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財聯(lián)社3月2日訊（記者 沈嬌嬌 實習(xí)記者 林嘉豪）今日晚間，海底撈集團海外業(yè)務(wù)的獨立上市平臺特海國際（09658.HK）發(fā)布盈利預(yù)告，2025年公司凈利潤增長主要來自匯兌收益，而餐廳業(yè)務(wù)因主動“讓利策略”業(yè)績有所下滑。

2025年，特海國際預(yù)計錄得收入不低于8.4億美元，公司擁有人應(yīng)占利潤不低于3400萬美元，2024年同期的收入和凈利潤分別為7.8億美元和2180萬美元。

不過，凈利潤的增長主要來自匯兌收益。公司預(yù)計匯兌收益凈額從2024年的-1970萬美元提升至2025年的1400萬美元，該變動主要是由于2025年匯率波動導(dǎo)致非美元計價的貨幣項目重估產(chǎn)生未變現(xiàn)匯兌收益。

而在主營業(yè)務(wù)方面，特海國際表示，餐廳層面經(jīng)營溢利率有所下降，主要原因是公司在2025年上半年采取“主動讓利”的策略。面對餐飲業(yè)的激烈競爭，為維持翻臺率與客流量，公司采取主動降價策略，以價換量，壓縮自身的經(jīng)營利潤。

雖然本次業(yè)績預(yù)告并未披露具體相關(guān)數(shù)據(jù)，不過過往財報顯示，在降價策略下，餐廳的客流量、翻臺率不斷增長。2025年第三季度，餐廳總客流量達810萬人次，同比增長9.5%；平均翻臺率從2024年第三季度的3.8次/天提升至2025年第三季度的3.9次/天。另外，2025年第一季度至第三季度，顧客人均消費分別為24.2美元、24.3美元、24.6美元，均尚未恢復(fù)至2024年同期水平。

與此同時，特海國際人力等成本壓力持續(xù)積累。2025年業(yè)績預(yù)告顯示，公司持續(xù)增加對員工的投入，導(dǎo)致員工成本增加。2025年前三個季度，員工成本同比分別增長9.7%、12.1%、7.9%。

此外，國際中餐市場高度分散，且其他知名連鎖品牌加速布局，競爭日益激烈。遇見小面（02408.HK）于2025年底在新加坡開設(shè)海外首店，農(nóng)耕記、蒸瀏記、費大廚等湘菜品牌亦加速布局海外市場，中餐連鎖品牌出海已從“火鍋獨秀”進入“多品類混戰(zhàn)”階段。