編者按：當(dāng)馬陵九道灣的富鍶水成為健康新寵，一個(gè)關(guān)于生態(tài)協(xié)同的命題在飲用水專家李復(fù)興教授的啟發(fā)下漸次清晰——這片被中草藥浸潤的靈山秀水，如何通過自然元素的交響演繹出獨(dú)特的康養(yǎng)密碼？在郯城縣中醫(yī)學(xué)者徐建光、吳軍，臨沂市民間中醫(yī)協(xié)會(huì)葛常先會(huì)長及徐登國、丁偉、楊振永等專家的指導(dǎo)下，我們開啟了對(duì)水源地藥用植物的深度探源。本期聚焦可比人參的補(bǔ)氣圣藥黃芪，看這株深植于馬陵山砂質(zhì)壤土的"鞭竿芪"，如何以千年藥力與現(xiàn)代科學(xué)共同書寫健康傳奇。

　　一、本草志：深山里的補(bǔ)氣王者

　　黃芪又名黃耆，是豆科黃芪屬植物，以"向陽而生"的智慧選擇著生存領(lǐng)地：生于山坡溝畔，喜干燥透風(fēng)，在土層深厚、腐殖質(zhì)豐富的微堿性砂壤中，其主根可垂直生長逾米，形如鞭桿，故得"鞭竿芪"之名。若遇黏重土壤，根系則扭曲畸形；若土層淺薄，根須橫生如爪，藥力亦大減。這株草木對(duì)土地的挑剔，恰是自然篩選出的品質(zhì)密碼。

　　二、藥理辨：黃芪與人參的補(bǔ)益對(duì)話

　　中醫(yī)諺語"內(nèi)行吃黃芪，外行吃人參"，道破了這兩味補(bǔ)氣圣藥的差異：

　　人參：大補(bǔ)元?dú)猓骊幧�，安神定志，為里虛證之主藥；

　　黃芪：補(bǔ)氣固表，升陽舉陷，利水消腫，托毒生肌，為表虛證之要藥。

　　現(xiàn)代研究揭示其科學(xué)內(nèi)涵：黃芪多糖可促進(jìn)血清蛋白質(zhì)更新，提升紅細(xì)胞生成；皂苷類成分增強(qiáng)心肌收縮力，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈；黃酮類物質(zhì)降低血小板黏附，減少血栓形成。更難得的是，其價(jià)格僅為人參的1/5，堪稱"平民補(bǔ)益之王"。

　　三、現(xiàn)代用：從實(shí)驗(yàn)室到生活的健康守護(hù)

　　黃芪的藥用價(jià)值在當(dāng)代醫(yī)學(xué)中持續(xù)發(fā)光：

　　心血管保護(hù)：抗心律失常，降低血壓，改善微循環(huán)；

　　代謝調(diào)節(jié)：降血脂、抗缺氧、抗輻射，延緩細(xì)胞衰老；

　　免疫增強(qiáng)：促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，提升機(jī)體抗癌能力。

　　這些特性使其成為30余種中成藥的核心成分，從補(bǔ)中益氣丸到玉屏風(fēng)顆粒，從黃芪建中丸到當(dāng)歸補(bǔ)血丸，默默守護(hù)著國人的健康。而黃芪紅棗枸杞茶這一民間防癌茶方，更以"三味補(bǔ)益"的組合，成為日常養(yǎng)生的熱門選擇。

　　四、食藥譜：文人餐桌上的千年養(yǎng)生

　　黃芪的食用史，是一部流動(dòng)的中醫(yī)藥文化史：

　　蘇軾的病后粥：39歲謫居密州時(shí)，"黃耆煮粥薦春盤"，以藥粥補(bǔ)養(yǎng)虛損；

　　白居易的齋居湯："黃耆數(shù)匙粥，赤箭一甌湯"，將藥材融入日常飲食；

　　唐宋文人的智慧：從病后調(diào)養(yǎng)到素食養(yǎng)生，黃芪始終是藥食同源的典范。

　　這種"以藥入饌"的傳統(tǒng)，在馬陵九道灣得到了現(xiàn)代詮釋——當(dāng)?shù)厝艘愿绘J水煮黃芪粥，讓礦物質(zhì)與多糖成分在文火中交融，形成獨(dú)特的營養(yǎng)協(xié)同效應(yīng)。

　　五、生態(tài)觀：一株草藥的山水哲學(xué)

　　黃芪的生長密碼，暗合著中醫(yī)"天人相應(yīng)"的智慧：

　　土壤選擇：砂質(zhì)壤土的透氣性，對(duì)應(yīng)人體氣機(jī)的通暢；

　　向陽特性：喜光生長，隱喻補(bǔ)氣需借陽氣升發(fā)；

　　深根系統(tǒng)：垂直生長逾一米，象征補(bǔ)益需固本培元。

　　當(dāng)您捧起一杯馬陵九道灣的富鍶水，不妨想象：這滴晶瑩中，或許正溶解著穿越千年的黃芪精華——從唐宋文人的藥粥，到現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室的數(shù)據(jù)，從馬陵山的砂質(zhì)壤土，到您的養(yǎng)生水杯，自然與人文在此達(dá)成完美閉環(huán)。

2025年8月11日

　　編者簡介：張新杰，1973年出生于山東郯城，孔明百科網(wǎng)總編、江蘇省第四屆優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人、郯城馬陵九道灣山泉水項(xiàng)目發(fā)起人、郯城縣馬陵山隕石文化挖掘者、國內(nèi)喝水改善脫發(fā)第一人。