食過春筍，方知春味
【奶叔食堂】這道鮮掉眉毛的春筍釀蝦滑
你一定要試試[機智]
1??春筍洗凈剝皮，對半切開，去掉中間的橫格，切成8cm左右的小段
2??煮一鍋清水，水開后放入筍段，焯水3分鐘，去除苦澀味
3??準備現(xiàn)成的調(diào)味蝦滑，在筍段中間擠上蝦滑，用手按壓，防止蒸的過程中脫落
4??放入蒸籠，水開上汽后蒸5分鐘；煮好的豌豆粒鋪入盤中，放上蒸好的春筍，最后淋上一小勺熱油
一口下去，春天的感覺立刻就有啦[哇]
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
每日經(jīng)濟新聞 2026-01-05 11:28:43
0 跟貼 0
上海
