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海外市場(chǎng)破局,10家頭部都用了同一招

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作者丨TRUP

編輯丨Shadow

2026年至今,中國(guó)內(nèi)地有10家以上消費(fèi)企業(yè)遞交港股或美股IPO申請(qǐng),其中大多數(shù)企業(yè)把海外擴(kuò)張作為募資核心用途之一。


圖源:公開資料

揭開了中國(guó)快消品牌出海的一個(gè)共性規(guī)律:

“想要把規(guī)模做到海外,先把公司推向資本市場(chǎng)?!?/strong>

過去幾年,我們見過太多快消品牌帶著國(guó)內(nèi)的成功經(jīng)驗(yàn)闖出海,有的靠低價(jià)橫掃東南亞,有的靠網(wǎng)紅產(chǎn)品火遍歐美,但真正能站穩(wěn)腳跟、實(shí)現(xiàn)規(guī)模化盈利的,少之又少。

很多人把原因歸結(jié)為本土化不足、供應(yīng)鏈跟不上,卻很少有人注意到,這些品牌在出海前,大多沒有完成資本市場(chǎng)的驗(yàn)證,更沒有搭建起適配全球市場(chǎng)的體系化能力。

可是回過頭來看,中國(guó)快消品牌出海,正在從野蠻鋪貨轉(zhuǎn)向體系化作戰(zhàn),上市融資、線下基建、線上能力,是決定這場(chǎng)長(zhǎng)跑勝負(fù)的三個(gè)關(guān)鍵,其中被多數(shù)品牌忽略的線上短板,更是拉開差距的核心變量。

換而言之,快消或者消費(fèi)企業(yè)出海,先補(bǔ)齊短板是關(guān)鍵。



出海先上市

今年初鳴鳴很忙、東鵬飲料等細(xì)分賽道頭部企業(yè)又組團(tuán)登陸港股,錢大媽、袁記食品、君樂寶這些知名消費(fèi)企業(yè)也紛紛遞交招股書,港股消費(fèi)賽道再度變得熱鬧擁

但有一個(gè)現(xiàn)象非常明顯,中國(guó)食品飲料品牌出海,普遍把上市作為規(guī)?;瘮U(kuò)張的前置動(dòng)作,而非發(fā)展到一定階段的自然結(jié)果。

按照這樣來理解,快消出海的重資產(chǎn)屬性,的確需要持續(xù)穩(wěn)定的資金彈藥。

歐睿國(guó)際2025年發(fā)布的中國(guó)快消品牌出海白皮書顯示,在東南亞市場(chǎng)開設(shè)一家標(biāo)準(zhǔn)飲品門店,單店初始投入成本是國(guó)內(nèi)同規(guī)模門店的3到5倍,歐美市場(chǎng)的成本更是達(dá)到國(guó)內(nèi)的6到8倍。

事實(shí)上,成本投入并不止如此,除了門店投入,海外供應(yīng)鏈建設(shè)、本土化合規(guī)、品牌推廣,每一項(xiàng)都需要大額的持續(xù)投入,單靠企業(yè)自身的現(xiàn)金流,很難支撐起跨區(qū)域的規(guī)模化擴(kuò)張。

此前2025年蜜雪冰城在港股上市,募資凈額約32.億港元,其中不少涉及用于海外市場(chǎng)擴(kuò)張的費(fèi)用。截至去年底,蜜雪冰城已在海外布局約4700家門店,覆蓋海外13個(gè)國(guó)家。


圖源:公開資料

理論上,上市帶來的品牌背書,能大幅降低海外本土化的信任成本。

畢竟,海外主流商超渠道、區(qū)域經(jīng)銷商,在選擇合作品牌時(shí),會(huì)優(yōu)先考慮財(cái)務(wù)透明、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的上市公司,這能大幅減少合作中的溝通成本和信任壁壘。

尤其對(duì)涉及海外布局的品牌,上市過程中完善的公司治理和內(nèi)控體系,能幫助品牌更好適配海外市場(chǎng)的合規(guī)要求。

所以借助港股或者美股跳板,為能更好地規(guī)避海外市場(chǎng)的合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于消費(fèi)企業(yè),出海先上市的考慮是,它解決了品牌能不能規(guī)?;叱鋈サ膯栴},而接下來要面對(duì)的,是能不能在陌生的市場(chǎng)里站穩(wěn)腳跟。

