整理：Yomi Xue、Sabrina Li

封面圖來源：Foodaily每日食品制

12月9日，日本最大的零食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站Mognavi（もぐナビ）公布了2025年度最佳零食獎(jiǎng)的評(píng)選結(jié)果。該獎(jiǎng)項(xiàng)立足于消費(fèi)者視角，依據(jù)真實(shí)用戶的評(píng)價(jià)與評(píng)分進(jìn)行排名，形成獨(dú)特的獲獎(jiǎng)陣容，已在食品行業(yè)引發(fā)廣泛關(guān)注。

據(jù)悉，本屆Mognavi日本零食大賞以2024年11月1日至2025年10月30日期間收集的77,109條消費(fèi)者評(píng)論為依據(jù)，經(jīng)過綜合篩選，最終從579,490個(gè)候選產(chǎn)品中評(píng)選出約165款獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，覆蓋11個(gè)大類、54個(gè)子品類。

在本次獲獎(jiǎng)名單中，不僅可見森永、明治、日清、朝日、三得利、可果美等知名企業(yè)的身影，也涌現(xiàn)出眾多令人眼前一亮的新產(chǎn)品。其中不少產(chǎn)品緊密貼合當(dāng)下的消費(fèi)趨勢(shì)，例如關(guān)注無糖輕負(fù)擔(dān)、腸道健康、免疫支持、地方時(shí)令特色風(fēng)味以及濕潤(rùn)口感等。

那么，各類別的冠軍產(chǎn)品究竟花落誰家？有哪些值得關(guān)注的新品？又是誰在引領(lǐng)行業(yè)的新風(fēng)潮？接下來，就讓我們跟隨Foodaily一起揭曉答案吧！

1

綜合特等獎(jiǎng)

第一名 森永 PARM 安芋 (森永 PARM 安納芋紅薯冰淇淋）

這款冰淇淋內(nèi)餡是大理石紋路的安納芋紅薯醬，外層裹著入口即化的絲滑白巧克力，一口盡享濃郁烤紅薯般香糯滿足。

第二名 明治 エッセルスーパーカップ きなこ （明治 Essel Super Cup 黃豆粉風(fēng)味冰淇淋）

一款以黃豆粉為餡料的杯裝冰淇淋，其基底冰淇淋融合了黃豆粉和類似黃豆粉的餅干碎，口感逼真。

第三名 フジパン 大福みたいなホイップあんぱん （富士 大福式奶油面包）

一款添加了10%的日本國(guó)產(chǎn)米粉，接近大福口感且有嚼勁的白面包，里面夾著紅豆沙和鮮奶油。

2

細(xì)分品類

1. 最佳飲第一名

コカ?コーラ 綾鷹 濃い緑茶（可口可樂 綾鷹 濃綠茶）

這款由可口可樂推出的功能性綠茶，采用2倍于普通綾鷹產(chǎn)品的抹茶量，優(yōu)化苦味、澀味與后味，實(shí)現(xiàn)濃醇口感與鮮味的平衡，富含茶多酚，有助于減少內(nèi)臟脂肪和皮下脂肪。適合工作、用餐、放松等多種日常場(chǎng)景飲用。

2. 最佳紅茶 第三名

KIRIN 午後の紅茶 TEA SELECTION ウィンターブレンド ティーラテ（麒麟 午后紅茶 TEA SELECTION 冬季特調(diào)奶茶）

一款冬季限定奶茶，由口感溫和的康提茶葉（占茶葉總量的 30%）和味道濃郁的阿薩姆茶葉（占茶葉總量的 35%）混合而成，并添加紅茶濃縮咖啡提取物?？诟写己駶庥簦c牛奶完美融合。最后，再以北海道鮮奶油增添濃郁奶香。此外，靈感源自圣誕甜點(diǎn)，融入香草風(fēng)味，進(jìn)一步提升紅茶與牛奶的美味。

3. 最佳碳酸飲料 第二名

サントリー 天然水 フルーツスパーク アセロラ＆レモン 無糖（三得利 天然水 針葉櫻桃 & 檸檬風(fēng)味碳酸果汁飲料）

產(chǎn)品以天然水為基底，添加針葉櫻桃與檸檬的清新果香，搭配高氣壓細(xì)膩氣泡，采用“整果擠壓法”，將水果連皮帶肉一起擠壓，保留了果皮中的油脂，從而帶來復(fù)雜而逼真的水果香氣和味道，即使不加糖也能帶來令人滿意的口感。

