近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，自己乘坐K字頭火車時(shí)，發(fā)現(xiàn)車上盒飯僅售15元，炒菜價(jià)格也不超過25元。而且點(diǎn)炒菜時(shí)廚師現(xiàn)場烹制，葷菜同樣不超過25元。不少網(wǎng)友留言表示，十分羨慕。也有網(wǎng)友呼吁，全國其它地方列車是否也能推廣“現(xiàn)炒菜”。記者嘗試聯(lián)系發(fā)文網(wǎng)友未獲回復(fù)，但其在評論區(qū)補(bǔ)充說明，自己乘坐的是1月10日從北京西開往運(yùn)城的K603次列車，餐費(fèi)收款方顯示為“大秦鐵路股份有限公司太原客運(yùn)段”。

1月13日，經(jīng)視直播記者聯(lián)系到大秦鐵路股份有限公司太原客運(yùn)段。工作人員回應(yīng)稱，該客運(yùn)段所屬K字頭列車餐車提供的盒飯與炒菜價(jià)格均經(jīng)物價(jià)部門審核并對外公示，價(jià)格也是根據(jù)當(dāng)?shù)厥杖胨酱_定的，近年來一直維持此定價(jià)。同時(shí)，餐車所用食材均通過招標(biāo)選定固定供應(yīng)商，經(jīng)過層層質(zhì)量把關(guān)，不會(huì)向乘客提供腐爛變質(zhì)的菜品。針對網(wǎng)友提出的“高鐵上為何不能現(xiàn)炒”的疑問，工作人員解釋，由于高鐵行駛速度較快，現(xiàn)炒菜存在安全隱患，因此通常只供應(yīng)盒飯。

1月13日，經(jīng)視直播記者致電鐵路12306，工作人員稱，部分以K字開頭的普速列車的確能夠現(xiàn)場炒菜，主要原因是這些列車配備了相應(yīng)的設(shè)施。然而，動(dòng)車由于車速較快且處于封閉環(huán)境，不允許使用明火，因此無法現(xiàn)場炒菜，餐食主要以盒飯為主。

（來源：經(jīng)視直播）