開心分享民俗養(yǎng)生小知識！明天是農(nóng)歷冬月二十六，恰逢三九第七天，作為一年中最冷的時段，老祖宗傳下 “吃二樣，做一事” 的習俗，順應時節(jié)調(diào)整飲食和作息，既能抵御嚴寒，又能為身體積蓄能量，健康順利熬過三九～

一、吃二樣：溫補食材暖身，順應冬藏養(yǎng)生

三九養(yǎng)生講究 “溫補御寒，健脾固腎”，這兩種食材是冬日餐桌的 “御寒法寶”，搭配做成美食，好吃又養(yǎng)生。

第一樣：羊肉（溫補氣血，驅(qū)寒暖身）

傳統(tǒng)民俗里，三九吃羊肉是 “暖冬第一食”，羊肉性溫味甘，能補氣血、驅(qū)寒氣，特別適合手腳冰涼、畏寒怕冷的人。

推薦做法：蘿卜燉羊肉

食材：帶骨羊肉 500g、白蘿卜 1 根、生姜 3 片、蔥段、花椒少許

做法：羊肉焯水去血沫，和姜片、蔥段、花椒一起下鍋燉 1 小時，加切好的白蘿卜塊再燉 20 分鐘，加鹽調(diào)味即可。

現(xiàn)代養(yǎng)生：羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能增強免疫力；白蘿卜清熱生津，中和羊肉的溫熱，解膩又助消化，老少皆宜。

第二樣：糯米（健脾暖胃，補中益氣）

糯米性溫，能健脾暖胃、補益中氣，三九時節(jié)吃一碗糯嘰嘰的美食，從胃里暖到心里，還能緩解冬季脾胃虛弱的問題。

推薦做法：紅糖糯米粥

食材：糯米 100g、紅糖 20g、紅棗 5 顆、桂圓干 5 粒

做法：糯米提前浸泡半小時，和紅棗、桂圓干一起下鍋煮 20 分鐘至黏稠，加紅糖攪拌融化即可。

現(xiàn)代養(yǎng)生：糯米富含碳水化合物，能快速補充熱量；紅棗桂圓補氣養(yǎng)血，搭配后溫補不燥熱，適合當作早餐或加餐。

二、做一事：曬三九暖陽，驅(qū)寒祛濕強免疫

老輩人常說 “三九曬太陽，勝喝參雞湯”，這 “一事” 就是 上午 10 點 - 下午 2 點曬暖陽。

• 民俗道理：三九陽氣最弱，曬太陽是最天然的 “補陽” 方式，能驅(qū)散體內(nèi)寒氣，讓身體更暖和。
• 現(xiàn)代養(yǎng)生：冬季陽光柔和，曬太陽可以促進維生素 D 合成，幫助鈣吸收，還能改善情緒，緩解冬季抑郁，增強免疫力。
• 小貼士：曬太陽時別戴帽子，讓陽光曬到頭頂和后背，每次曬 15-20 分鐘即可，曬完后記得及時添衣，避免著涼。

三九時節(jié)是養(yǎng)生的 “黃金窗口期”，跟著老習俗吃對食材、做對事，就能輕松抵御嚴寒，為開春的好身體打下基礎啦！