近日，以“新鮮短?！?、“無(wú)添加”等為主打標(biāo)簽的湖南知名零食品牌“金粒門”被曝其鹵制品代工廠存在衛(wèi)生環(huán)境堪憂、篡改標(biāo)簽、偽造生產(chǎn)日期等亂象。

記者臥底“金粒門”鹵制品代工廠長(zhǎng)沙永紅食品有限公司韻紅食品廠（以下簡(jiǎn)稱“韻紅食品廠”），發(fā)現(xiàn)廠內(nèi)存在偽造生產(chǎn)日期的行為，如貼上11月18日生產(chǎn)日期的牛肉干，實(shí)際生產(chǎn)于11月14日?；蛘咔耙蝗沼卸嘤嗟?，再貼上當(dāng)日標(biāo)簽。有些食品加工流程短，確實(shí)能實(shí)現(xiàn)當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天出庫(kù)的運(yùn)轉(zhuǎn)模式。而無(wú)論生產(chǎn)日期為何時(shí)，保質(zhì)期均為7天。

又如部分無(wú)骨雞爪產(chǎn)品，標(biāo)簽顯示“自有工廠，每日直配，自研配方”，其真正的生產(chǎn)商卻是安徽馬鞍山一家公司，凈含量2.56千克的原包裝，解凍后重新包裝成320克的小包裝，張貼的標(biāo)簽上廠址也由該馬鞍山生產(chǎn)公司變?yōu)轫嵓t食品廠，重新貼標(biāo)后的生產(chǎn)日期則由原包裝上的11月4日更改為了11月19日。

1月13日，“金粒門”發(fā)文道歉：

永紅食品確有在“檸檬酸辣去骨鳳爪”生產(chǎn)過(guò)程中，統(tǒng)籌管理不當(dāng)，盲目追求包裝視覺統(tǒng)一性，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)已封包產(chǎn)品進(jìn)行二次分裝的情況；

尚未發(fā)現(xiàn)人為篡改“麻辣牛肉條”產(chǎn)品原始生產(chǎn)日期的行為；

生產(chǎn)廠家在部分作業(yè)區(qū)域存在環(huán)境清潔不到位、器皿擺放不規(guī)范、人員操作不規(guī)范等衛(wèi)生隱患；

賠付方案

經(jīng)初步核算，自2025年11月1日至今，金粒門品牌門店共售出64031盒的無(wú)骨鳳爪（單盒售價(jià)19.8元）總售賣金額為人民幣126.7813萬(wàn)元。

為徹底回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切，切實(shí)履行企業(yè)責(zé)任，我司決定準(zhǔn)備總額1200萬(wàn)元人民幣的專項(xiàng)賠付資金，在“金粒門”任意渠道購(gòu)買該批次“檸檬酸辣去骨鳳爪”的消費(fèi)者實(shí)施“一賠十”補(bǔ)償，以最大誠(chéng)意彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。

全文如下：

都市快報(bào)·橙柿互動(dòng)綜合 湖南都市頻道

編輯 陳筱妍

審核 毛迪 王晨郁

校對(duì) 馬玉君