1月6日，豫園集團(tuán)與華東師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院聯(lián)合舉辦的“富貴·香山十二令”老字號品牌煥新營銷賽在華師大校園圓滿落幕！作為雙方2025年4月簽訂黨建聯(lián)建協(xié)議后的首次校企合作，同時也是老字號系列活動的收官之作，這場充滿青春活力的賽事，讓中華老字號與Z世代創(chuàng)意碰撞出耀眼火花，為“富貴·香山十二令”注入全新活力，瞬間點(diǎn)燃年輕群體的關(guān)注熱潮。

作為豫園集團(tuán)旗下中華老字號大富貴酒樓與香山中醫(yī)醫(yī)院聯(lián)手打造的海派輕養(yǎng)品牌，“富貴·香山十二令”以十二節(jié)令為脈絡(luò)，融合“藥食同源”智慧，承載著傳統(tǒng)飲食文化的深厚底蘊(yùn)。但怎樣才能撕掉“老氣”標(biāo)簽，圈粉Z世代？這場賽事給出了完美答卷——華師大30余個跨學(xué)科團(tuán)隊(duì)（囊括經(jīng)管、設(shè)計(jì)、心理等專業(yè)）提交29份創(chuàng)意方案，最終10組作品脫穎而出入圍決賽，每一份方案都充滿了年輕人的奇思妙想。

比賽現(xiàn)場，參賽學(xué)生的創(chuàng)意亮點(diǎn)頻出，展現(xiàn)出對年輕消費(fèi)群體的敏銳洞察。他們通過跨界聯(lián)名、國潮設(shè)計(jì)、互動體驗(yàn)等多元化手段，讓老字號變得“潮味十足”。IP化玩法更是成為破圈利器：“糕師傅”IP潮玩盲盒把傳統(tǒng)糕點(diǎn)變成Z世代的收藏新寵；燕麥醬肉筍丁燒賣毛絨掛件、鐵皮石斛玉竹露搪膠玩具讓養(yǎng)生產(chǎn)品秒變萌系潮品；動態(tài)貼紙倒計(jì)時設(shè)計(jì)科技感拉滿，掃碼就能查看最佳賞味期，讓傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代科技巧妙結(jié)合；節(jié)氣盲盒、國潮包裝等創(chuàng)意更是精準(zhǔn)拿捏年輕人的喜好，讓老字號徹底擺脫“刻板印象”。

“同學(xué)們的方案讓老字號看到了跨越時空的可能！”豫園集團(tuán)表示，煥新不是拋棄傳統(tǒng)，而是在堅(jiān)守工藝與文化內(nèi)核的基礎(chǔ)上，用年輕人聽得懂、喜歡看的語言講好老字號故事。

華師大經(jīng)管學(xué)院表示，此次合作形成了三方共贏的良好局面——學(xué)生通過實(shí)戰(zhàn)獲得鍛煉，企業(yè)收獲可落地的創(chuàng)意方案，傳統(tǒng)文化也在創(chuàng)新中煥發(fā)新的活力。黃浦區(qū)商務(wù)委表示，年輕人的參與讓老字號既能維系老顧客的情懷，又能有效吸引新群體的關(guān)注與喜愛。

頒獎環(huán)節(jié)，區(qū)商務(wù)委、豫園集團(tuán)和經(jīng)管學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)分別為獲得一等獎、二等獎、三等獎和優(yōu)勝獎的學(xué)生團(tuán)隊(duì)頒發(fā)獲獎證書。

這場賽事的意義遠(yuǎn)不止于一紙獎狀。下一步，豫園集團(tuán)將在項(xiàng)目共建、實(shí)習(xí)實(shí)踐和課題研究等方面，與華師大經(jīng)管學(xué)院有更加深入的合作。

比賽現(xiàn)場，豫園集團(tuán)和華師大經(jīng)管學(xué)院共同為校企共建的“產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地”揭牌，豫園集團(tuán)2026年管培生計(jì)劃同步發(fā)布，意味著優(yōu)秀學(xué)子有機(jī)會入職老字號，為品牌持續(xù)注入青春活力。

從“糕師傅”IP到萌系潮品，從動態(tài)貼紙到節(jié)氣盲盒，這場營銷賽讓老字號不再只是記憶里的“符號”，而是Z世代生活中的“潮牌”。未來，豫園集團(tuán)與華師大還將繼續(xù)攜手，讓更多青春創(chuàng)意點(diǎn)亮老字號，讓傳統(tǒng)文化在年輕一代手中煥發(fā)新生！

記者 / 邵林峰 瞿煌俊

編輯 / 樊陸佳

圖片 / 邵林峰 瞿煌俊

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