網(wǎng)易財(cái)經(jīng)1月16日訊 西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍發(fā)文稱，“今晚10點(diǎn)，我們將就羅永浩對西貝的重大污蔑誹謗一一全面回應(yīng)?！?/p>

“在回應(yīng)前，請羅永浩先就四個(gè)月來在冷凍有機(jī)西藍(lán)花事情上欺騙全國網(wǎng)友（你總不能說自己是剛知道的吧），給西貝，給無數(shù)寶媽，給全國餐飲業(yè)造成的危害，認(rèn)真道歉，并賠償相應(yīng)損失?！辟Z國龍稱。

1月15日，西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍?jiān)僭谂笥讶Πl(fā)布長文，為華與華創(chuàng)始人華杉正名，稱相關(guān)爭議與華與華無關(guān)。他明確表示，“不會公關(guān)的是我賈國龍，掏心窩子要開放廚房的是我賈國龍，毫無準(zhǔn)備敞開懷讓媒體隨便采訪的也是我賈國龍。當(dāng)時(shí)華杉到我家，流著淚勸我不要回應(yīng)，是我軸，我不聽?！?/p>

在長文中，賈國龍透露，“西貝跟華與華合作十年，主要是品牌建設(shè)和經(jīng)營咨詢，”“西貝從來就沒有什么公關(guān)，我們低頭為顧客服務(wù)，用心做菜，顧客但凡有一點(diǎn)不滿意就退款，我為什么要公關(guān)? ”

賈國龍堅(jiān)持認(rèn)為，“食品品質(zhì)和安全，西貝不敢說第一，不敢說完美，但絕對走到了行業(yè)前列，說我傻，說我蠢，我認(rèn)。說我不懂公關(guān)，我認(rèn)。但是說西貝‘預(yù)制菜，貴，惡心’，我不認(rèn)! ”

賈國龍表示，“西貝這幾十年，培訓(xùn)所有員工七個(gè)字，真實(shí)，真誠，真性情。我認(rèn)為這就是最好的公關(guān)?！?/p>

同日，賈國龍亦通過朋友圈確認(rèn)，西貝將一次性關(guān)閉全國范圍內(nèi)的102家門店。他感慨道，“遭到鋪天蓋地的污蔑125天，一萬七千西貝員工盡力了。我們不求人，就靠自己，拼了整整125天。”

針對賈國龍將關(guān)店歸因于“被污蔑”，羅永浩明確表示，沒有企業(yè)能僅因被黑倒閉，自己創(chuàng)辦的錘子科技曾被黑四年，最終倒閉是自身原因，與被黑無關(guān)。他指出西貝部分問題確屬事實(shí)，“大部分就是預(yù)制菜”，并非所謂“污蔑”，僅冷凍西蘭花成本高的問題在一定程度上被冤枉，但該爭議是西貝開放廚房失控導(dǎo)致，且其公關(guān)應(yīng)對失當(dāng)。

羅永浩認(rèn)為，作為擁有上萬名員工的企業(yè)家，賈國龍最初的強(qiáng)硬應(yīng)對（如稱“生意可以不做，官司一定要打”）才是問題根源，指責(zé)部分老一輩企業(yè)家與真實(shí)世界脫節(jié)。他重申對預(yù)制菜的立場：不反對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但反對餐館用預(yù)制菜冒充現(xiàn)做菜欺騙消費(fèi)者。