《良土有趣

——如何建造有機循環(huán)的戶外教學場地》

萬科公益基金會組織編寫

吳雯著 陳晶晶繪圖

在自家后院種滿果蔬，孩子蹲在草叢邊觀察昆蟲，鄰里結(jié)伴堆肥分享收成，廚余垃圾變廢為寶，土地煥發(fā)勃勃生機 —— 這不是遠方的田園牧歌，而是《良土有趣》教你實現(xiàn)的日常。

收獲蔬菜

它不是一本枯燥的種植手冊，而是自然教育的實操指南、親子成長的暖心紐帶、社區(qū)營造的靈感源泉。跟著這套沉淀八年的實戰(zhàn)課程，哪怕是零基礎的“城市小白”，只需半年實踐，就能親手打造有機循環(huán)的生態(tài)花園，讓可持續(xù)生活落地生根。

食材花園

從插秧到收獲，再到烹飪和堆肥的完整循環(huán)

為什么說它是 “人人必備的生態(tài)寶典”？

? 三大核心資源，手把手教你落地：課程講義 + 教學視頻 + 操作手冊，從認識土壤、堆肥技巧到蚯蚓塔搭建、移動雞舍設計，再到蜜蜂蝴蝶招引、食物教育實踐，每一步都有清晰指引。無論是自家小院、社區(qū)農(nóng)園，還是學校食材花園，都能直接套用。

? 八年實戰(zhàn)沉淀，大咖聯(lián)名推薦：內(nèi)容源自良渚自然學堂八年真實運營經(jīng)驗，不是紙上談兵，而是鮮活的土地故事。

“理可頓悟，事須漸修”。通過建立有機循環(huán)的戶外教學場地推廣可持續(xù)的生活方式，無疑是在氣候變化大背景下，對這句源于《楞嚴經(jīng)》的哲思賦予了當下語境中新的內(nèi)涵。培育“良土”需要時間和耐心，也需要必要的體力勞動、技能和生態(tài)知識，更需要一種“利他”的心態(tài)——關懷地球是否健康，“利他”就是“利己”，無論是漫長的人類歷史還是個人短暫的生命體驗，無不都在印證這一點。

——王西敏上海辰山植物園研究員

在多年的環(huán)境研究生涯中，我很早就認識到培養(yǎng)人的環(huán)境意識不難，難的是將意識轉(zhuǎn)化為行動，而有趣有料的自然教育能夠帶來這樣的個體轉(zhuǎn)變。本書從人們身邊面臨的垃圾問題入手，以動手實踐為主，輔以理論學習，培養(yǎng)人們對土壤、堆肥、物質(zhì)循環(huán)、種植、食物等知識的興趣、熱愛和行動力。這是一本跨學科、實用性很強的教材，相關學科基礎知識的闡述通俗易懂，基于多年一線積累的實踐課程設計合理，極具科普和實踐價值。

——張雪華南京大學（溧水）生態(tài)環(huán)境研究院研究員，

中國社區(qū)廚余堆肥試點項目的發(fā)起人

拉圖爾指出：“因為人類紀，蓋亞的命運跟我們發(fā)生了出乎意料的關聯(lián)�！睆亩辔锓N人類學出發(fā)，自然教育即人類對萬物有靈、萬物有智和萬物有情的再認知以及對智人生命的反省、還原及修復和重建。作為具有人類學根基與多學科關聯(lián)的踐行者，吳雯撰寫的《良友土趣》即呈現(xiàn)了上述跨界，稱得上知行合一的及時之作。

——徐新建四川大學博士生導師，

人類學高級論壇學術委員會主席團主席

?跨界融合，不止于種植：它是自然教育的啟蒙書，是親子成長的教科書 ，是社區(qū)營造的工具書，更是事業(yè)創(chuàng)新的靈感庫。

我很推薦大家去看良土有趣發(fā)布的系列視頻，共12節(jié)課，生動、簡明且清晰。而且，有這樣一個大家能實踐共學的社群真好。對我來說也是一個契機，可以把之前的理論知識再回顧和夯實，最重要的是邊學邊實踐，我的小院子也逐漸豐盈起來。

