近期，據(jù)《商業(yè)觀察家》報(bào)道，美團(tuán)旗下酒水即時(shí)零售品牌“歪馬送酒”披露了一組引人注目的經(jīng)營數(shù)據(jù)。根據(jù)其城市運(yùn)營負(fù)責(zé)人在公開論壇的分享，該業(yè)務(wù)預(yù)計(jì)在2025年實(shí)現(xiàn)交易額突破60億元，相較上年超過30億元的規(guī)模，增速高達(dá)100%。目前，歪馬送酒已在全國超過200個(gè)城市布局了2000余個(gè)前置倉，累計(jì)服務(wù)用戶近3000萬，從連鎖規(guī)模來看已躋身中國酒類零售市場(chǎng)前三。

基于上述數(shù)據(jù)推算，歪馬送酒單個(gè)前置倉的日均銷售額約為8200元。若以50元的客單價(jià)估算，單倉日均訂單量約164單。不過，考慮到酒類消費(fèi)具有高客單價(jià)、強(qiáng)專業(yè)性以及大宗購買（如整箱采購）等特點(diǎn)，其忠實(shí)用戶的平均客單價(jià)很可能顯著高于這一估算值。

與美團(tuán)旗下定位綜合品類的前置倉超市（如小象超市）相比，歪馬送酒呈現(xiàn)出不同的經(jīng)營特點(diǎn)。例如在北京市場(chǎng)，其免配送費(fèi)門檻為29元，低于小象超市的39元。更值得關(guān)注的是，作為垂直品類玩家，其年交易額已達(dá)到頭部綜合類前置倉玩家年交易額的五分之一的水平，且保持著遠(yuǎn)超后者的增長速度

歪馬送酒的快速崛起，可能得益于以下幾個(gè)核心因素的支撐：首先是對(duì)“餐+酒”消費(fèi)場(chǎng)景的精準(zhǔn)把握，依托美團(tuán)的餐飲流量與商戶網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了高效的場(chǎng)景轉(zhuǎn)化。其次是背靠美團(tuán)帶來的流量與數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，使其能夠以較低成本進(jìn)行交叉推廣，并基于平臺(tái)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)用戶。第三，將傳統(tǒng)龐大的線下酒類專營店市場(chǎng)進(jìn)行線上化、即時(shí)化升級(jí)，本身就是一個(gè)清晰的商業(yè)機(jī)會(huì)。第四，共享美團(tuán)成熟的即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)與調(diào)度系統(tǒng)，極大地降低了運(yùn)營復(fù)雜性和擴(kuò)張成本。最后，在商品供給上構(gòu)建了“全、新、專”的獨(dú)特競爭力，不僅品類齊全，還能引入新品甚至開發(fā)差異化商品，深度滿足“佐酒”等場(chǎng)景化需求。

從行業(yè)視角看，酒類即時(shí)零售市場(chǎng)仍處爆發(fā)早期，美團(tuán)閃購數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2027年，酒水即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模將超過1000億元。盡管面臨高配送成本、低頻毛利挑戰(zhàn)、需求波動(dòng)等痛點(diǎn)，但年輕一代“萬物到家”的消費(fèi)習(xí)慣已成趨勢(shì)，行業(yè)滲透率有望持續(xù)提升。歪馬送酒的快速發(fā)展，不僅是垂直品類在即時(shí)零售領(lǐng)域的一次成功實(shí)踐，也揭示了在巨頭生態(tài)賦能下，“專業(yè)聚焦+即時(shí)履約”模式所能爆發(fā)的能量。其未來持續(xù)增長，將考驗(yàn)其在供應(yīng)鏈深耕、用戶體驗(yàn)與獨(dú)立品牌心智建設(shè)上的長遠(yuǎn)功力。

美團(tuán)2025年第三季度財(cái)報(bào)顯示，公司營收微增2%至955億元，但受外賣行業(yè)激烈競爭影響，核心本地商業(yè)業(yè)務(wù)由盈轉(zhuǎn)虧，錄得經(jīng)營虧損141億元，導(dǎo)致公司整體出現(xiàn)186億元凈虧損。這一虧損主要源于為穩(wěn)固市場(chǎng)、提升用戶黏性而大幅增加的騎手補(bǔ)貼和用戶激勵(lì)開支。與此同時(shí)，包含歪馬送酒在內(nèi)的新業(yè)務(wù)分部表現(xiàn)亮眼，收入同比增長15.9%至280億元，成為主要的增長引擎。