四川
春節(jié)將至，為保障轄區(qū)群眾飲食安全，近日，四川省綿陽市市場監(jiān)管局科技城新區(qū)分局組織開展節(jié)前食品安全專項檢查，全方位筑牢節(jié)日食安防線。
檢查組聚焦餐飲門店、商超市場、農(nóng)村壩壩宴、寺廟食堂等重點場所進行“拉網(wǎng)式”排查：在餐飲服務單位，重點核查后廚環(huán)境衛(wèi)生、三防設施建設、食材采購索證索票、食品儲存及留樣制度落實情況；在商超市場，針對米面糧油、肉制品、乳制品等熱銷年貨，嚴查過期、假冒偽劣商品；針對農(nóng)村壩壩宴，提前介入指導備案，現(xiàn)場管控操作流程；在寺廟等宗教場所，重點檢查素齋加工流程、餐具消毒及原材料來源，確保信眾游客飲食安全。截至目前，累計檢查經(jīng)營主體46家次，現(xiàn)場整改三防設施不完善、操作分區(qū)不規(guī)范等問題8個。
下一步，綿陽科技城新區(qū)將持續(xù)加大節(jié)日期間巡查力度，暢通投訴舉報渠道，嚴格落實值班值守，確保群眾度過一個平安、祥和的春節(jié)。（陳致宇）
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