本文是專業(yè)學(xué)術(shù)論文解讀，不做醫(yī)療建議。

小鼠大吃特吃高熱量食物也不會長胖，而且肝臟還更健康，甚至連有害膽固醇都降低了？

近日，來自美國克利夫蘭大學(xué)醫(yī)院和凱斯西儲大學(xué)的研究團隊發(fā)現(xiàn)了一種名為 SCoR2 的酶，它是人體合成脂肪的關(guān)鍵開關(guān)。只要把這個開關(guān)關(guān)掉，就能在不影響飲食的情況下阻止體重增加，同時還能清理脂肪肝、降低壞膽固醇。目前，針對該靶點的三合一新藥正在研發(fā)中，預(yù)計一年半內(nèi)進入臨床試驗，有望成為未來肥胖和心血管病患者的新福音。相關(guān)論文發(fā)表于 Science Signal。

這意味著，未來可能有一種藥，吃下去不僅可以幫助你控制體重，還能保護你的肝臟，甚至讓你的心臟更健康。

（來源：上述論文）

在我們的身體里，脂肪并不是憑空出現(xiàn)的。假如脂肪是一座精密的工廠，里面有流水線也有工人，那么自然就有控制整個生產(chǎn)的總開關(guān)。通過一番研究，本次團隊找到了 SCoR2 這一總開關(guān)。

這個開關(guān)也是脂肪工廠的啟動按鈕，負責(zé)清除一種名為一氧化氮的小分子。一氧化氮在我們身體里就像一個剎車信號，它會貼在那些負責(zé)制造脂肪的蛋白質(zhì)上，并讓后者停止工作。而 SCoR2 這個酶的任務(wù)便是把一氧化氮從蛋白質(zhì)上撕下來，這樣一來脂肪生產(chǎn)線就能全速開動。

也就是說，SCoR2 越多，一氧化氮這個剎車就越不靈敏，身體制造脂肪和儲存脂肪的能力就越強，這就不難理解為什么它在較胖的人體內(nèi)更加活躍了。

發(fā)現(xiàn)了開關(guān)，此次團隊最想做的當(dāng)然是看看關(guān)掉它，到底會發(fā)生什么。他們使用了兩種方法：一種是通過基因技術(shù)培育出天生就沒有 SCoR2 酶的小鼠；另一種是研發(fā)一種能夠抑制 SCoR2 的小分子藥物。然后，他們給這些小鼠喂食高脂肪和高熱量的食物。

結(jié)果非常驚人。那些被關(guān)掉脂肪開關(guān)的小鼠，盡管吃得一樣多，但是體重幾乎沒有增加。它們的肝臟里也沒有堆積過多的脂肪，成功避免了脂肪肝。更令人驚喜的是，它們血液里壞膽固醇的水平也降低了。

這是因為，一氧化氮就像身體里自帶的脂肪生產(chǎn)抑制劑。在肝臟里，它讓制造脂肪和膽固醇的機器進行減速；在脂肪組織里，它關(guān)閉了啟動脂肪生成程序的基因。而 SCoR2 把這個天然的剎車給解除了。研究到這里，本次團隊的目標變成了如何研發(fā)一種新藥，來把這個剎車重新裝回去。

（來源：上述論文）

那么，人類何時能夠使用上這種神奇的脂肪開關(guān)藥？目前，該團隊已經(jīng)計劃將這種 SCoR2 抑制劑推向人體臨床實驗。這個過程大約需要 18 個月的時間來進行嚴謹?shù)陌踩院陀行詼y試。研究人員希望能夠進一步開發(fā)這種首創(chuàng)藥物，阻止體重增加、降低膽固醇，并對肝臟健康產(chǎn)生積極影響。

（來源：上述論文）

你可能覺得，減肥藥不是早就有了嗎？但是這個發(fā)現(xiàn)的不同之處在于，它針對是脂肪生成最根本的調(diào)控機制之一，而不是簡單地抑制食欲或者加速代謝。

當(dāng)前肥胖問題和脂肪肝問題在全球范圍內(nèi)日益嚴重，很大程度上是因為我們的飲食越來越能量密集，比如我們使用的高糖高油的精加工食物正在增多，而日常活動卻越來越少。多余的熱量沒地方去，就會變成脂肪囤積起來，其主要存在皮下和內(nèi)臟的脂肪組織里從而導(dǎo)致肥胖，而當(dāng)存在肝臟的時候則會導(dǎo)致脂肪肝。

如果這種藥物能被研發(fā)成功，有可能改變許多人的健康管理方式。對于深受肥胖困擾的人來說，它可以提供一種有效控制體重的全新選擇。對于數(shù)億脂肪肝患者以及很多甚至不知道自己已經(jīng)是脂肪肝患者的人來說，它可能是一種直接針對肝內(nèi)脂肪堆積的治療方法。對于關(guān)注新血管健康的人群來說，這種要去能夠降低壞膽固醇的潛力也有著巨大的意義。

當(dāng)然，科學(xué)是嚴謹?shù)摹Ｐ∈髮嶒灥某晒χ皇堑谝徊?，人體的復(fù)雜程度遠超小鼠，藥物必須經(jīng)過嚴格測試，在確保安全有效之后才能造福大眾。

參考資料：

https://www.science.org/doi/10.1126/scisignal.adv0660

排版：胡莉花