4. 最佳乳酸菌飲料 第三名

日清ヨーク ピルクル ミラクルケア（日清 奇跡呵護(hù)乳酸菌飲料）

這款功能性食品每195毫升含有600億NY1301菌株乳酸菌，能夠改善睡眠質(zhì)量，緩解日常疲勞。

5. 最佳咖啡第三名

フルヤ ミルクの束縛 ミルクコーヒー（古谷乳業(yè) 牛奶的束縛 牛奶咖啡）

這款牛奶咖啡由高達(dá)75%的生牛奶、糖和咖啡制成，保留了天然風(fēng)味，口感濃郁順滑。包裝采用了兩種高對(duì)比度的純色，兩面都加粗強(qiáng)調(diào)"牛奶の束縛"等關(guān)鍵文字信息。上市不到兩個(gè)月，銷量就達(dá)到了6萬瓶，一年內(nèi)賣出超430萬盒。

6. 最佳水果飲料 第一名

KIRIN iMUSE グリーン（麒麟 iMUSE Green 乳酸菌飲料）

一款免疫功能性飲料。含有1000億個(gè)麒麟專有成分“血漿乳酸菌”及每日所需的維生素（B1、B6、C），是清爽甜美的西柚、檸檬和蘋果的混合口味，非常適合日常補(bǔ)水提神（果汁含量低于10%）。在2024年11月上市僅五天銷量便突破了540萬瓶的年度銷售目標(biāo)。

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7. 最佳蔬菜飲料 第一名

カゴメ 野菜一日これ一本（可果美 一日一杯蔬菜汁）

一款混合了30種蔬菜的100%蔬菜汁，主打 “一杯即可補(bǔ)充每日所需多種蔬菜營(yíng)養(yǎng)” 的核心賣點(diǎn)，可以補(bǔ)充膳食纖維、鉀、鈣、維生素A、番茄紅素等營(yíng)養(yǎng)素，且無添加糖、鹽、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，保留原始風(fēng)味。

8. 最佳蔬菜飲料 第二名

カゴメ 野菜生活 100 沖縄シークヮーサーミックス（可果美 野菜生活100 沖繩香檬混合果蔬汁）

這款果蔬汁屬于野菜生活 100 系列，融合了多種蔬菜營(yíng)養(yǎng)與沖繩香檬的清新風(fēng)味，0添加防腐劑和人工色素，既能補(bǔ)充每日蔬菜所需，又能嘗到香檬獨(dú)特的酸甜清爽口感，是兼顧營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味的天然果蔬飲品。

9. 最佳蔬菜飲料 第三名

カゴメ 野菜生活100 Smoothie ベリー＆ざくろスムージー（可果美 野菜生活100 漿果&石榴風(fēng)味果蔬冰沙）

一款無糖果蔬冰沙，融合了超15種蔬菜和水果，既有漿果與石榴的清甜果香，又有多種蔬菜營(yíng)養(yǎng)。質(zhì)地順滑綿密，既能補(bǔ)足半日份蔬菜攝入量、一日份鐵攝入量、6~37微克葉酸，又能享受各類巴西莓、石榴等漿果帶來的豐富風(fēng)味。

可果美憑什么總在蔬菜飲料品類中獨(dú)占鰲頭？詳情可閱讀我們的爆款文章、

10. 最佳健康與美容飲料 第三名

KIRIN 世界のKitchen から ライムソルト（麒麟 世界廚房 巖鹽青檸風(fēng)味飲料）

一款防暑飲料。采用新鮮采摘的青檸和巖鹽制成，青檸的清爽香氣和多汁口感與巖鹽的醇厚咸味相結(jié)合，創(chuàng)造出清爽的余味，非常適合炎熱的季節(jié)。

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11. 最佳可可飲料 第一名

バンホーテンの腸活ココア（Van Houten的腸道健康可可粉）

一款富含膳食纖維的功能性可可粉，特別添加菊粉，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群和改善消化，保持腸道健康。

