4月8日，寶雞市金臺區(qū)舉行市監(jiān)領(lǐng)域群眾身邊不正之風腐敗問題集中整治暨網(wǎng)絡(luò)餐飲專項整治工作會議、食安封簽全覆蓋啟動儀式、網(wǎng)絡(luò)餐飲全覆蓋檢查出征儀式三場活動，形成“部署-落地-執(zhí)行”閉環(huán)，全力筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲安全底線。

當日，在金臺市民中心召開市場監(jiān)管領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)食品餐飲外賣專項整治工作會議，明確平臺責任、商戶資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、配送環(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)管要求，提出監(jiān)督檢查、互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管、食安封簽“三個全覆蓋”目標。同時部署整治監(jiān)管失職、吃拿卡要等不正之風，外賣平臺與商戶代表現(xiàn)場作出誠信承諾。

隨后，食安封簽全覆蓋啟動儀式在銀泰城舉行。即日起，全區(qū)外賣餐食必須加貼一次性食安封簽，實現(xiàn)“一餐一簽、一簽一碼”。封簽附帶追溯碼，消費者掃碼可查出餐時間、配送軌跡，破損可拒收。

最后，百余名執(zhí)法人員整隊出征，啟動網(wǎng)絡(luò)餐飲全覆蓋檢查。檢查覆蓋盛世廣場、西府老街、校園周邊及背街小巷，涵蓋平臺資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、原料采購、配送容器等全流程。執(zhí)法人員莊嚴宣誓，承諾嚴格執(zhí)法、不留死角。

目前，金臺區(qū)共有入網(wǎng)餐飲單位1600余家，日均訂單超2萬單。區(qū)市場監(jiān)管局表示，將堅持線上線下一體化監(jiān)管，運用“互聯(lián)網(wǎng)+AI+明廚亮灶”系統(tǒng)，建立長效監(jiān)管機制，切實守護群眾“舌尖安全”。（通訊員 喬星星 侯煒）

責任編輯：安心 審核：楊勇

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