上海
1月16日，羅永浩在微博上發(fā)布長(zhǎng)文回應(yīng)西貝事件。
對(duì)于西貝是“預(yù)制菜”的質(zhì)疑，他稱(chēng)，“冷凍西蘭花成本確實(shí)更高，所以西蘭花的問(wèn)題在某種程度上是冤枉的，其他的基本都不冤，甚至不能算“黑”，因?yàn)樗掖蟛糠志褪穷A(yù)制菜！”。他認(rèn)為，也沒(méi)有企業(yè)僅僅因?yàn)椤氨缓凇本偷归]。此外，他還表示，多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家的預(yù)制菜都比我國(guó)預(yù)制菜的市場(chǎng)份額要高，但這些國(guó)家的大部分預(yù)制菜都去了消費(fèi)者市場(chǎng)和快餐業(yè)，而國(guó)內(nèi)大部分去了正式的餐廳冒充現(xiàn)做的飯菜。
對(duì)于西貝關(guān)店導(dǎo)致員工失業(yè)，他稱(chēng)，“如果真擔(dān)心員工失業(yè)，一個(gè)有上萬(wàn)名員工的企業(yè)家，一開(kāi)始就不能胡來(lái)。這一點(diǎn)，我這么生性頑劣的人都知道，一些跟真實(shí)世界脫節(jié)，活在自己宇宙里的老一輩企業(yè)家不知道，所以這一切可能都是注定的……只希望不要變得更糟糕吧！
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