“未來農(nóng)批市場與商戶將不再是簡單的租賃關(guān)系，而是由農(nóng)批市場提供服務(wù)的合作關(guān)系?！苯?，2025大灣區(qū)農(nóng)交會與中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)發(fā)展40年大會同期在廣州舉行，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長馬增俊在現(xiàn)場接受南方農(nóng)村報(bào)記者采訪時(shí)提出，為應(yīng)對當(dāng)前的發(fā)展形勢，農(nóng)批市場從業(yè)者需要提升認(rèn)知，擁抱新事物，探索從“房東”到提供服務(wù)的“合伙人”的角色轉(zhuǎn)變，抱團(tuán)取暖、合作共贏。他還認(rèn)為，廣東農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一直非常優(yōu)秀，未來還將在行業(yè)升維發(fā)展過程中走在前列。

馬增俊主持中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)發(fā)展40年大會。

挑戰(zhàn)即機(jī)遇：在變局中重塑競爭力

“有挑戰(zhàn)就會有機(jī)遇，關(guān)鍵是你看到的是困難還是希望。”提到當(dāng)前中國農(nóng)批市場面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，馬增俊坦言，行業(yè)同時(shí)面臨著來自內(nèi)外的壓力和挑戰(zhàn)。當(dāng)前，我國城市建設(shè)已經(jīng)進(jìn)入低速平穩(wěn)階段，不少房地產(chǎn)等行業(yè)資本轉(zhuǎn)向農(nóng)批行業(yè)，加之電商、直播帶貨以及集采集供、集采集配等新業(yè)態(tài)的興起，對傳統(tǒng)的農(nóng)批行業(yè)帶來較大影響。內(nèi)部而言，行業(yè)自身也亟須從粗放管理向科學(xué)化、精細(xì)化運(yùn)營轉(zhuǎn)型，以應(yīng)對市場變化。

馬增俊認(rèn)為，創(chuàng)新來自對問題的回應(yīng)。中國農(nóng)批市場的發(fā)展機(jī)遇，就在這些挑戰(zhàn)里。“誰能率先解決這些問題，誰就能掌握發(fā)展先機(jī)?！瘪R增俊說，農(nóng)批市場與商戶的關(guān)系，需要擺脫傳統(tǒng)的松散型的、簡單的租賃關(guān)系，轉(zhuǎn)向更科學(xué)的現(xiàn)代化管理模式，擁抱數(shù)智轉(zhuǎn)型，提升管理效益。

他還呼吁，為應(yīng)對當(dāng)前的發(fā)展形勢，農(nóng)批市場從業(yè)者需要提升認(rèn)知，從原來的單打獨(dú)斗走向抱團(tuán)取暖、合作共贏，從國內(nèi)走向海外開，在更廣闊的市場上尋找增長點(diǎn)。

發(fā)展趨勢：從“房東”走向“服務(wù)”

在發(fā)展趨勢方面，馬增俊結(jié)合中國農(nóng)批市場行業(yè)發(fā)展40年大會和農(nóng)批升維發(fā)展論壇的分享內(nèi)容，總結(jié)分析了中國農(nóng)批行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)和正在探索的發(fā)展方向。

第一個(gè)是從“場地提供者”到“服務(wù)合伙人”的趨勢，農(nóng)批市場不再是收場地租金的“房東”。有的農(nóng)批市場已經(jīng)找到了自己的新角色，即產(chǎn)業(yè)生態(tài)的組織者、服務(wù)者。通過融合資本、金融、科技等力量，為產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)提供服務(wù)?！吧虘糍Y金短缺，我可以提供金融服務(wù)，商戶需要冷鏈冷庫，我也可以提供，經(jīng)銷商需要數(shù)字化，我可以助力數(shù)字化轉(zhuǎn)型，幫助其提高效率、節(jié)約成本。”

第二個(gè)新趨勢，是農(nóng)批市場正在逐漸參與到經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)中，提供業(yè)務(wù)輔導(dǎo)。農(nóng)批市場需要壯大經(jīng)銷商的力量，讓其不斷向上游和下游延伸，帶動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的形成與優(yōu)化，提升產(chǎn)業(yè)協(xié)同效率。

第三個(gè)是更加重視消費(fèi)者的需求。馬增俊認(rèn)為，隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變，如今的農(nóng)批市場正不斷根據(jù)消費(fèi)需求進(jìn)行調(diào)整。此外，他認(rèn)為，未來農(nóng)批市場還有食品安全和品質(zhì)要求不斷提升的趨勢、數(shù)字化發(fā)展的趨勢和承擔(dān)更多社會責(zé)任的趨勢。

廣東先行：探路供應(yīng)鏈融合引領(lǐng)發(fā)展

在農(nóng)批升維發(fā)展論壇上，主辦方專門邀請了深圳農(nóng)業(yè)與食品投資控股集團(tuán)有限公司和廣州江南果菜批發(fā)市場兩家廣東企業(yè)代表作分享。馬增俊認(rèn)為，他們的探索實(shí)踐為中國農(nóng)批行業(yè)實(shí)現(xiàn)“突破與升維”提供了榜樣的力量和寶貴的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

“廣東在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)一直是領(lǐng)頭羊，有非常好的經(jīng)驗(yàn)?！瘪R增俊介紹，農(nóng)批市場第一個(gè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)絡(luò)化、品牌化的模式就是深圳的“布吉模式”，至今深圳的農(nóng)批市場仍在持續(xù)創(chuàng)新，對全國批發(fā)市場行業(yè)起著引領(lǐng)作用。農(nóng)批升維論壇中，深農(nóng)投集團(tuán)董事長黃偉分享的讓服務(wù)跳出傳統(tǒng)物理空間、實(shí)現(xiàn)從場到鏈的農(nóng)批市場“海吉星3.0”模式也給他留下深刻印象。

馬增俊在論壇中回顧行業(yè)40年發(fā)展，提出要“繼往開來 踏新升維”。他認(rèn)為農(nóng)批的發(fā)展問題不再是“轉(zhuǎn)型”的問題，而是“創(chuàng)新、打破、升維”的問題，要像蟬一樣完成從蛹脫殼蛻變的過程。他非?？春蒙钷r(nóng)投集團(tuán)“海吉星”板塊的發(fā)展前景?！拔覀兊霓r(nóng)批市場在未來一定是升維的，要升維就需要向供應(yīng)鏈方向擴(kuò)展，未來的供應(yīng)鏈一定是線上線下融合的?！?/p>

他還提到，廣州江南果菜批發(fā)市場是進(jìn)口水果做的最好的企業(yè)，在把批發(fā)市場做成國際貿(mào)易平臺方面，也是行業(yè)的典型，東莞信立國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易城在倉儲、配送等方面也探索出了好的經(jīng)驗(yàn)做法。“所以，我認(rèn)為，農(nóng)批市場行業(yè)的升維過程中，廣東仍然是走在前列的?！?/p>

撰文：李國華

統(tǒng)籌：董玉 李廷睿