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永輝年貨節(jié):以新年味重塑品質(zhì)消費(fèi)300家調(diào)改店開(kāi)啟自主創(chuàng)新階段

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1月9日下午,永輝超市在天津空港經(jīng)濟(jì)區(qū)SM廣場(chǎng)店正式發(fā)布了2026年貨節(jié)戰(zhàn)略,本屆年貨節(jié)以“新永輝 新年味”為核心主題,系統(tǒng)推出了以“30支千萬(wàn)級(jí)品質(zhì)爆品”為核心、并圍繞“四大消費(fèi)波段”精準(zhǔn)增配“120支年貨大單品”的立體化春節(jié)商品供給體系。永輝超市品牌營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)人劉少?gòu)?qiáng)在發(fā)布會(huì)上表示,此次年貨節(jié)是永輝在全國(guó)調(diào)改門(mén)店突破300家規(guī)模后迎來(lái)的首個(gè)春節(jié)消費(fèi)季,標(biāo)志著永輝正式進(jìn)入以“商品力+場(chǎng)景力”為核心、具有永輝特色的自主運(yùn)營(yíng)新階段?!拔覀冎荚谕ㄟ^(guò)商品升級(jí)、場(chǎng)景煥新與服務(wù)配套的系統(tǒng)性整合,為消費(fèi)者打造一個(gè)兼具品質(zhì)、情感與便捷的‘新年味’體驗(yàn),真正兌現(xiàn)‘實(shí)惠過(guò)好年,品質(zhì)不打折’的承諾?!眲⑸?gòu)?qiáng)說(shuō)。



戰(zhàn)略的可行性已得到前期市場(chǎng)數(shù)據(jù)有力支撐。元旦期間,永輝全國(guó)門(mén)店3R即食商品增速超過(guò)200%。30支千萬(wàn)級(jí)品質(zhì)爆品整體實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售翻倍增長(zhǎng),其中智利車(chē)?yán)遄愉N(xiāo)售額近5000萬(wàn)元,五糧液52度白酒銷(xiāo)售環(huán)比增長(zhǎng)超20倍,紅顏草莓、奶油盒子蛋糕等單品銷(xiāo)量亦呈數(shù)倍增長(zhǎng),彰顯出消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、便捷化年貨的強(qiáng)烈需求。



01 30支千萬(wàn)級(jí)爆品錨定三大場(chǎng)景

詮釋“新年味”品質(zhì)內(nèi)涵

商品升級(jí)是“新永輝 新年味”戰(zhàn)略的基石。永輝首次完整披露了“30款千萬(wàn)級(jí)品質(zhì)爆品”清單,涵蓋智利車(chē)?yán)遄?、冰鮮挪威三文魚(yú)、五糧液第八代白酒、紅顏草莓等明星商品。





該矩陣依消費(fèi)場(chǎng)景劃分為三類(lèi),深度詮釋“品質(zhì)年味”的構(gòu)成。家宴團(tuán)圓方面,匯聚了如品質(zhì)永輝零反式脂肪酸花生油、鮮活帝王蟹、永輝定制挪威三文魚(yú)、智利車(chē)?yán)遄印⒓t顏草莓等全球精選食材與餐桌硬菜,旨在滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)年夜飯及家庭聚餐的品質(zhì)升級(jí)需求。體面社交層面則主打節(jié)慶贈(zèng)禮和家居布置場(chǎng)景,推出了包括新春擺件、永輝定制森寶堅(jiān)果禮盒、三只松鼠國(guó)紅禮盒,以及茅臺(tái)王子酒、五糧液第八代等名酒在內(nèi)的聯(lián)名與知名品牌禮盒,通過(guò)永輝定制提升禮品的品質(zhì)與情感價(jià)值。家宅煙火氣層面,圍繞家庭日常儲(chǔ)備與便捷生活,涵蓋了紙面巾、洗衣液、熱乎的永輝開(kāi)心栗快樂(lè)薯以及豐富的永輝炸貨鋪系列等商品,保障家庭一站式、安心備年貨的核心需求。