——劉云帆 2022年“良土有趣”系列課程學員

我從事公益項目管理二十余年，個人所關注的是社區(qū)營造這個方向。我特別欣賞吳雯老師在課程中的“中正”，既有科學性，又很包容，并且有很多實踐經(jīng)驗。我們做社區(qū)營造一定是需要有包容的態(tài)度。我們這次是上海創(chuàng)智農(nóng)園的五位小伙伴一起來參與的，整個學習和實踐的過程就是一次很愉快的社區(qū)營造。

——秦穎（2025年春夏“良土有趣”系列課程學員）

我在大學里學農(nóng)7年，在現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設施里管理農(nóng)作物近10年，直到參加并學習了“良土有趣”系列課程，我才知道，原來真的有這樣一個團隊，在用生命的視角看待土地，看待種植。在“良土有趣”12節(jié)系列課上，我像一個孩子一樣，去學習探索神秘的地下王國，學習如何“變廢為肥”，學習養(yǎng)“黑水虻”，學習如何設計一個生態(tài)、可持續(xù)種植體系，這些都是我的專業(yè)課里沒有學過的知識。課程里的體驗和知識激發(fā)了我的好奇心，于是我開始了一場有趣且冒險的植物病蟲害生物防治之旅，仿佛身邊的農(nóng)作物和土地都活了起來。

——楊麗娟（2022年“良土有趣”系列課程學員）

我應該算是一個在深圳工作的典型的外來打工人，工作很忙，種植物是我業(yè)余時間最大的愛好。學完“良土有趣”線上課程之后，環(huán)保這件事情變得更自然了，比如做堆肥的熱情讓我放棄了外賣，盡量地自己在家做飯，以便能更快地填滿我的波卡西桶。還一有件很棒的事，就是認識了現(xiàn)在一起共事玩種植、實踐可持續(xù)生活方式的小伙伴，在課程結(jié)束后，我們嘗試了在市集宣傳酵素制作、波卡西堆肥、垃圾分類等。我們希望與更多志同道合的“城市農(nóng)夫”一同營造美好可期的未來。

——玄玉（2021年“良土有趣”系列課程學員）

感謝“良土有趣”的老師們，你們發(fā)起的公益項目除了讓我學到了急需的知識，更重要的是讓我看到了，真的有人在為了環(huán)境變好傳播好的理念給下一代，在不計得失、堅持不懈地付諸努力。其次是能認識這么多志同道合的小伙伴，感受這樣濃厚的學習氛圍，很多隱藏的大神都不吝惜分享了自己各自專業(yè)領域的知識，受益匪淺。

——宋戈（2024年“良土有趣”系列課程學員）

我主修環(huán)境工程專業(yè)，但直接跟土地打交道的機會并不多。在鄉(xiāng)間有了一小塊地之后，希望能夠與家人和土地都有更深的連接�！傲纪劣腥ぁ钡�12節(jié)課，給了我切實有效的全盤指導，從種植設計、土壤維護、菜園生態(tài)系統(tǒng)的建立、各種堆肥方式到最后的食物教育、生物多樣的有機循環(huán)場地設計，既有實操的技能，也有基于可持續(xù)發(fā)展理念的未來暢想。

——朱靜（2024年“良土有趣”系列課程學員）

這個系列課程學完之后，最重要的是改變了我家的生活習慣：現(xiàn)在我家的垃圾分類更細致了，有專門的濕垃圾處理盒，爸媽做飯時都會把削的皮和爛菜葉放入堆肥箱。雞蛋殼也有專門處理的研磨碗�，F(xiàn)在我家95%以上的廚余能被合理利用。還有，當我養(yǎng)的黑水虻沒有足夠的廚余吃時，孩子就提議把學校午餐的香蕉皮收集回來，這說明環(huán)境友好的種子已經(jīng)在孩子心中種下了。

——王丹丹（2025年“良土有趣”系列課程學員）

在國內(nèi)居然有團隊把自然教育的內(nèi)容做了一個系統(tǒng)化記錄并且分享，我感到非常受鼓舞以及感動。其一，對我個人可持續(xù)生活方式的影響深遠。 從一個無環(huán)保意識的人，到在生活中點滴踐行保護地球、愛自己、愛他人的理念。其二，對我的事業(yè)有很多創(chuàng)新性的啟發(fā)。我原先就有1200多人的社群，于是我就一邊學，一邊把“良土有趣”的課程內(nèi)容結(jié)合到我的社群活動中。內(nèi)容非常有實操性，干貨滿滿，并且系統(tǒng)化。

