走街串巷NO. 326

【炸串小吃店】

學(xué)生時(shí)代

一放學(xué)跟伙伴奔向的地方

就是炸串?dāng)偭?/p>

小小的炸串?dāng)?，總藏著無(wú)數(shù)驚喜…

年少時(shí)的回憶，在這些美味里慢慢發(fā)酵

這家炸串店

專賣童年味

對(duì)于8090后來(lái)說(shuō)

炸串可謂是童年割舍不掉的美味

一放學(xué)，沖向校門口的炸串小車

拿出攢了好幾天的零花錢

要上幾串吃個(gè)痛快

小時(shí)候的炸串種類并不多

但手里拿著等待已久的美味

那份簡(jiǎn)單的快樂(lè)和外溢的滿足

卻自始至終難以忘懷

如今，嘗遍了各式各樣的美味

卻沒(méi)了當(dāng)初那份綿長(zhǎng)的回憶

直到發(fā)現(xiàn)了這家店的出現(xiàn)

曾在新世紀(jì)西門開(kāi)了

二十年的炸串小攤

搬到察院西街也已經(jīng)有些年頭了

滿滿的一柜子的炸串

選擇性有很多

你只需把想吃的串串放在盤子里

交給老板，坐等就可以了

下單、裹面、炸制、刷醬

老板憑著嫻熟的技藝

處理每種食材都游刃有余

一氣呵成

看著食物在油鍋中沸騰時(shí)

發(fā)出噼里啪啦滋滋聲時(shí)

童年的記憶也會(huì)一并被喚醒

旋風(fēng)土豆、蘑菇、藕盒...

勾人的炸物香氣不斷飄出

握著滿滿一把炸串

此刻的幸福感直線上升

一口炸串，經(jīng)得起歲月的洗禮

不僅是老味道，更是青春記憶

哪天就去這家炸串小店

尋找那陌生又熟悉的感覺(jué)吧

魷魚(yú)/芝士雞排 6元

雞胗/雞皮/雙牛排 3元

魚(yú)豆腐/甜不辣/雞排 2元

·商家信息·

·炸串小吃店·

店家地址

魏都區(qū)察院西街與引龍銜交叉口南側(cè)路東10米

營(yíng)業(yè)時(shí)間

09:00-14:00

16:00-23:00

??編輯：甜水

攝影：小飯

（微信同號(hào)）

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