在多地仍深陷疫情的泥沼時，深圳率先開始復蘇。4月5日，要求最為嚴格的電影院、健身房、線下培訓機構等密閉場所也終于限流50%開放，這也意味著各大商場的商戶，都可以正式開門迎客.

了。

根據Hot商業(yè)君近兩天得到的反饋來看，受疫情好轉、消費力釋放及清明小長假的利好，購物中心客流普遍已經恢復至7-8成。

紓困舉措

租金減免細則

多家購物中心反饋：正在籌劃中

突如其來的疫情，對深圳商業(yè)造成了較大影響。其中，3月14日至20日的全城靜默期期間，全市購物中心除了保障民生的門店外，幾乎全部閉店。

3月25日，深圳市政府又發(fā)布了“30條”舉措，從稅費減免、租金降減、金融貸款、增收渠道、經營模式上給予幫扶和指導。

仔細看看這些紅利政策，不難發(fā)現(xiàn)，最受益的莫過于承租國有物業(yè)的服務業(yè)小微企業(yè)、個體工商戶，其實行的政策是“免3減3”：即免除3個月租金、再減半收取3個月租金。

此外，對于非國有物業(yè)業(yè)主和私人業(yè)主，福田區(qū)和南山區(qū)的做法是，鼓勵減免租金。政府將按今年3月和4月減免租金總額的30%予以支持，最高200萬元。

Hot商業(yè)君了解到，龍華某去年新開購物中心的零售業(yè)商戶表示，目前的政策是“全城靜默期七天租金減半，其他不變”。但更多的購物中心則表示，相關減免政策還在研究中，暫未出臺。

深業(yè)上城是深圳市屬國企深業(yè)集團旗下的項目，其相關負責人表示，將依據《深圳市關于應對新冠肺炎疫情進一步幫助市場主體紓困解難若干措施》里的相應政策，擬對場內的商戶進行租金減免優(yōu)惠，工作落地細則正在推進中。

也有總部位于深圳的民營商業(yè)集團負責人表示，旗下項目位于深圳多個行政區(qū)，目前深圳各區(qū)都在陸續(xù)出臺相關補貼政策，現(xiàn)階段正在積極梳理政策并準備資料上報。尤其涉及一些稅收維度的政策相對復雜。對于入駐商戶來說，還需要耐心等待。

整體來看，這次受疫情影響較大的商場，均位于福田中心區(qū)，其中下沙和新洲尤為嚴重。以位于福田下沙的京基KKONE為例，商場閉店超過35天，商戶普遍表示希望政策制定能夠結合實際情況，進行針對性的補助。

餐飲成重災區(qū)

活下去最重要

年中或將迎來洗牌

在7天靜默期期間，深圳衛(wèi)健委公眾號的一條留言，引發(fā)了大家的關注。這是一家早餐店老板，對特殊時期生存憂慮的表達。幸運的是，這條留言幾分鐘后就獲得了“深小衛(wèi)”運營人員回應——“南山區(qū)想和您聯(lián)系，可否提供電話�！�

再來看看目前的紓困政策，多個行政區(qū)也針對餐飲企業(yè)出臺了細則：福田區(qū)、羅湖區(qū)對2022年以來被劃為封控區(qū)、管控區(qū)的餐飲門店紓困支持，有望可以爭取每家門店最高2萬元的支持。龍崗區(qū)則對今年以來被納入封控區(qū)、管控區(qū)范圍的餐飲門店，每家門店直接補貼1萬元。

這些紓困政策，能夠一定程度上幫助企業(yè)減輕負擔，但從疫情造成的影響來看，主要依賴線下消費場景的餐飲企業(yè)首當其沖。

以深圳連城新天地商業(yè)街為例，一直以來餐飲客戶占比較高，主要服務地鐵上蓋寫字樓的白領客戶和地鐵乘客。近兩年來受疫情影響較大，200余個店鋪僅剩約120個店鋪在營業(yè)，出租率由95%銳降至62%。

