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預(yù)售圍城

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菜是預(yù)制的,衣服是現(xiàn)制的——小紅書上這條高贊點評背后,是消費者對超長預(yù)售的嘲諷。

12月18日,小晴退掉了35天前下單的襯衫。這件當時標著“30天預(yù)售期”的衣服,直到今天仍未發(fā)貨。在此之前,她在另一家店鋪買過同款白襯衫。21天后,客服卻發(fā)來消息說,面料出了問題,工廠生產(chǎn)沒那么快,為了不耽誤時間,建議她退款。

小晴才發(fā)現(xiàn),久等不來的衣服原來根本沒有生產(chǎn)。

對此,她很不解:既然沒貨,為什么商家還要賣?

經(jīng)濟觀察報記者也隨機采訪了約30位消費者,發(fā)現(xiàn)大家在購買女裝時曾不同程度遇到過預(yù)售。隨之而來的問題也五花八門:發(fā)貨時間飄忽不定、苦等幾十日最后退單、收貨后發(fā)現(xiàn)貨不對板、服裝質(zhì)量堪憂。

“我討厭預(yù)售,但不得不預(yù)售?!庇兄畮兹f粉絲的淘寶女裝店主朵朵說,她家?guī)缀跛幸路紥熘邦A(yù)售15天發(fā)貨”的說明。這位2004年就開店的老淘寶人,見證了中國電商從現(xiàn)貨銷售到超長預(yù)售的全過程。

預(yù)售指產(chǎn)品還沒正式進入市場前的銷售行為。預(yù)售并非新事物,2012年,淘寶天貓率先開啟預(yù)售,并一度成為GMV(商品交易總額)快速增長的利器,后被京東、拼多多、抖音等電商效仿。

2024年“618”,天貓、京東等平臺宣布取消預(yù)售,但當年“雙11”,又再次開啟預(yù)售。據(jù)晚點LatePost報道,淘寶天貓2024年“618”預(yù)售期間的成交額在整場大促中占比約為5%—10%。

商家賣貨,為何要用預(yù)售的方式?

朵朵告訴記者,一個款式原本有40件庫存,如果說預(yù)售出去100件,她會按照下單順序在次日將前40單先發(fā)出去。在此期間,朵朵預(yù)測16人會退貨,按照“七天無理由退貨”的規(guī)定,在首批貨發(fā)出去的8—12天,退貨會回流,基本在第15天到齊。退回來的商品經(jīng)質(zhì)檢熨燙后,再發(fā)給后續(xù)的消費者。第二批發(fā)出去的貨物中也許還會出現(xiàn)10件退貨,再加上還未發(fā)出貨的僅退款,最終40件庫存基本能滿足預(yù)售100件的訂單量。

“退貨率在60%以上,我索性只備40%的貨?!倍涠湔f商家能看到同行業(yè)的平均退貨率,既然確定會有退貨,她又何必把100件衣服都做出來,徒增庫存壓力?對服裝行業(yè)來說,庫存就是現(xiàn)金流,一旦控制不好,前面賺取的利潤會瞬間淹沒在庫存中。

但與朵朵這種電商商家不同,直播間的主播就幾乎沒有庫存。

山東紡織廠徐老板今年就時常遇到“拿樣衣求生產(chǎn)”的主播,他們會等到直播衣服的訂單量達標后才會向工廠下單。但徐老板說,這些訂單的起訂量為100件,僅是去年的十分之一。

事實上,當前服裝行業(yè)的整體規(guī)模在萎縮。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)也顯示:2025年1—10月,我國服裝行業(yè)規(guī)模以上(年主營業(yè)務(wù)收入2000萬元及以上)企業(yè)為13684家,實現(xiàn)營業(yè)收入9515.84億元,同比下降7.33%;利潤總額353.8億元,同比下降23.41%;規(guī)模以上企業(yè)服裝產(chǎn)量同比下降3.20%。

面對行業(yè)下滑的現(xiàn)實,服裝商家必須控制生產(chǎn)。預(yù)售就成為他們當下“用時間換生存空間”的一種選擇。

預(yù)售算盤

12月13日晚,在朵朵家女裝的直播間里,一件咖色大衣成為當晚的明星產(chǎn)品。在不斷上架售罄又上架后的10分鐘里,這件售價2290元的大衣,最終賣出去100件。

主播在直播間反復(fù)說:“預(yù)售15天,能等的寶寶再下單。”

事實上,朵朵倉庫里的現(xiàn)貨只有40件。

盡管銷量超過了庫存,朵朵并沒有快速向工廠追加訂單,而是選擇了靜靜等待:她先是在第二天把40件大衣發(fā)出去,等待部分因尺碼、色差,或單純“不想要”等原因被退回的衣服。待倉庫同事拆開這些包裹,完成質(zhì)檢、熨燙、重新掛吊牌等流程后,再發(fā)給后面排隊等候的預(yù)售訂單客人。