——王云燕（2025年“良土有趣”系列課程學員）

在老師的悉心指導下，我得以按照科學的時序一步步動手實踐，親身體驗了堆肥的轉(zhuǎn)化、土壤的改良、作物的生長以及最終收獲的喜悅，這種知行合一的學習方式讓知識變得鮮活而深刻。這套融合了生態(tài)理念與實用技術的模式，具有極強的可復制性和推廣價值。因此，我正積極將其引入校園環(huán)境教育實踐，期望讓更多學生親身體驗這一過程，在動手實踐中理解環(huán)境保護的真諦，感受人與自然和諧共生的智慧，共同為構(gòu)建可持續(xù)的未來貢獻力量。

——李翠丹（2025年“良土有趣”系列課程學員）

背后的 “綠色理想家”：吳雯

一個好奇心旺盛的人，喜歡挑戰(zhàn)沒有做過的事情，擅長邊學邊做。30歲之前，在大山大川和互聯(lián)網(wǎng)之間來回游歷；30歲之后，立志于“綠色理想”。2013年，創(chuàng)辦“秘境守護者”，入選阿拉善SEE基金會“創(chuàng)綠家”和“勁草同行”。2014年起，成為全國自然教育論壇的發(fā)起人之一，持續(xù)為中國自然教育的推廣和實踐而努力。2017年，發(fā)起“良渚自然學堂”，在杭州良渚地區(qū)研發(fā)本地化的自然教育課程，“良渚二十四節(jié)氣”和“良土有趣”是其代表性課程體系。

著者吳雯

手握彩虹的插畫師：陳晶晶

曾經(jīng)的景觀設計師，走在自然教育的路上七年，從家長到從業(yè)者，被孩子與土地之間最真實的力量觸動。目前是良渚自然學堂的負責人，繼續(xù)在土地上工作，陪伴孩子們的過程中尋找更貼近生命本性的教育方式。希望與更多同行者一起，把自然教育做成一件溫柔但有力量的事。

繪者陳晶晶

現(xiàn)在，輪到你行動了

如果你想：

? 讓孩子遠離電子產(chǎn)品，在自然中學會觀察。

?改造小院 / 陽臺，實現(xiàn) “從土地到餐桌” 的自給自足。

? 推動社區(qū) / 校園的環(huán)保實踐，打造有溫度的共同體。

? 踐行可持續(xù)生活，讓環(huán)保融入日常點滴。

《良土有趣》就是你的答案。這里有系統(tǒng)化的知識、可落地的技巧、溫暖的共學社群，更有一群志同道合的人，陪你在土地上書寫屬于自己的 “有趣故事”。

本書目錄

種下一片良土，收獲的不僅是果蔬，更是親子間的默契、鄰里間的溫情，以及與自然共生的智慧�，F(xiàn)在入手，讓美好從土地里自然生長。

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注：圖文經(jīng)中國林業(yè)出版社授權(quán)使用。

互動有禮

你可以任選一個話題展開思考：

No.1 如果讓你設計一個戶外的自然教學角落，你最想加入什么元素？為什么？（比如雨水花園、昆蟲旅館、可食花園……）

No.2 你是否嘗試過帶孩子/學生在戶外親手改造一小片土地？過程中有什么驚喜或挑戰(zhàn)？

我們將選出最走心的2個評論送出《良土有趣》一本！ （截止時間為：2025年12月26日，我們會在自然之友下期薦讀文末公布獲獎讀者）

溫馨提示：本期互動獲獎結(jié)果，將在公眾號“自然之友”后續(xù)發(fā)布的薦讀欄目中公布，請參與活動的朋友，關注自然之友公眾號更新，以保證獲獎結(jié)果有效。

【】兩位獲獎讀者（共計有12位讀者參與互動）：

恭喜以上獲獎的讀者，麻煩在12月26日前在本文文末留言您的姓名、手機號和地址，我們將在7個工作日內(nèi)以快遞的形式寄出！逾期未回復的將視作放棄獲獎資格！

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“自然說”讀書會

“自然說”讀書會是自然之友全新推出的知識品牌，自2018年12月發(fā)起以來，為讀者嚴選自然與環(huán)保領域好書，為愛書人建立社群，發(fā)起閱讀推廣活動，產(chǎn)出創(chuàng)意音視頻課程，為綠色公民參與自然之友打開全新的入口。