在青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)和睦水街，有一個(gè)話題持續(xù)刷屏：

一家開(kāi)在鄉(xiāng)村的店，定價(jià)對(duì)標(biāo)新天地、安福路，有人說(shuō)“太貴”，有人專(zhuān)程驅(qū)車(chē)而來(lái)，住一晚、吃一餐，甚至把民宿里的家具整套買(mǎi)走。

它就是前院后院——和睦村首家、也是目前唯一一家上海市五星級(jí)鄉(xiāng)村民宿。

而它的主理人王守偉，在這條短短三百米的水街上，用兩年時(shí)間、投入3000萬(wàn)元，接連打造和田睦舍、前院后院、和畔言舍三家爆款空間，從開(kāi)業(yè)即爆火到常年一房難求，成為青浦鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)里，一個(gè)值得被細(xì)讀的樣本。

開(kāi)篇三句話，道盡爭(zhēng)議與底氣

“有人說(shuō)我對(duì)標(biāo)新天地、安福路，是不是太黑了？”

“我們開(kāi)業(yè)第二個(gè)星期就爆滿，一直火到現(xiàn)在。”

“和睦村能一直持續(xù)火，絕不是一兩家店的功勞�！�

這三句直白又有力量的話，正是王守偉和他的“院子經(jīng)濟(jì)”最真實(shí)的注腳。

從爭(zhēng)議到認(rèn)可，從一家店火到一條街旺，他在上海近郊鄉(xiāng)村，走出了一條高品質(zhì)、高審美、高體驗(yàn)的新路。

前院后院：上海近郊唯一五星民宿，把鄉(xiāng)村過(guò)成詩(shī)

走進(jìn)前院后院，很難用一個(gè)詞定義它。

它由四棟民宅打通改造，擁有25間格局各不相同的客房，前院與后院兩種氛圍，一步一景。

這里不只是民宿，更是集：

? 菜園咖啡

? 竹隱茶空間

? 廣東順德菜

? 廣式早茶

于一體的鄉(xiāng)村生活綜合體。

“我打造的不是餐廳，也不是咖啡館，我打造的，是中國(guó)人骨子里的鄉(xiāng)村情結(jié)�！�

王守偉邊走邊介紹，眼里滿是熱愛(ài)。

在距離上海中心城區(qū)不到一小時(shí)車(chē)程的地方，做一家高標(biāo)準(zhǔn)五星鄉(xiāng)村民宿，本就是一次大膽嘗試。

清晨不用鬧鐘，鳥(niǎo)鳴就是起床鈴；

白天走進(jìn)菜園，觸摸帶著露水的新鮮蔬菜；

傍晚坐在稻田邊，發(fā)呆、冥想、聽(tīng)風(fēng)；

夜晚枕著蟲(chóng)鳴入睡，把城市的疲憊徹底卸下。

這種松弛與治愈，正是城市人最稀缺的奢侈品。

更讓人意外的是，這里的體驗(yàn)式消費(fèi)已成常態(tài)：

曾有客人入住兩晚，直接下單20萬(wàn)元，將房間內(nèi)的床、沙發(fā)、桌椅整套買(mǎi)走。

像這樣因喜歡空間美學(xué)、軟裝質(zhì)感而體驗(yàn)式消費(fèi)的客人，不在少數(shù)。

回應(yīng)爭(zhēng)議：貴的不是價(jià)格，是不妥協(xié)的標(biāo)準(zhǔn)

“一開(kāi)始，朋友和店長(zhǎng)都勸我，定價(jià)太高了。”

面對(duì)質(zhì)疑，王守偉始終自信。

“我們的環(huán)境不輸新天地、安福路，餐品就必須對(duì)標(biāo)一線。”

他做了15年設(shè)計(jì)師，一生只執(zhí)著兩件事：設(shè)計(jì)、美食。

?環(huán)境審美：尊重鄉(xiāng)村氣質(zhì)，保留老上海郊區(qū)民居肌理，老式縫紉機(jī)、馬賽克墻、復(fù)古物件悉數(shù)還原；

?食材標(biāo)準(zhǔn)：不計(jì)成本，全部聘請(qǐng)廣東資深師傅掌勺，原汁原味、真材實(shí)料；

?投入力度：三家院子總投入超3000萬(wàn)元，精雕細(xì)琢，不敷衍、不降級(jí)。

他說(shuō)：“我不做低價(jià)內(nèi)卷，我只做品質(zhì)底線。”