這只是第一輪循環(huán),此后還會有退回再發(fā)貨的情況,循環(huán)往復(fù)直到預(yù)售期結(jié)束。

偶爾遇到退貨少的情況,朵朵才會向工廠加單,在預(yù)售期內(nèi)完成生產(chǎn)發(fā)給消費者。

在這樣的發(fā)貨退貨循環(huán)中,預(yù)售給了朵朵緩沖的時間。

雖然庫存得到了管理,但朵朵也發(fā)現(xiàn)一些問題:一件衣服被倒手一兩次,衣服品質(zhì)會打折扣;因為長時間等待,消費者對衣服的要求更高,因此后幾輪的退貨率顯著高于第一批的退貨率。

年銷4億元、粉絲量超百萬的漢服頭部品牌創(chuàng)始人阿杰也說,預(yù)售是一種無奈選擇。

2025年,阿杰的退貨率從去年的50%攀升至80%,但3年前這個數(shù)字還只是40%。

阿杰覺得平臺此前推出的“僅退款”政策,養(yǎng)出了一批試穿族,一次買齊所有顏色,穿一天拍照再退貨。阿杰的應(yīng)對之策也是賣出1000件,只做400件,標上“30天預(yù)售”。第一批產(chǎn)品退貨后,再發(fā)給后面的訂單,如此循環(huán)。

值得注意的是,不同規(guī)模的商家,預(yù)售邏輯并不相同。以森馬、樂町、Lily等服裝大牌為例,他們擁有自己的貨品規(guī)劃機制,會預(yù)估銷量,備出部分現(xiàn)貨銷售后,如果銷售數(shù)據(jù)好,再向工廠加單。預(yù)售在這里是追加的邏輯。

同時,很多國際大品牌,又幾乎不存在預(yù)售。

一家北美服裝企業(yè)負責人告訴記者,從敲定生產(chǎn)何種產(chǎn)品開始,產(chǎn)品歷經(jīng)設(shè)計打磨、投入生產(chǎn)、復(fù)雜的買貨流程(即精準采購);接著把貨物合理分配至不同門店及各類銷售渠道;最后開展營銷,產(chǎn)品上架銷售。整個流程環(huán)環(huán)相扣,形成一條極為漫長的鏈路。上述負責人認為,如果可以先收集訂單再下單,確實能有效控制庫存,但很難真正做到。

像朵朵這類中小商家,現(xiàn)金流遠不能和大品牌相比,預(yù)售就異化為控庫存、處理退貨的工具。

中國青年報社曾在2022年做過一項調(diào)查,78%的受訪者認為預(yù)售期在變長,80%的人表示超長預(yù)售降低體驗。

朵朵的賬本是:一件售價2290元的羊駝毛大衣,成本高達1700元。若備100件現(xiàn)貨,退回來60件,相當于9萬元的成本壓在倉庫難以流轉(zhuǎn);若只備40件,最后都賣出去了,這個單品才能有利潤。

連鎖反應(yīng)

對上游廠商來說,預(yù)售也帶了新煩惱。

山東紡織廠的徐老板說了幾個數(shù)字:一件T恤要5天,一件大衣要15天。這不是縫制時間,而是等單時間。對生產(chǎn)商來說,每換一款衣服需要切換產(chǎn)線、調(diào)試機器,工人也需要時間熟悉新款式。徐老板發(fā)現(xiàn):產(chǎn)線時常切換,等單的時間會越來越長,損失的時間都是成本。

徐老板最近一筆訂單來自一位抖音主播:對方只拿一件樣衣,在直播間預(yù)售。

工廠拿著主播的樣衣打版,對方還會鎖定一件衣服的成本價格。徐老板只能通過更換原材料來滿足主播的成本要求。

北京一家有著幾十人主播的MCN機構(gòu)負責人稱,一些主播會先掛鏈接,他們會有成本計算,銷量達到目標才會給工廠下訂單,銷量不達標就會跟消費者溝通退款。

在上述MCN機構(gòu)負責人看來,服裝產(chǎn)品分為標品和非標品,二者的生產(chǎn)和銷售模式不同,不能一概而論。

除了提前少量備貨、賣爆再追加外,朵朵也會先收集訂單再向工廠下單,但一般是針對工藝復(fù)雜、原料備貨時間長的產(chǎn)品。

例如,她店里有一款使用了拓葉染工藝的服裝,她會提前通過圖文、視頻和直播預(yù)告預(yù)售信息,在直播中演示染色等工藝環(huán)節(jié),并講解非遺文化的獨特價值,通過內(nèi)容輸出讓消費者理解工藝的耗時與稀缺性,接受30天超長預(yù)售期??蛻粝聠魏螅艜蚬S下訂單。

