來源：第三只眼看零售 作者：陳星星

消費(fèi)需求的變化，開始從更大的層面上體現(xiàn)出來。

一個(gè)典型的表現(xiàn)是，深圳與香港之間的關(guān)系發(fā)生了明顯逆轉(zhuǎn)。曾經(jīng)香港被稱為購物天堂，內(nèi)地消費(fèi)者熱衷于在此購買奢侈品、電子產(chǎn)品、奶粉、藥品等，從事這類商品的代購也不在少數(shù)。但如今攻守易形，深圳則開始成為香港人的購物圣地。

今年以來，大量的香港人開始涌入內(nèi)地，在深圳購物消費(fèi)。香港入境事務(wù)處數(shù)據(jù)顯示，10月份和11月份分別有535萬和583萬香港游客入境深圳。按照香港730萬人口計(jì)算，每月有超過70%的香港人進(jìn)入內(nèi)地?！爸苣┑纳钲谑菍儆谙愀廴说??！币晃簧钲诰用穹窒淼馈６致怨烙?jì)他們每月在深圳消費(fèi)將達(dá)到35億元。

由此還催生出了“反向代購”這一職業(yè)，幫助香港居民在深圳購買所需的商品。在小紅書、抖音等平臺(tái)能夠看到大量在深圳做代購的帖子，鮑師傅、喜茶、奈雪、山姆等成為主要被代購的品牌。

從代購奢侈品到代購奶茶，從內(nèi)地消費(fèi)者到香港購物到香港消費(fèi)者來內(nèi)地購物，這背后涉及多重因素。但核心則離不開商品本身的吸引力。

這種吸引力首先體現(xiàn)在價(jià)格層面，與深圳相比，香港的同類商品價(jià)格會(huì)高出一倍甚至更多。舉例來說，近期在香港開業(yè)的蜜雪冰城，檸檬水的售價(jià)為9港元，但內(nèi)地的售價(jià)僅為4元。珍珠奶茶為16港元，內(nèi)地則僅為6元。因此，對(duì)于香港居民來說，到深圳購物意味著直接省錢。

其次，則是深圳的商品更加豐富多樣。一位代購人員告訴《第三只眼看零售》，過去幾年，內(nèi)地新消費(fèi)品牌崛起，誕生了大量的茶飲、烘焙、餐飲、零售品牌。而這些無法在香港買到的商品正是深圳對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力的關(guān)鍵所在。

從更大的范圍來看，整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)都在發(fā)生變化。在內(nèi)地，低價(jià)成為零售企業(yè)2023年的關(guān)鍵，線上線下平臺(tái)都在價(jià)格上內(nèi)卷。在香港，消費(fèi)者開始熱衷于到深圳購物。在海外，拼多多旗下跨境電商平臺(tái)Temu爆火。這些事實(shí)都在證明，價(jià)格成為全球范圍消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，低價(jià)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)正在進(jìn)一步凸顯。

反向代購需求爆發(fā)

香港居民拉動(dòng)深圳消費(fèi)

今年年初，香港與內(nèi)地恢復(fù)全面通關(guān)后，從深圳到香港的代購業(yè)務(wù)就發(fā)展了起來。目前，在小紅書等社交平臺(tái)上能夠看到大量的用戶都在從事代購工作。

他們會(huì)借助平臺(tái)公布代購的時(shí)間、商品，送貨范圍以及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，目前代購主要有兩種形式。其一，是消費(fèi)者通過美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)自行下單，代購到店取貨。其二，是消費(fèi)者告訴代購自己的需求，代購直接幫忙購買。他們的用戶則以年輕人、女性、在香港生活的內(nèi)地人為主。

代購的收入則來自跑腿費(fèi)用，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)通常是訂單金額的20%左右，針對(duì)奶茶、大件商品則會(huì)額外加收部分費(fèi)用。據(jù)了解，有代購人員每天能夠賺到四五百塊錢。

代購的商品通常會(huì)被配送到顧客附近的地鐵站，再由其自提。被代購商品則以烘焙、奶茶、餐飲、鮮花類商品為主。鮑師傅、喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、太二酸菜魚以及山姆等品牌商品會(huì)被頻繁提及。在深圳到香港的地鐵上，也能夠看到不少人大包小包帶著這類商品。