02 四大波段動(dòng)態(tài)供給

精準(zhǔn)匹配春節(jié)消費(fèi)節(jié)奏

為貼合春節(jié)不同階段的消費(fèi)節(jié)奏與細(xì)分需求,永輝創(chuàng)新規(guī)劃了“四大波段”供給策略。每個(gè)波段在30支核心爆品的基礎(chǔ)上,動(dòng)態(tài)增配約120支優(yōu)質(zhì)大單品,形成全周期、場(chǎng)景化的精準(zhǔn)供給方案。





具體而言,第一波段(1月14日-25日)聚焦“團(tuán)購(gòu)新年禮”,主打企業(yè)福利采購(gòu)與高端禮盒;第二波段(1月26日-2月9日)側(cè)重“送禮早準(zhǔn)備”,滿(mǎn)足市民走親訪(fǎng)友的禮贈(zèng)需求;第三波段(2月10日-23日)營(yíng)造“歡聚家年味”,重點(diǎn)供應(yīng)家宴食材與家庭共享商品;第四波段(2月24日-3月3日)銜接“元宵新歡喜”,擴(kuò)展元宵節(jié)令食品、返程物資及春季煥新品類(lèi)。這一動(dòng)態(tài)供給模式旨在實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者從節(jié)前籌備、節(jié)日歡聚到節(jié)后過(guò)渡的全流程精細(xì)化覆蓋。

03 場(chǎng)景與服務(wù)雙重升級(jí)

構(gòu)建沉浸式年貨消費(fèi)

永輝著力打造可逛、可玩、可分享的沉浸式購(gòu)物場(chǎng)景,全國(guó)調(diào)改門(mén)店將統(tǒng)一設(shè)置“新永輝新年味”主題專(zhuān)區(qū),融合年貨集中陳列、民俗互動(dòng)及紅包抽獎(jiǎng)等活動(dòng),并結(jié)合從臘八派粥到元宵猜謎的系列節(jié)慶互動(dòng),增強(qiáng)購(gòu)物過(guò)程的趣味性與儀式感。





在服務(wù)端,永輝推出多項(xiàng)便捷配套,直擊年貨消費(fèi)痛點(diǎn):提供免費(fèi)禮品包裝服務(wù),消費(fèi)滿(mǎn)888元可升級(jí)為禮品籃包裝;針對(duì)異地送禮需求,推出禮盒代寄服務(wù);同時(shí)整合水果代切、海鮮代加工等便民舉措,讓消費(fèi)者“輕松買(mǎi)、省心送、方便吃”。此次戰(zhàn)略發(fā)布的舉辦地——天津空港經(jīng)濟(jì)區(qū)SM廣場(chǎng)店,正是永輝服務(wù)升級(jí)的典范案例。該店開(kāi)業(yè)一年來(lái),憑借精準(zhǔn)的商品組合與增強(qiáng)的服務(wù)體驗(yàn),累計(jì)銷(xiāo)售額突破4億元,其TOP商品中極具煙火氣的3R商品占比達(dá)45%,印證了“商品+服務(wù)”模式對(duì)年輕及家庭客群的強(qiáng)大吸引力。



隨著全國(guó)調(diào)改門(mén)店突破300家,永輝超市正式進(jìn)入了以“精細(xì)化管理”和“商品力建設(shè)”為核心的系統(tǒng)化創(chuàng)新階段。此次以“新永輝 新年味”為主題的年貨節(jié),正是“新永輝”模式首次面向全國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略首秀與深度實(shí)踐,全面檢驗(yàn)了其在商品開(kāi)發(fā)、精準(zhǔn)供給與體驗(yàn)塑造上的綜合能力。正如永輝超市CEO王守誠(chéng)所言,企業(yè)的目標(biāo)是構(gòu)建一個(gè)“員工幸福-服務(wù)真誠(chéng)-顧客滿(mǎn)意-業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)”的良性飛輪。這場(chǎng)年貨節(jié),正是推動(dòng)這個(gè)飛輪加速旋轉(zhuǎn)的關(guān)鍵發(fā)力點(diǎn),其市場(chǎng)反饋將為永輝“國(guó)民超市,品質(zhì)永輝”的長(zhǎng)遠(yuǎn)愿景寫(xiě)下有力的新注腳。

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