對徐老板來說,女裝制造業(yè)一直在快速變化,柔性生產(chǎn)已從時髦概念變成生產(chǎn)現(xiàn)實。

以前一個款式的起訂量是1萬件,如今分拆成10個款式,每個做1000件??偧?shù)沒變,但產(chǎn)線要切換10次,每次調(diào)機器、換線、打版、試樣,現(xiàn)在的總體成本比大單時代要高一倍。

徐老板去年的起訂量為1000件,今年這個數(shù)字降到了100件,年底還有客戶問“50件能不能做”?!?0件我沒法裁床,一卷面料出100件,50件連卷都開不了?!钡炖习逭f他不接,很多工廠可以接。在小紅書、1688上,記者甚至找到了“10件也能起訂”的紡織廠商。

“洗衣機洗1件衣服和洗10件衣服,時間是一樣的?!毙炖习逭f一個單品打版費需要500—2000元,10個單品就是5000—20000元。這些費用攤到200件衣服上,每件成本增加25—100元。但服裝商家不關(guān)注這些,他們只看最終售價。

圍城待解

對商家來說,預(yù)售不是沒有成本。

退回的衣服需要拆包、檢查、清洗、熨燙、重新包裝等環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)也都需要人工和設(shè)備投入。阿杰說,他每件退貨衣服的處理成本約為3元,一次往返運費為14元?!安皇撬型嘶氐囊路寄茉俅武N售?!倍涠湔f退回的衣服要檢查香水味、粉底液漬、狐臭,甚至是血漬,有些衣服明顯是穿過的,商家不接受退貨退款,但平臺仲裁也基本會判商家輸。

淘寶方面稱,淘寶服飾等品類預(yù)售時間往往在4—15天,甚至更長。過長的發(fā)貨時間會勸退不少有急切需求的消費者,客觀上增加了退款率。因此自2024年開始,淘寶就從超長發(fā)貨情況最普遍的服飾類目推行預(yù)售新規(guī),預(yù)售時間壓縮至3天以內(nèi)。但考慮到行業(yè)的復(fù)雜性,預(yù)售新規(guī)并非簡單的“一刀切”,比如漢服、婚紗等需要復(fù)雜定制的商品不會被新規(guī)限制。

但“復(fù)雜定制商品不被新規(guī)限制”又催生一個畸形現(xiàn)象:錯掛類目。

阿杰觀察到,平臺只允許漢服、羽絨服等復(fù)雜品類預(yù)售30天,普通女裝則是15天,于是不少商家會把普通衣裙掛在漢服這個類目下,把T恤掛在羽絨服類目下,只為獲取更長預(yù)售期。阿杰在淘寶生意參謀后臺看到:漢服類目銷量前10名,多數(shù)不是真正的漢服店鋪。

但阿杰覺得,“一刀切”禁止預(yù)售本就不現(xiàn)實,如果全面取消預(yù)售,大量利潤微薄的商家可能會倒閉。

在中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院研究員劉誠看來,預(yù)售是工業(yè)進步的表現(xiàn),按需定制能夠提前鎖定資金、擴大投資,定制化生產(chǎn)是未來的發(fā)展趨勢。但目前,服裝行業(yè)的預(yù)售和早期房地產(chǎn)的預(yù)售模式類似,存在一定泡沫。劉誠覺得,預(yù)售的問題宜疏不宜堵,鼓勵預(yù)售并由平臺自發(fā)治理,對涉及大金額的詐騙和惡意跑路問題則需監(jiān)管部門介入。

今年初,阿杰曾判斷銷售難做,為此并制定了新品驅(qū)動的銷售策略,今年的新品相比往年增加了一倍。阿杰本希望通過不斷推新提升流量和銷量,但如今這個策略被證明是錯的?!胺菢似奉A(yù)售越賣越虧,不如賣白T恤、牛仔褲,退貨率低,庫存好清。”阿杰看完后臺數(shù)據(jù)感慨:搜索白色襯衫的人還在,但搜索馬面裙新款的人沒了。

款式越簡單,越不擔心過季,可以放著慢慢賣。阿杰不禁反問:那為什么還要費心思設(shè)計新款呢?

(應(yīng)受訪者要求,朵朵、阿杰為匿名)

(作者 鄭淯心)

免責聲明:本文觀點僅代表作者本人,供參考、交流,不構(gòu)成任何建議。


鄭淯心

大消費新聞二部主任,長期關(guān)注大消費行業(yè)的市場發(fā)展和公司動向,擅長深度調(diào)查報道、高端人物專訪和產(chǎn)業(yè)剖析。 線索請聯(lián)系:zhengyuxin@eeo.com.cn

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