在采訪中，一位代購人員介紹說，自己從今年年初就開始做代購，積累了穩(wěn)定的用戶。目前已經(jīng)擁有了一個(gè)團(tuán)隊(duì)專門從事代購工作，并且開發(fā)出了專門用于收集訂單的網(wǎng)站與小程序?！艾F(xiàn)在我們每天的訂單都可以裝滿一輛面包車?！彼f道。

而在香港與深圳不乏類似的團(tuán)隊(duì)。此前，有媒體報(bào)道一款名為“Open Meal”的反向代購小程序，在10月累計(jì)注冊(cè)用戶已經(jīng)超過了1.7萬人。除公司化的運(yùn)作外，還有一批需要經(jīng)常在兩地往返的人在兼職做代購。

在上述代購人員看來，目前跑腿代購從業(yè)者眾多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。加之，消費(fèi)者的需求多以嘗鮮為主，復(fù)購頻率并不算高。因此，代購業(yè)務(wù)面臨的壓力較大，收入也僅打平人力成本。“之前其實(shí)也考慮過與品牌合作，但因?yàn)橛唵瘟肯鄬?duì)有限，所以規(guī)模較大的連鎖品牌根本‘看不上’我們?！彼^續(xù)說道。

盡管代購業(yè)務(wù)的規(guī)模難以被統(tǒng)計(jì)，但這種趨勢(shì)下，香港居民對(duì)于深圳的消費(fèi)拉動(dòng)作用相當(dāng)顯著。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年7月至11月，共計(jì)有2628萬人次從香港到達(dá)內(nèi)地，平均每月達(dá)到525萬人。按照香港730萬人口計(jì)算，超過70%的香港人每月會(huì)到一次內(nèi)地。公開數(shù)據(jù)顯示，香港人到廣東旅行，扣除跨境交通費(fèi)用后，平均每次的消費(fèi)支出為680港幣。由此計(jì)算，每月香港人在內(nèi)地的消費(fèi)將超過35億元。

中信銀行數(shù)據(jù)顯示，今年前5個(gè)月，使用中信銀行信用卡的香港客戶在內(nèi)地的零售交易金額同比增加超過80%，消費(fèi)則集中在深圳和廣州的百貨及餐飲上。同樣地，港版支付寶AlipayHK的數(shù)據(jù)顯示，今年第二季度香港人到內(nèi)地的消費(fèi)金額和筆數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)超過3倍。

商家的生意也能夠直觀地反映這一變化。此前有媒體報(bào)道，今年全面通關(guān)后，太二酸菜魚深圳門店的客流量和銷售額均有所提升。其中，有些門店每周的香港顧客占比能夠達(dá)到60%。奈雪在深圳區(qū)域門店的訂單量同比增長(zhǎng)也超過了50%。

目前，除了在深圳購買奶茶、烘焙以及餐飲相關(guān)商品外，香港的消費(fèi)者同時(shí)也開始關(guān)注美甲、按摩、剪發(fā)以及牙科診所等服務(wù)類產(chǎn)品。不少消費(fèi)者坦言，在香港做一次的價(jià)格，在深圳能夠做三次?？梢哉f，深圳已經(jīng)能夠滿足香港人日常的消費(fèi)需求，成為當(dāng)之無愧的“購物天堂”。

商品價(jià)格優(yōu)勢(shì)顯著

香港缺少替代品

“去皇庭廣場(chǎng)買象山酥院點(diǎn)心、吃128元的湘菜雙人餐，之后去好特賣買五毛的辣條、六塊錢的螺螄粉、十一塊錢的老干媽。同時(shí)，在附近還發(fā)現(xiàn)了熱風(fēng)、西遇、無印良品等服裝店，逛了華為旗艦店、奈雪等店。晚上永輝超市打折還買了很多食物。這一路上吃吃喝喝、試試衣服，簡(jiǎn)直不要太舒服了?！庇邢M(fèi)者在社交平臺(tái)分享自己從香港到深圳購物的體驗(yàn)。

