本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-廣西頻道

貨足價穩(wěn) 食安無憂

——南寧金橋市場備貨迎春節(jié)，保供有力度更有溫度

商戶在清點(diǎn)糧油數(shù)量。侯呈志攝

春節(jié)臨近，南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)年味濃郁、交易繁忙：滿載蔬果的貨車絡(luò)繹不絕，商戶們麻利地卸貨分揀，采購商與市民穿梭攤位間挑選年貨，果蔬區(qū)新鮮水靈、肉品區(qū)冷鏈保鮮、水產(chǎn)區(qū)水花翻涌，各個交易區(qū)秩序井然，升騰的煙火氣里，春節(jié)保供工作正扎實(shí)推進(jìn)。

“作為南寧重要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)集散地，金橋市場蔬菜批發(fā)量占全市60%、玉米占70%，更輻射周邊縣份，我們圍繞市民放心消費(fèi)核心訴求，從貨源、價格、食安、環(huán)境四方面發(fā)力，以充足供應(yīng)、平穩(wěn)價格守護(hù)市民新春餐桌?！睆V西五洲金橋農(nóng)產(chǎn)品有限公司黨群人力部副經(jīng)理劉偉介紹說。

“為保障貨源充足，市場積極對接海南、云南、山東、福建等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)及南寧周邊蔬果基地，建立完善的貨品調(diào)運(yùn)和儲備機(jī)制。目前市場日均蔬菜流通量超4000噸，冷庫肉品儲備4000噸、糧油儲備1萬噸以上，禽類日均供應(yīng)量8000羽?！睆V西五洲金橋農(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長黃琛杰介紹說，2025年開業(yè)的金橋國際海鮮水產(chǎn)城更是補(bǔ)齊供應(yīng)短板，這座斥資4億元打造的五星級水產(chǎn)交易市場，魚池入駐率超80%，水產(chǎn)品累計(jì)供貨量破千萬斤，日均供貨量占南寧近40%，市場水產(chǎn)品日均銷量達(dá)20萬斤，不僅供應(yīng)廣西各地，更銷往云貴川西南地區(qū)，實(shí)現(xiàn)“天上飛的、地上跑的、水里游的”全品類供應(yīng)。

面對近期冷空氣帶來的蔬菜供應(yīng)小幅波動，金橋市場已提前做好應(yīng)對，多方組織貨源保障市場整體供應(yīng)。市場內(nèi)各商戶也備足貨品，廣西桂漁漁業(yè)有限公司日均運(yùn)魚超2萬斤，二姐水產(chǎn)店等商戶的水產(chǎn)品日均銷量達(dá)數(shù)百至一千斤，鱸魚、黃骨魚等品類貨源充足，滿足市民“年年有余”的春節(jié)消費(fèi)需求?！拔覀円呀?jīng)備足糧油物資，三四百噸糧食、上千箱牛奶、近3000箱食用油的儲備，加上商超農(nóng)貿(mào)、社區(qū)便利店、線上平臺的全渠道覆蓋，市民隨時都能來我們店里采購?！蹦蠈帡鞴壬藤Q(mào)有限公司總經(jīng)理紀(jì)超逸介紹說。

穩(wěn)供應(yīng)更要穩(wěn)價格。金橋市場嚴(yán)格執(zhí)行民生必需品價格日報(bào)、周報(bào)制度，安排專人每日監(jiān)控水果、蛋類等品類價格指數(shù)變動，及時上報(bào)政府部門。一旦發(fā)現(xiàn)價格異常波動，第一時間分析原因，針對貨源緊張等問題迅速組織補(bǔ)貨，最大限度降低價格波動對民生的影響，目前市場各類商品價格均在合理區(qū)間運(yùn)行。

食品安全是保供工作的底線?！拔覀兘⑹称房鞕z中心，對進(jìn)場蔬果實(shí)行‘報(bào)告抽查+現(xiàn)場抽檢’雙重檢測，重點(diǎn)檢測農(nóng)殘、藥殘、重金屬等法定指標(biāo)，檢測結(jié)果實(shí)時公布，做到進(jìn)場必檢、不合格產(chǎn)品堅(jiān)決退回，從源頭杜絕問題食品流入市場，讓市民吃得放心?！秉S琛杰說，從貨源儲備到價格管控，從食品安全到市場環(huán)境，金橋市場以全方位、精細(xì)化的保供舉措，讓市民在濃濃年味中，買得舒心、吃得放心、過得安心。（侯呈志 黃玉瑩 王可欣）

商戶在打包裝車活魚。侯呈志攝

商戶在搬運(yùn)黑皮冬瓜。侯呈志攝