所謂的“貴”，貴的是設(shè)計(jì)、手藝、食材與用心，是城市里難以復(fù)制的鄉(xiāng)村美學(xué)。

從1到3：三家爆款，精準(zhǔn)定位，撐起水街半壁人氣

很多人不知道，前院后院只是王守偉的第二家店。

①和田睦舍——水街傳奇，開(kāi)業(yè)即頂流

作為第一家亮相的院子，和田睦舍一出場(chǎng)就引爆流量：

開(kāi)業(yè)首日營(yíng)業(yè)額1萬(wàn)元，次日2萬(wàn)，第三日3萬(wàn)；

周末日均業(yè)績(jī)十幾萬(wàn)，開(kāi)業(yè)第二周即爆滿，常年穩(wěn)居水街營(yíng)業(yè)額榜首。

西餐、港式打邊爐、咖啡、圍爐煮茶……精準(zhǔn)踩中都市人輕度假需求，迅速成為網(wǎng)紅打卡地標(biāo)。

②前院后院——全村唯一五星民宿，填補(bǔ)高端住宿空白

民宿+餐飲+茶空間+菜園，多元業(yè)態(tài)融合，

讓和睦村第一次擁有能留住人、住下來(lái)、深度體驗(yàn)的高端住宿產(chǎn)品，徹底打破鄉(xiāng)村旅游“白天看景、晚上走人”的困境。

③和畔言舍——復(fù)古風(fēng)味，差異化補(bǔ)位

甜湯、窯烤面包、桑拿雞（魚(yú)、牛肉）、老北京火鍋、屋頂咖啡……

保留民居元素，用復(fù)古腔調(diào)再添吸引力，與前兩家形成客源互送、業(yè)態(tài)互補(bǔ)的生態(tài)體系。

三家店，三種定位，錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，互不沖突又彼此賦能，

在和睦水街，形成了獨(dú)有的“小院經(jīng)濟(jì)”閉環(huán)，

住在前院后院三天，保證客人吃喝不重樣。

長(zhǎng)紅密碼：不是一家店火，是一條街一起變好

和睦村為何能從一個(gè)普通村落，變成滬上頂流網(wǎng)紅村？

長(zhǎng)假假期營(yíng)業(yè)額突破百萬(wàn)元，民宿日均接待近千人次，平日也客流不斷？

王守偉看得透徹：

“絕對(duì)不是一家店好，大家就去打卡。而是整條街區(qū)都不錯(cuò)，才能吸引更多人來(lái)。你做得好，我比你做得更好，這是最好的氛圍。”

不打價(jià)格戰(zhàn)，不搞同質(zhì)化，

每家店都做特色、做品質(zhì)、做審美、做服務(wù)，

和睦水街就這樣，在良性競(jìng)爭(zhēng)中一路長(zhǎng)紅。

鄉(xiāng)村振興的青浦答案：有情懷，更有產(chǎn)業(yè)

在上海實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，和睦村的走紅并非偶然。

它告訴我們：鄉(xiāng)村≠低價(jià)、簡(jiǎn)陋、同質(zhì)化。

鄉(xiāng)村可以有高顏值、高品質(zhì)、高格調(diào)，可以有對(duì)標(biāo)城市的審美與服務(wù)，更可以有可持續(xù)的商業(yè)模式。

從一間院子，到一種生活方式；

從一家店，到一條網(wǎng)紅水街；

從流量網(wǎng)紅，到長(zhǎng)效振興。

青浦和睦村，正在用實(shí)踐證明：

最好的鄉(xiāng)村，

既有煙火氣，也有高級(jí)感；既能安放鄉(xiāng)愁，也能承載夢(mèng)想。

地址：青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)和睦村369號(hào)

記者：施君（首席）、莊凱、林依瑩、葉煜杰

照片：融媒體趙巷鎮(zhèn)分中心

視頻：施君（首席）、莊凱、林依瑩、葉煜杰

編輯：沈逸清

責(zé)任編輯：郭苗苗（首席）

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