越近年關(guān)，寒意愈濃，但在寧陜縣城關(guān)鎮(zhèn)的菌菇種植基地，卻暖意涌動(dòng)、生機(jī)盎然。一朵朵菌菇在冬日里蓬勃生長(zhǎng)，為蕭瑟山間增添了生機(jī)，更鋪就了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們的增收致富路。

1月22日，走進(jìn)青龍婭村香菇小鎮(zhèn)，160余座標(biāo)準(zhǔn)化大棚錯(cuò)落有致地分布在山坳間。掀開(kāi)門(mén)簾踏入大棚，暖意與菌香撲面而來(lái)。架子上，一袋袋菌棒整齊排列，一朵朵飽滿圓潤(rùn)的香菇頂破菌膜，帶著天然清香爭(zhēng)相舒展，長(zhǎng)勢(shì)喜人。

大棚深處，村民向真東正嫻熟地采摘香菇，不一會(huì)兒就裝滿了半筐�！拔揖妥≡诨馗浇�，每年種兩萬(wàn)來(lái)袋，一年能有四萬(wàn)多元收入�！彼f(shuō)，自2019年就在基地里面種香菇，在家門(mén)口既能照顧家人，又能添份收入，日子過(guò)得踏實(shí)又紅火�！颁N(xiāo)路根本不用愁，基地會(huì)隨時(shí)幫忙對(duì)接銷(xiāo)售。”

走出種植大棚，青龍婭香菇小鎮(zhèn)的交易區(qū)里同樣繁忙。電商主播徐之梁正忙著清點(diǎn)剛收購(gòu)的800斤香菇干貨�！扒帻垕I的香菇品質(zhì)好，產(chǎn)量穩(wěn)定�！毙熘阂贿吅藢�(duì)清單一邊介紹，他與寧陜縣明安易成菌業(yè)有限公司已合作兩三年，每年都會(huì)在這里收購(gòu)七八十萬(wàn)元的菌菇產(chǎn)品，通過(guò)直播帶貨銷(xiāo)往全國(guó)各地。

據(jù)悉，寧陜縣青龍婭村食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)于2019年建成，總面積165畝，采取“黨支部+村股份經(jīng)濟(jì)合作社+食用菌專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，由青龍菌業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社統(tǒng)一提供菌棒，并開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)；園區(qū)不僅規(guī)模化生產(chǎn)鮮香菇，還不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈布局，建成香菇菌包生產(chǎn)線2條、菌菇產(chǎn)品加工廠2處。如今，這里已成為全縣集種植、采收、分揀、烘干于一體的全流程食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地，注冊(cè)的“寧陜香菇”品牌不僅入選2022年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，2025年還入選國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)拿到了“通行證”。

“2025年種植了150萬(wàn)袋香菇，鮮香菇有300萬(wàn)斤，總產(chǎn)值是1000萬(wàn)元左右�！睂庩兛h明安易成菌業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人汪時(shí)明介紹，目前基地已帶動(dòng)青龍婭村51戶157人發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)家門(mén)口增收。

從青龍婭村驅(qū)車(chē)二十分鐘，便抵達(dá)旱壩大田園羊肚菌種植基地。與香菇基地的熱鬧繁忙不同，這里靜謐有序，一場(chǎng)“冬種春收”的耕耘正悄然蓄力。大棚內(nèi)覆蓋著厚厚的地膜，地膜下土壤濕潤(rùn)松軟，一條條白色的菌絲正悄悄在土層中蔓延、交織，如同細(xì)密的“營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)”，為菌種“扎根”孕育提供溫潤(rùn)環(huán)境。

據(jù)了解，旱壩大田園選用的是優(yōu)質(zhì)低溫型羊肚菌菌種，眼下的冬季低溫環(huán)境，恰好契合菌種生長(zhǎng)需求，為菌絲培育提供了天然有利條件�！敖衲攴N植了羊肚菌10畝，其中六妹種了6畝，七妹種了4畝。目前菌絲長(zhǎng)勢(shì)良好�！焙祲未筇飯@專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人呂少林蹲在菌畦旁，撥開(kāi)土壤查看菌絲生長(zhǎng)情況，言語(yǔ)間滿是對(duì)來(lái)年豐收的期盼�！邦A(yù)計(jì)3月中旬將進(jìn)入旺產(chǎn)期，畝產(chǎn)量和收益都十分可觀�！�

從一朵朵普通香菇到珍貴的羊肚菌，小小的菌菇承載著城關(guān)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的大希望。近年來(lái)，城關(guān)鎮(zhèn)充分依托當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較強(qiáng)、勞動(dòng)力充足等優(yōu)勢(shì)，以“園區(qū)+龍頭企業(yè)+合作社+菌農(nóng)”模式，培育特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，延伸青龍婭香菇、旬陽(yáng)壩平菇、瓦子村栗蘑、旱壩羊肚菌等產(chǎn)業(yè)鏈，累計(jì)發(fā)展袋料香菇、平菇超400萬(wàn)袋。同時(shí)，積極引入龍頭企業(yè)，開(kāi)發(fā)香菇醬、香菇脆等深加工產(chǎn)品，讓“小菌菇”真正撐起了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“富民傘”。（謝盛玲 諶敏）