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【環(huán)球網(wǎng)消費(fèi)報(bào)道 記者 張嘉玉】1月26日是臘八節(jié)，北京全聚德各家餐飲直營(yíng)門店大廳內(nèi)熱鬧非凡。工作人員將一碗碗熱氣騰騰的臘八粥送到外賣小哥們手中。這正是老字號(hào)餐飲企業(yè)全聚德在臘八節(jié)當(dāng)天特別策劃的公益活動(dòng)，為穿梭于城市街巷的外賣騎手們送上節(jié)日的溫暖與祝福。

作為擁有160余年歷史的中華老字號(hào)，全聚德不僅以掛爐烤鴨技藝聞名，更始終踐行社會(huì)責(zé)任。此次活動(dòng)中，每一份臘八粥都由全聚德廚師團(tuán)隊(duì)精心熬制，延續(xù)傳統(tǒng)配方，融入紅棗、蓮子、桂圓等食材，既承載著“五谷豐登、健康平安”的美好寓意，也傳遞著對(duì)戶外勞動(dòng)者的敬意。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，全聚德志愿者還貼心叮囑騎手們注意防寒和交通安全，讓傳統(tǒng)文化與人文關(guān)懷交融生輝。一位外賣小哥一邊喝粥，一邊告訴記者：“午高峰之前能喝上全聚德的臘八粥，我們的心里還是很溫暖的！”

一碗臘八粥，連接起傳統(tǒng)佳節(jié)與現(xiàn)代城市生活的溫度。近年來(lái)，全聚德持續(xù)推出公益活動(dòng)，積極參與街道社區(qū)共建、中小學(xué)生社會(huì)大課堂等便民服務(wù)。此次臘八送暖活動(dòng)進(jìn)一步擴(kuò)大了關(guān)懷范圍。全聚德集團(tuán)黨委書記、董事、總經(jīng)理周延龍表示：“老字號(hào)既要守得住經(jīng)典，也要接得住煙火氣。外賣小哥是城市運(yùn)轉(zhuǎn)的重要紐帶，我們希望通過(guò)這樣的行動(dòng)，讓他們感受到社會(huì)的高度認(rèn)可與關(guān)愛?！蔽磥?lái)，全聚德集團(tuán)將繼續(xù)深化“餐飲+食品”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，同時(shí)拓展公益維度，助力營(yíng)造關(guān)愛新業(yè)態(tài)勞動(dòng)者的社會(huì)氛圍。

春節(jié)臨近，全聚德集團(tuán)“騏驥啟新?四味賀春”活動(dòng)也將全面啟動(dòng)。1月26日至3月3日，全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店四大品牌直營(yíng)門店推出臘八節(jié)送粥、“騏驥年夜飯”套餐，搭配冬奧主題裝飾與互動(dòng)福利。老字號(hào)以美食為紐帶，既傳承節(jié)日文化，又激發(fā)消費(fèi)活力，助力城市新春“開門紅”。