這段時(shí)間，熱搜上的頂流水果非車(chē)?yán)遄幽獙伲?原來(lái)車(chē)?yán)遄永镉型屎谒? #紅到發(fā)黑的車(chē)?yán)遄訒?huì)更好嗎# #為啥有人吃車(chē)?yán)遄永亲? 輪番刷屏，車(chē)?yán)遄釉蹅兂缘倪@么多年了，怎么還有這么多小問(wèn)題沒(méi)普及呢？今天小編就一次性給大家講清楚吧~

先說(shuō)褪黑素，結(jié)論是如果想吃車(chē)?yán)遄又�，得論噸吃�?/p>

央視新聞也在前段時(shí)間專(zhuān)門(mén)采訪(fǎng)到了專(zhuān)家，事實(shí)是，車(chē)?yán)遄哟_含褪黑素，但含量確非常少。100克車(chē)?yán)遄铀屎谒赝ǔＶ挥?.5到1.8微克。吃車(chē)?yán)遄右脒_(dá)到食用褪黑素的效果，基本上需要成噸來(lái)吃。所以，用吃車(chē)?yán)遄拥姆绞絹?lái)助眠，可以說(shuō)是一種幻覺(jué)，如果有效果，那也是心理作用。

車(chē)?yán)遄邮遣皇窃胶谠胶�？是的�?/p>

紅到發(fā)黑的車(chē)?yán)遄樱宋兜栏鹬猓ㄇ嗨睾繒?huì)更高。花青素是植物體中紅色、紫色、紫紅色與藍(lán)色等植物色素來(lái)源，顏色越深，花青素含量越高，而花青素具有抗氧化、清除自由基，輔助抗炎的作用，多項(xiàng)研究揭示，花青素還有助預(yù)防心血管疾病、延緩衰老。

所以，吃車(chē)?yán)遄泳褪且纛伾畹膩?lái)吃，但需要注意的是，若一次吃了太多車(chē)?yán)遄�，攝入過(guò)多花色苷，有可能導(dǎo)致大便呈黑色或小便呈紅色，但沒(méi)有關(guān)系，這種變化對(duì)健康沒(méi)有危害，等花色苷代謝完畢就會(huì)恢復(fù)正常。

車(chē)?yán)遄幽敲刺�，但是高血糖也能放心吃�?/p>

是的，車(chē)?yán)遄邮茄怯押眯退�。�?chē)?yán)遄与m然香甜味濃，但升糖指數(shù)只有22，比蘋(píng)果（36）、梨（36）和葡萄（43）等大多數(shù)水果都低。這源于其中的高含量花青素等多酚類(lèi)物質(zhì)，抑制了消化酶的活性，同時(shí)果膠含量也比較高，延緩了糖分的消化吸收速度。因此，車(chē)?yán)遄雍苓m合高血糖人群食用。除此之外，它以超過(guò)80%的含水量和63千卡/100克的熱量，也成為減肥人群的心頭好。

但是，腸道敏感人群要注意，車(chē)?yán)遄雍嚼嫣谴�，過(guò)多食用真的會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以，車(chē)?yán)遄与m好，大家一定要適量啊。