú)、菠蘿酥、潮汕鹵鵝、年桔等產(chǎn)品集中亮相，共同勾勒出一幅色香味俱全的嶺南年味畫(huà)卷。

“廣東特色農(nóng)產(chǎn)品用過(guò)硬品質(zhì)贏得認(rèn)可，既源于廣東農(nóng)業(yè)始終堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運(yùn)營(yíng)、數(shù)字化賦能，更離不開(kāi)各地市場(chǎng)對(duì)嶺南風(fēng)味的喜愛(ài)與信賴(lài)?！爆F(xiàn)場(chǎng)，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記黎明表示，此次亮相上海的農(nóng)產(chǎn)品，既延續(xù)了“清中求鮮、簡(jiǎn)中見(jiàn)醇”的粵菜精髓，又適配了上海市民對(duì)高品質(zhì)生活的追求。期待以活動(dòng)為橋梁，讓更多“粵字號(hào)”特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)上海的商超門(mén)店、餐飲企業(yè)和市民餐桌。

專(zhuān)業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)烹飪，絲苗米煲仔飯揭蓋瞬間飯香四溢，臘味咸香與米飯焦香完美融合；興寧鴿等特色美食趁熱端上桌……推介現(xiàn)場(chǎng)熱氣騰騰，不僅“可聽(tīng)、可看”，更“可品、可購(gòu)”，與會(huì)嘉賓也率先通過(guò)味蕾，體驗(yàn)了一把地道的嶺南年味。

“清遠(yuǎn)絲苗米顆粒飽滿、軟糯香甜，再搭配清遠(yuǎn)雞、菜心、筍類(lèi)等應(yīng)季食材，就是一桌地道嶺南年夜飯。”廣東遠(yuǎn)良米業(yè)有限公司銷(xiāo)售部經(jīng)理朱劍科用優(yōu)質(zhì)絲苗米做的煲仔飯，引來(lái)嘉賓紛紛品嘗。

廣東天農(nóng)生態(tài)食品有限公司帶來(lái)的原種清遠(yuǎn)雞皮薄肉緊，脂肪少、香味濃，“我們就是想讓上海市民品嘗到真正的清遠(yuǎn)雞?！惫救A東負(fù)責(zé)人黃創(chuàng)峰說(shuō)。

湛江企業(yè)帶來(lái)的菠蘿酥等節(jié)慶糕點(diǎn)，甜而不膩，年糕寓意“步步高升”，金鯧魚(yú)、蝦干等現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)產(chǎn)品盡顯南海鮮香。

■色香味俱全的“粵味”。

廣東企業(yè)帶來(lái)豐富多樣的農(nóng)產(chǎn)品

“梅州金柚果形飽滿、甜度高、汁水足，色澤金黃喜慶，是走親訪友的年貨佳選?！泵分菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳愛(ài)東現(xiàn)場(chǎng)推介說(shuō)。

廣東金綠食品科技有限公司帶來(lái)鴿類(lèi)產(chǎn)品、臘味等特色年貨，在保留客家原味的同時(shí)，更貼合都市快節(jié)奏生活。

年味不僅在餐桌上，更在家庭場(chǎng)景中?；浥_(tái)管委會(huì)黨組書(shū)記、主任朱培洪推介的韶關(guān)翁源蘭花清雅脫俗、花姿挺秀，“廣貨行天下，粵味賀歲來(lái)翁源，蘭花陪你過(guò)大年?！敝炫嗪檎f(shuō)。

現(xiàn)場(chǎng)的年桔則以果實(shí)金黃、枝葉繁茂亮相，為滬上家居增添南國(guó)雅韻與吉祥寓意。

“廣貨”農(nóng)產(chǎn)品贏青睞 產(chǎn)銷(xiāo)雙向奔赴

廣東農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上乘、風(fēng)味地道、種類(lèi)豐富，此次活動(dòng)精準(zhǔn)契合了上海市民對(duì)高品質(zhì)年貨與日常食材的多元需求，吸引眾多采購(gòu)商前來(lái)對(duì)接源頭好貨，把地道粵味引入上海商超、餐飲與家庭餐桌。

“廣東農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)特別符合上海餐飲市場(chǎng)對(duì)食材新鮮度和口感的高要求。”上海陳祥記餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)陳永彬表示，已與廣東企業(yè)達(dá)成合作意向，接下來(lái)將致力于把廣東農(nóng)產(chǎn)品納入日常供應(yīng)鏈，讓更多上海食客嘗到正宗粵味。

上海小就是大集團(tuán)副總經(jīng)理梁宸瑜對(duì)廣東的絲苗米、特色水果及現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)系列產(chǎn)品興趣濃厚，他透露，已與多家廣東供應(yīng)商達(dá)成長(zhǎng)期合作意向，后續(xù)會(huì)通過(guò)甄選平臺(tái)多渠道鋪貨，讓市民可以一站式選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的廣東特色農(nóng)產(chǎn)品。

“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)搭建了高效溝通的橋梁，直接與廣東產(chǎn)地企業(yè)對(duì)接?！倍嗉疑虾２少?gòu)商、渠道商指出，年桔、年花這類(lèi)節(jié)慶產(chǎn)品，以及化橘紅等特色深加工產(chǎn)品，在上海市場(chǎng)有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，“廣貨不僅成為節(jié)日熱門(mén)，更能走進(jìn)日常消費(fèi)場(chǎng)景，滿足市民多樣化需求?！?/p>

從京城到申城，“廣貨行天下”春季行動(dòng)持續(xù)發(fā)力?？缭角Ю锏漠a(chǎn)銷(xiāo)牽手，讓廣貨逐漸從“節(jié)日禮品”變成餐桌上的“?？汀保苿?dòng)廣東農(nóng)業(yè)品牌唱響全國(guó)“四季歌”。

采寫(xiě)：新快報(bào)記者 高鏞舒 通訊員 粵農(nóng)軒