而站穩(wěn)腳跟的第一步,就是把貨鋪到消費(fèi)者觸手可及的地方。



賣貨第一步

除了價(jià)格戰(zhàn)外是建店、鋪貨

中國(guó)快消品牌出海的線下擴(kuò)張,帶著國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)的打法基因,卻在海外市場(chǎng)經(jīng)歷了本土化的重構(gòu),和國(guó)內(nèi)下沉打法既有共同之處,也有完全不同的策略。

此前零食、茶飲、飲料等企業(yè)在國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)的核心打法,是高密度渠道覆蓋、極致成本控制下的高性價(jià)比、強(qiáng)執(zhí)行力的地推管控,這套邏輯在海外市場(chǎng)同樣適用。

國(guó)內(nèi)一些快消品牌在東南亞市場(chǎng),一杯檸檬水定價(jià)約合人民幣4.5元,比當(dāng)?shù)赝惼放频腿勺笥?,在印尼雅加達(dá)的核心商圈,每500米就有一家門店,高密度的覆蓋和親民的定價(jià),讓它快速成為年輕消費(fèi)者熟知的品牌,這和它在國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)的打法完全一致。

但海外市場(chǎng)的鋪貨,和國(guó)內(nèi)下沉打法的差異,遠(yuǎn)大于相似之處。

也就是說,國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)可以用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)快速復(fù)制,海外鋪貨必須遵循一國(guó)一策的本土化適配。國(guó)內(nèi)不同區(qū)域的下沉市場(chǎng),消費(fèi)習(xí)慣、口味偏好差異不大,一套產(chǎn)品體系、一套加盟標(biāo)準(zhǔn)可以覆蓋全國(guó)。

但海外不同國(guó)家的飲食文化、消費(fèi)習(xí)慣、宗教禁忌天差地別,一套標(biāo)準(zhǔn)根本無法通用。

如果以飲料為例,泰國(guó)推出適配本地口味的榴蓮味,在印尼就推出符合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的椰漿系列飲品,倘若換成澳大利亞推出素食友好的產(chǎn)品矩陣,每進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng),都要對(duì)產(chǎn)品和門店標(biāo)準(zhǔn)做針對(duì)性調(diào)整,才能引發(fā)所謂排隊(duì)熱潮。


圖源:公開資料

國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)雖然靠國(guó)內(nèi)生產(chǎn)基地輻射全國(guó),海外鋪貨必須搭建區(qū)域本地化的供應(yīng)鏈體系。國(guó)內(nèi)下沉市場(chǎng)的物流成本低,幾個(gè)核心生產(chǎn)基地就能輻射全國(guó),供應(yīng)鏈效率極高。

所以說直白一點(diǎn),在海外做市場(chǎng),線下開店和線下鋪貨的核心,它解決的只能是表象的問題,如果要盡快實(shí)現(xiàn)品牌利潤(rùn)增長(zhǎng),是能不能把國(guó)內(nèi)積累的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)、渠道管控能力,轉(zhuǎn)化為海外市場(chǎng)的本土化競(jìng)爭(zhēng)力。

假設(shè)品牌方把線下的底盤扎穩(wěn),接下來要補(bǔ)的,就是被多數(shù)品牌長(zhǎng)期忽略的線上能力。



重線下輕線上

電商短板是待補(bǔ)的課

多數(shù)中國(guó)快消品牌出海,把絕大部分精力放在了線下鋪貨上,卻沒有重視線上電商的增長(zhǎng)潛力,實(shí)際上這正是未來3到5年,中國(guó)快消品牌在海外市場(chǎng)拉開差距的核心變量之一。

歐睿國(guó)際2025年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,全球快消品線上零售額的增速,是線下渠道的3.2倍,其中東南亞、拉美、中東等新興市場(chǎng),快消品線上零售額的年增速超過25%,遠(yuǎn)高于線下渠道5%左右的增速。

TikTok電商2025年發(fā)布的年度生態(tài)報(bào)告顯示,其中快消品占比在GMV達(dá)到數(shù)成,同比增長(zhǎng)120%,已經(jīng)成為全球快消品增長(zhǎng)最快的渠道之一。


