在莆田市持續(xù)推進(jìn)消費升級與民生改善的背景下，永輝超市加速本地零售網(wǎng)絡(luò)品質(zhì)化升級。12月27日，經(jīng)過全面深度調(diào)改的永輝超市馨宜新天地店將正式煥新開業(yè)。該店位于莆田市荔城區(qū)，經(jīng)營面積近3200平方米，是永輝在莆田打造的第五家、也是荔城區(qū)第二家按照“胖東來模式”進(jìn)行升級的門店，旨在為周邊社區(qū)打造一個更具品質(zhì)、溫暖與便捷的生活中心。

此次調(diào)改圍繞商品力、體驗感與服務(wù)根基進(jìn)行全面革新。商品方面，門店對結(jié)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)性重塑，新增精選商品超4200支，整體商品結(jié)構(gòu)已達(dá)到胖東來標(biāo)準(zhǔn)的80%，進(jìn)口商品占比提升至13%。升級尤為突出生鮮與即食體驗：水果區(qū)引入果切、冷萃茶等新品及智利車?yán)遄拥葢?yīng)季爆品；深度結(jié)合本地飲食文化，特別引入石橄欖、金線蓮等莆仙特色“燉湯系列”食材；現(xiàn)場加工與餐飲體驗大幅強(qiáng)化，烘焙熟食占比提升至約25%，新增北京烤鴨、現(xiàn)炒板栗、烤雞、壽司、現(xiàn)包水餃等多個美食檔口，煙火氣十足。門店還專門設(shè)立了胖東來自有品牌專區(qū)及“品質(zhì)永輝”系列商品區(qū)。

環(huán)境與服務(wù)方面，門店實施多項人性化改造：取消強(qiáng)制動線、增加收銀臺、降低貨架高度以優(yōu)化購物流程；設(shè)立配備直飲水、微波爐、血壓儀、寵物寄存處等設(shè)施的顧客休息區(qū)；提供肉禽定制切配、海鮮處理、水果清洗切塊及甜度導(dǎo)購等精細(xì)化服務(wù)。門店嚴(yán)格執(zhí)行商品新鮮度管理，對果切等商品實行“468”限時折扣機(jī)制，力求日清日結(jié)。

員工福祉的提升是本次調(diào)改的基石。調(diào)改后門店員工人數(shù)從96人增加至135人，為本地創(chuàng)造更多就業(yè)崗位，員工平均薪資與福利待遇顯著提升。永輝同步通過“工匠計劃”等體系強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)，夯實服務(wù)品質(zhì)的人才基礎(chǔ)。

隨著馨宜新天地店開業(yè)，永輝“胖東來模式”在莆田的實踐網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善。永輝表示，將繼續(xù)深耕本地市場，通過商品優(yōu)化與服務(wù)升級，更好地滿足莆田市民的品質(zhì)生活需求，助力區(qū)域消費活力釋放。