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農歷十一月十三已至深冬，此時寒潮頻繁，氣溫走低，自然界陽氣收斂，人體陽氣也隨之減弱，氣血運行放緩，脾胃消化功能易受寒涼影響，中老年群體更易出現(xiàn)畏寒怕冷、腸胃不適、免疫力下降等問題。古人講究 “順時養(yǎng)生”，這個時節(jié)的飲食和生活習慣直接關系到冬季健康根基，今天就和大家分享傳承已久的 “吃三樣、做三事”，用應季食材和科學習慣，幫大家筑牢健康防線，安穩(wěn)順遂度過寒冬。

羊肉在中醫(yī)理論中屬于 “溫性食材”，性溫味甘，具有溫中散寒、補氣血、強筋骨的功效，是深冬補陽驅寒的理想選擇?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，羊肉富含優(yōu)質蛋白質、血紅素鐵、鋅等營養(yǎng)素，這些成分能快速補充人體在寒冬消耗的能量，改善因氣血不足導致的畏寒怕冷、手腳冰涼等癥狀。食用時建議搭配白蘿卜、生姜等食材，白蘿卜性涼能中和羊肉的溫熱之性，避免上火，生姜則能增強驅寒效果，常見做法如清燉羊肉湯、蘿卜燉羊肉，湯色奶白，肉質軟爛，既美味又易消化，適合日常食用。

深冬時節(jié)，人們常食用溫熱油膩食物，容易加重脾胃負擔，而山藥性平和，味甘，能健脾養(yǎng)胃、補益肺腎，是調理脾胃的 “溫和食材”。山藥中含有的黏液蛋白的成分，能保護胃黏膜，減少刺激性食物對腸胃的損傷，促進消化吸收，對腸胃功能較弱的中老年朋友尤為友好。山藥的食用方式多樣，可直接蒸食，保留其營養(yǎng)成分，也可與小米、大米同煮成粥，或與排骨、雞肉同燉，口感軟糯，營養(yǎng)均衡，能在補充營養(yǎng)的同時，減輕脾胃消化壓力。

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，蘿卜性涼味甘辛，具有潤肺化痰、消食化積、生津止渴的功效。深冬天氣干燥，加上室內供暖，人體易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉不適、大便干結等 “冬燥” 癥狀，適量食用蘿卜能有效緩解這些問題。蘿卜中富含的膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助排出體內代謝廢物，預防便秘。做法上，蘿卜燉排骨清爽不油膩，清炒蘿卜絲脆嫩可口，蘿卜丸子外酥里嫩，多種吃法滿足不同口味，既能清潤降噪，又能增進食欲。

中醫(yī)認為，背部是人體陽氣匯聚的 “關鍵部位”，督脈貫穿背部，總督一身陽氣。深冬陽光溫和，無強光暴曬，晨起 9-11 點是曬背的最佳時間，此時陽光中的紅外線能穿透皮膚，幫助身體吸收自然界的陽氣，驅散體內寒氣，改善氣血循環(huán)。同時，曬太陽還能促進維生素 D 的合成，增強骨骼對鈣的吸收，預防骨質疏松。曬背時建議穿著寬松的棉質衣物，讓背部充分接觸陽光，避免直射眼睛，時間控制在 15-20 分鐘即可，無需過長，以免受涼。

寒冬時節(jié)，人體下肢血液循環(huán)較慢，容易出現(xiàn)手腳冰涼、睡眠不佳等情況，睡前泡腳是溫通經絡、促進血液循環(huán)的有效方式。建議使用 40℃左右的溫水，泡腳時間控制在 15-20 分鐘，水溫過高或時間過長可能會給心臟帶來負擔。泡腳時可加入 3-5 片生姜或一小把艾葉，生姜能增強驅寒效果，艾葉則能溫經散寒、祛濕止痛，堅持泡腳能緩解一天的疲勞，改善睡眠質量，讓身體在夜間更好地修復。泡腳后需及時擦干雙腳，穿上襪子保暖，避免腳部受涼。

《黃帝內經》有云：“冬三月，此謂閉藏，早臥晚起，必待日光”，這是深冬時節(jié)順應自然的養(yǎng)生之道。早睡能讓身體在夜間進入修復狀態(tài)，養(yǎng)足氣血，為第二天的活動儲備能量；晚起則能避免清晨的寒涼之氣侵入體內，減少感冒、關節(jié)不適等問題的發(fā)生。同時，冬季應減少劇烈運動，可選擇散步、打太極、廣場舞等溫和的運動方式，避免過度消耗陽氣。飲食上也要遵循 “清淡為主” 的原則，少吃辛辣刺激、油膩生冷的食物，減少脾胃負擔，讓身體更好地吸收營養(yǎng)，養(yǎng)精蓄銳。

農歷十一月十三的 “吃三樣、做三事”，是古人根據時節(jié)變化總結的養(yǎng)生智慧，核心是 “順應天時、滋養(yǎng)身心”。深冬養(yǎng)生無需復雜，只需在飲食上選擇應季的溫性、健脾、清潤食材，在生活中堅持曬背、泡腳、規(guī)律作息等簡單習慣，就能筑牢健康防線，減少寒冬疾病的困擾。希望大家都能遵循自然規(guī)律，科學養(yǎng)生，平安健康度過這個冬天。