浙江
覆盆子
覆盆子，是許多人童年記憶里的美味。成熟的覆盆子酸甜可口、色澤艷麗，而未成熟的青果則可曬干入藥。
眼下，馬宅鎮(zhèn)徐宅村的覆盆子已進入成熟采摘期，種植戶徐壽華正忙著采收這份“黃金水果”。
走進徐壽華的覆盆子種植園，只見青果與橙紅色的果實掛滿枝頭，在微風(fēng)中輕輕搖曳。
作為藥食兩用的水果，覆盆子的紅果可鮮食，口感甜中帶一點點酸，十分好入口；青果則可作中藥材。此外，它的根、莖、葉皆可入藥，在祛風(fēng)除濕、活血化瘀等方面功效顯著。正是這些多方面的價值，讓徐壽華的覆盆子產(chǎn)業(yè)越做越紅火。
“青果畝產(chǎn)約六七百斤，若摘紅果則每畝可產(chǎn)一千多斤。”據(jù)徐壽華介紹，每年都有不少老顧客專程前來購買，吃過的基本上年年都來。青果采摘曬干后存放家中，待價格合適再出售。
由于今年氣候適宜，覆盆子產(chǎn)量較高。徐壽華預(yù)計，5月5日以后果園每天可采摘近百斤，采摘期可持續(xù)到5月底。由于覆盆子既可食用也可藥用，所以售價也穩(wěn)定在50元/斤，小小的果子成了徐壽華實實在在的“增收果”。
記者丨東陽市融媒體中心 吳慧佳 文字整理 劉海杰
編輯：劉海杰
二審：任振江
終審：陳一點
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