他形容這次購物東西買得多到像是逃難，還計(jì)劃下次再來要帶上行李箱。在評(píng)論區(qū)不少人表達(dá)了同樣的感受。實(shí)際上，對(duì)于香港的消費(fèi)者而言，深圳的吸引力主要來自兩個(gè)方面。其一是更為優(yōu)惠的商品價(jià)格，其二則是更為豐富多樣的商品種類。

“相較于香港，深圳的物價(jià)很低。我們代購的商品深圳的售價(jià)可能只有香港的一半左右。”有代購分享道。

舉例來說，奈雪的茶銷售的霸氣芝士草莓在深圳的售價(jià)為21元，在香港的售價(jià)已經(jīng)接近40元。沙縣小吃的飄香拌面在內(nèi)地售價(jià)不足10元，但在香港的售價(jià)達(dá)到了30港幣。以平價(jià)著稱的蜜雪冰城在進(jìn)入香港后，售價(jià)也提升了超過一倍。

而這種差距在餐飲、服務(wù)等方面還會(huì)進(jìn)一步放大。因此，對(duì)于香港的消費(fèi)者而言，前往深圳消費(fèi)能夠有效降低生活成本。即便采取代購的方式，支付一定的代購費(fèi)用，深圳商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也依然存在?！叭ド钲谫I東西好像就在撿錢一樣。”有香港消費(fèi)者說道。

同時(shí)，今年以來，人民幣兌港幣不斷貶值，港幣購買力增加。從香港來深圳購物的性價(jià)比進(jìn)一步提升。除此之外，便捷的交通、出入境手續(xù)的進(jìn)一步簡(jiǎn)化，也助推了香港居民來深圳消費(fèi)的熱度。

在更低的價(jià)格之外，深圳存在大量香港買不到的商品，也是其吸引消費(fèi)者前來購物的關(guān)鍵

從2012年開始，內(nèi)地的新消費(fèi)品牌快速崛起，誕生了如喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡、元?dú)馍值染W(wǎng)紅品牌。其范圍涵蓋快消品、零售、餐飲等領(lǐng)域，商品極其豐富，能夠滿足消費(fèi)者各類需求。而這些商品在香港則很難買到，所以才有了從深圳回香港人手一份鮑師傅的盛況，以及熱衷于在山姆購物。

事實(shí)上，直到今天香港最大的超市面積也不超過5000平米，缺少山姆等大型商超。在專業(yè)人士看來，盡管山姆備受香港消費(fèi)者歡迎，并不適合在香港開店。原因在于，香港與內(nèi)地的商品標(biāo)準(zhǔn)與營商制度不同，無法共用商品供應(yīng)鏈，加之租金、人力等成本更高，經(jīng)營成本將大幅增加。同時(shí)山姆物業(yè)多為自有，如果在香港申請(qǐng)土地需要較長(zhǎng)的時(shí)間周期。

而這些問題，也是其他品牌想要布局香港必須面臨的問題。事實(shí)上，一些已經(jīng)在香港開店的品牌也反映其業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)不及內(nèi)地門店。這進(jìn)一步限制了品牌在香港的發(fā)展。

過去多年，香港對(duì)于內(nèi)地而言是購物天堂。不少人愿意冒著違法風(fēng)險(xiǎn)從香港代購商品。但近年來，隨著跨境電商的發(fā)展以及國貨品牌的崛起，使得從香港代購奢侈品、食品的吸引力下降。取而代之的則是好吃、好用且更為便宜的新消費(fèi)品牌成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。

香港與深圳角色變化與香港人大量涌入深圳的背后，則是新消費(fèi)品牌發(fā)展，消費(fèi)環(huán)境優(yōu)化帶來的商品與服務(wù)優(yōu)勢(shì)。

今天來看，內(nèi)地對(duì)香港的吸引力目前已經(jīng)相當(dāng)顯著。據(jù)了解，剛剛過去的圣誕節(jié)，香港出境人數(shù)達(dá)到了222萬人，占總?cè)丝跀?shù)達(dá)到了57%。由此，也導(dǎo)致了平安夜當(dāng)天（12月24日）香港餐飲銷售總額同比下降超過一成。而內(nèi)地則是這部分離港人員主要的目的地之一。