圖源:公開資料

線上渠道的價(jià)值,不只是多了一個(gè)賣貨的渠道,更能幫助品牌快速完成本土化驗(yàn)證、直接觸達(dá)消費(fèi)者、積累用戶資產(chǎn),反哺整個(gè)出海業(yè)務(wù)的發(fā)展。

更重要的是,元?dú)馍謺?huì)通過線上渠道的用戶反饋,測(cè)試新口味、新包裝的市場(chǎng)接受度,數(shù)據(jù)表現(xiàn)好的產(chǎn)品再推到線下渠道,把新品試錯(cuò)的成本降低了六成以上。

三年半的出海,更是把線上渠道作為核心陣地。

三頓半在亞馬遜平臺(tái)的速溶咖啡品類,長(zhǎng)期排在銷量前十的位置,2025年海外營(yíng)收中,線上渠道占比超過六成。

通過線上渠道,三頓半直接觸達(dá)了全球的咖啡愛好者,積累了大量的用戶數(shù)據(jù),針對(duì)不同市場(chǎng)的用戶口味偏好,推出了適配歐美市場(chǎng)的深烘系列、適配東南亞市場(chǎng)的果味系列,產(chǎn)品的本土化適配效率遠(yuǎn)高于只做線下的品牌。

但多數(shù)快消品牌的出海業(yè)務(wù),線上渠道仍然處于邊緣位置。歐睿國(guó)際等2025年的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)食品飲料品牌的海外營(yíng)收中,線上渠道的平均占比僅為7.8%,超過七成的品牌,線上渠道占比不足5%。

出現(xiàn)這種情況,核心有三個(gè)原因。第一是思維慣性,多數(shù)國(guó)內(nèi)快消品牌都是靠線下渠道成長(zhǎng)起來的,默認(rèn)線下才是生意的基本盤,線上只是線下的補(bǔ)充,沒有把線上業(yè)務(wù)放到戰(zhàn)略高度。

第二是本土化電商能力不足,海外電商平臺(tái)的規(guī)則、內(nèi)容生態(tài)、用戶消費(fèi)習(xí)慣,和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)完全不同,很多品牌把國(guó)內(nèi)的運(yùn)營(yíng)思路直接照搬過去,根本無法獲得用戶的認(rèn)可。

還有一個(gè)問題是組織架構(gòu)不匹配,多數(shù)品牌的出海團(tuán)隊(duì),只有線下渠道拓展人員,沒有專門的線上運(yùn)營(yíng)、內(nèi)容創(chuàng)作、電商投放團(tuán)隊(duì),線上業(yè)務(wù)只是掛靠在線下團(tuán)隊(duì)下面,得不到足夠的資源和重視。

線下鋪貨決定了品牌能不能在海外市場(chǎng)活下去,線上運(yùn)營(yíng)決定了品牌能不能在海外市場(chǎng)活得好、走得遠(yuǎn)。對(duì)于想要實(shí)現(xiàn)全球化的快消品牌而言,補(bǔ)齊線上這塊短板,不是可做可不做的選擇,而是必須完成的功課。


圖源:公開資料

中國(guó)快消品牌以及消費(fèi)企業(yè)出海,已經(jīng)走過了有沒有的階段,進(jìn)入了好不好的階段。

過去,我們依靠國(guó)內(nèi)完善的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)、極致的成本控制,在海外市場(chǎng)搶到了一席之地,讓全球消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了中國(guó)品牌。

但未來,想要真正成為有全球影響力的消費(fèi)品牌,只靠低價(jià)和鋪貨遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

從上市拿到規(guī)模化擴(kuò)張的資金和入場(chǎng)券,到線下鋪貨搭建起本土化的渠道底盤,再到線上運(yùn)營(yíng)構(gòu)建起直接觸達(dá)用戶的品牌心智,每一步都不能少,每一塊短板都要補(bǔ)扎實(shí)。

出海是一場(chǎng)漫長(zhǎng)的馬拉松。

只有把每一步都走穩(wěn),把每一塊短板都補(bǔ)齊,才能在全球市場(chǎng)的長(zhǎng)跑中,跑到最后,跑得最遠(yuǎn)。

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