餐飲行業(yè)研究者、虎拾文化創(chuàng)始人孫平向Hot商業(yè)君表示，深圳疫情從今年1月一直延續(xù)到現(xiàn)在，餐飲業(yè)受到了普遍性、全局性的影響，營收只有去年的20%-40%，普遍面臨虧損，資金壓力較為緊張。

孫平表示，對于餐飲企業(yè)來說，現(xiàn)在有關鍵性的三個挑戰(zhàn)。其一也是最重要的，是戰(zhàn)略規(guī)劃能力，當市場整體性潰敗，市場上仍有部分企業(yè)能夠做到穩(wěn)定的營業(yè)額，如辣可可、老碗會等。究其核心原因，是戰(zhàn)略規(guī)劃、品類定位表現(xiàn)出色，當其他餐廳不能獲客時，他們能獲客。

其二，餐飲對現(xiàn)金流要求較高，非�？简炟攧找�(guī)劃能力。沒有合理的財務規(guī)劃，會導致疫情期間現(xiàn)金流枯竭。第三，餐飲企業(yè)的運營管理能力也十分重要。當疫情來臨，運營管理能力弱的企業(yè)必然人員臃腫、效率低下、運營成本高。

深圳某高端餐飲連鎖集團的門店負責人Chris，最近正在人力資源市場“撿漏”。他指出，因為很多中端餐飲品牌和一些私人老板，缺少餐飲運營經驗，疫情成了試金石，門店無法繼續(xù)經營，也造成了人才的流失。他預判深圳餐飲企業(yè)，年中還會迎來一次大的洗牌。

線上線下融合

刺激消費動作頻頻

大規(guī)模促銷方案制定中

7天全城靜默期，深圳多家購物中心考慮到并不明朗的疫情發(fā)展態(tài)勢，出于自救都開啟了線上購物模式。連一向高冷的深圳萬象城，都在官微貼出了限時快閃購物群的二維碼。

如何抓住復工之后極速反彈的消費需求和清明小長假的需求，各大商場也使出了大招，主要是結合外部消費類APP和內部小程序，送出餐飲優(yōu)惠券和零售滿減優(yōu)惠。

不過，也有一些購物中心疫情鎖城期間開始謀劃并落地執(zhí)行，表現(xiàn)較為出色的有萬象前海、卓悅匯以及西麗寶能全球匯。

萬象前海開業(yè)階段的藝術作品除了戶外的空山基恐龍裝置外，已全面上新，朝著策展型商業(yè)的路上繼續(xù)狂奔。

4月5日Hot商業(yè)君在現(xiàn)場看到，由日本藝術家村上隆的“太陽花”作品，延展出花花世界主題的氛圍包裝，與當下的春日景象互為烘托。粉色小熊沙池除了招攬小朋友，也吸引了不少來打卡的文藝青年。

梅林卓悅匯，延續(xù)2021年的操作，搶先一步占領春裝上新市場，通過科技感美陳「能量樹」的營造和云端時尚走秀，帶動春裝及美妝類產品線上消費的成交。

西麗寶能環(huán)球匯結合普遍存在的焦慮情緒，舉行了以「焦綠卸載站」為主題的快閃展�！敖咕G患者輸液區(qū)”將莫可名狀的焦慮情緒，固化為可以診療的舉措，喜感與治愈感兼而有之。

對于下一階段的促銷動作，有餐飲商戶向Hot商業(yè)君反饋，目前政府消費券細則還未出臺。預計各大購物中心還在等待相關細則，再出臺相應的優(yōu)惠活動。

也有從業(yè)高管對此觀點表示認可：“目前正在根據業(yè)態(tài)分類，與各業(yè)態(tài)重點領頭品牌進行合作，聯(lián)合商戶制定促銷類的年度方案，預計會在4月底或者5月初開始大規(guī)模商戶聯(lián)動促銷，進一步帶動消費釋放。”

圖片來源：除署名外，均來自項目公眾號、項目方及Hot商業(yè)自主拍攝