金如意”黃山楂由山東省林業(yè)鄉(xiāng)土專家歷時6年培育成功，先后在新疆、河北、遼寧、山西、陜西等山楂主產區(qū)進行了區(qū)域試驗。經過5年觀察試驗，表現良好，受到了種植戶歡迎和市場認可。2023年1月，“金如意”黃山楂獲得2022年山東省林木良種證書，今年成功入選國家林草科技推廣成果庫。

金如意”黃山楂果實金黃色，果實含糖12.18%、每100克果肉黃酮含量270毫克，兩項指標均高于當前主栽品種，并以結果早、產量高、品相佳、果實香甜、品質優(yōu)良著稱。

市場前景：金如意’黃山楂處于市場初創(chuàng)階段，產量遠不能滿足市場需求，連續(xù)兩年包園收購價格每公斤15元以上，市場潛力巨大。”

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山楂樹一般生于山谷或山地灌木叢中，適應能力強。樹冠整齊，枝葉繁茂，容易栽培，病蟲害少，花果鮮美可愛。山楂在山地平原、丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤，均可栽培，對土壤條件要求以砂性為最好。

山楂樹是我國特有的藥果兼用樹種，品種繁多，可分為：南山楂，是野山楂，主產于浙江，江蘇、云南、貴州等地；北山楂，是植物山楂，主產于河南、河北、山東和遼寧、吉林等地；東山楂，山東所產的北山楂，習以為佳；石板楂片，產于河北省安國地區(qū)的北山楂片，品質亦佳。

山楂以果大、肉厚、核少、皮紅者為佳。山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。中醫(yī)認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等癥。還具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有防癌、抗癌作用。

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