“車(chē)?yán)遄觾r(jià)格大跳水”“車(chē)?yán)遄觾r(jià)格近乎腰斬”……一到12月，車(chē)?yán)遄觾r(jià)格的話題就又開(kāi)始登上熱搜。

目前，北京的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以及多家商超中，來(lái)自智利的海運(yùn)車(chē)?yán)遄右呀?jīng)大量到貨，價(jià)格也較月初下降明顯，加之榴蓮、奇異果等果品供應(yīng)充足，這讓目前進(jìn)口水果市場(chǎng)呈現(xiàn)量升價(jià)降的趨勢(shì)。

據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)消息，近期來(lái)自智利的海運(yùn)車(chē)?yán)遄哟罅康截洠?strong>批發(fā)價(jià)格較月初下降了20%到30%，根據(jù)果品大小和品種不同，進(jìn)口車(chē)?yán)遄用拷锱l(fā)價(jià)在20多元到100多元不等。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口水果批發(fā)商薛福榮表示，今年車(chē)?yán)遄雍＿\(yùn)船到的比往年早一周左右，所以價(jià)格也比往年的同期低一點(diǎn)。一天出貨差不多是10噸貨左右。

除了車(chē)?yán)遄樱?strong>椰子、奇異果、藍(lán)莓等進(jìn)口水果因供應(yīng)量充足，批發(fā)價(jià)也有明顯降幅。而在零售端，很多商超的進(jìn)口水果銷(xiāo)售行情近期也有明顯增長(zhǎng)。

什么時(shí)候買(mǎi)車(chē)?yán)遄幼顒澦悖?/strong>

綜合來(lái)看，1月至2月是最適合購(gòu)入的價(jià)格“谷底”。這是因?yàn)?2月是海運(yùn)車(chē)?yán)遄邮着截浧?，供?yīng)鏈還在逐步放量，而1月至2月進(jìn)入供應(yīng)高峰期，“車(chē)?yán)遄涌炀€”密集到港，單月進(jìn)口量是12月的1.5倍以上，價(jià)格自然進(jìn)一步下探。

而且，根據(jù)智利水果出口商協(xié)會(huì)估算，2025年至2026年產(chǎn)季該國(guó)將出口車(chē)?yán)遄?.31億箱（每箱5公斤），略高于去年出口量，其中九成以上預(yù)計(jì)將運(yùn)往中國(guó)。也就是說(shuō)，今年進(jìn)入我國(guó)的智利車(chē)?yán)遄訒?huì)比去年多，1月底到2月的海運(yùn)旺季性價(jià)比更高。

以2024年為例，12月“3J”車(chē)?yán)遄优l(fā)價(jià)約50元/斤，2025年1月底降至35-40元/斤，降幅達(dá)20%—30%。不過(guò)臨近春節(jié)時(shí)，價(jià)格可能會(huì)有小幅回升。

消費(fèi)者應(yīng)該怎么挑選車(chē)?yán)遄幽兀?/strong>

一看外觀：選個(gè)頭大、顏色鮮艷，飽滿有光澤的，一般情況下，顏色偏深的會(huì)更好吃；

二看果柄：果柄呈青綠色的，果實(shí)更為新鮮。

此外，智利車(chē)?yán)遄哟笮》旨?jí)以“J”為單位，?JJ果徑約28—30毫米，果實(shí)飽滿，口感較好。?JJJ果徑約30—32毫米，個(gè)頭更大，果肉厚實(shí)，甜度更高。JJJJ及以上?：果徑超過(guò)32毫米，屬于稀有等級(jí)，價(jià)格較高。

來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)、央視新聞、新京報(bào)