12. 最佳可可飲料 第三名

タリーズコーヒー Creamy COCOA（Tully's Coffee 絲滑可可）

這款可可飲品選用牛奶和鮮奶油，采用兩種可可粉，并添加了秘制巧克力醬。即使加熱后，依然能享受到牛奶的醇厚奶香，即使在寒冷的冬天也能帶來溫暖的享受。

13. 最佳健康支持 第三名

アサヒ クリーム玄米ブラン ヨーグルト（朝日 糙米麩酸奶奶油餅干）

一款以糙米與麥麩烘焙的夾心脆餅，外層酥脆帶麩皮谷物香氣，內(nèi)芯填充酸奶奶油形成酸甜對(duì)沖。配方復(fù)合10種維生素與鈣鐵元素，通過酸奶發(fā)酵工藝保留清爽風(fēng)味，適配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型零食場(chǎng)景。

14. 最佳薯片 第一名

カルビー ポテトチップス 贅沢ショコラ（卡樂比 奢華巧克力風(fēng)味薯片）

這款薯片打破傳統(tǒng)咸口薯片認(rèn)知，由厚切薯片搭配巧克力醬制成，甜咸交織且口感層次獨(dú)特，能滿足消費(fèi)者對(duì)新奇風(fēng)味零食的需求，是適合休閑時(shí)刻享用的創(chuàng)意網(wǎng)紅零食。

15. 最佳下酒小食與天然原材零食 第二名

三幸製菓 チーズのいたずら パーティーピザ風(fēng)味（三幸制果 披薩風(fēng)味的芝士米餅）

一款主打派對(duì)披薩風(fēng)味的米果零食，由非油炸膨化工藝制作的酥脆米餅，搭配奶酪制成。是三幸制果經(jīng)典零食“奶酪杏仁”的刪減版，去掉了最上面的杏仁，能清晰嘗到披薩特有的香辛料與芝士的融合風(fēng)味，適合作為派對(duì)分享小食或日常解饞零食。

16. 最佳巧克力 第一名

有楽製菓 ミルクマニア（有樂制果 牛奶巧克力）

這是適合牛奶愛好者的巧克力棒，它以煉乳粉和奶油粉1:1的黃金比例混合，呈現(xiàn)出濃郁優(yōu)雅的牛奶風(fēng)味，并融合了焦香黃油和黃油餅干，帶來醇厚濃郁的口感。

17. 最佳巧克力 第三名

チロル チロルチョコ クリームチーズチョコ（蒂羅爾 x Kiri 奶油芝士味巧克力）

蒂羅爾與 Kiri 合作推出的巧克力，含有芝士巧克力、芝士奶油與Kiri粉末。以奶油芝士為核心風(fēng)味，外層是絲滑巧克力，內(nèi)里包裹著濃郁綿密的奶油芝士?jī)?nèi)餡，甜咸平衡的口感層次豐富。小巧獨(dú)立的包裝便于攜帶和分享，適合日常解饞或作為小零食。

18. 最佳冷凍甜點(diǎn) 第一名

ニチレイ 今川焼 あずきあん（日冷 紅豆沙今川燒）

一款日式傳統(tǒng)糕點(diǎn)。餅皮是通過去除面團(tuán)中的小氣泡制成的，將紅豆原汁原味地包裹起來，烤出來后餅皮蓬松濕潤(rùn)，風(fēng)味濃郁。

19. 最佳布丁 第三名

メイトー メイトーの北海道かぼちゃプリン（共同乳業(yè) 名都 北海道南瓜布?。?/strong>

一款上市超過15年的季節(jié)限定版布丁。采用100%北海道特產(chǎn)南瓜制作而成（北海道晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，使得南瓜能夠保持其甜度）?？诟芯d密蓬松，入口即化，既能感受到布丁特有的順滑口感，又能品嘗到南瓜特有的纖維質(zhì)感。

20. 最佳奶酪 第一名

Q·B·B チーズデザート フランボワーズ＆ライチ ローズの香り（Q·B·B 覆盆子荔枝玫瑰味奶酪）

這款芝士甜點(diǎn)融合覆盆子的酸甜與荔枝的清甜，還帶有淡雅的玫瑰香氣，芝士質(zhì)地綿密順滑，風(fēng)味層次豐富且果香與花香、芝士香平衡協(xié)調(diào)，帶來精致的味覺體驗(yàn)。

21. 最佳奶酪 第二名

明治 サンモレ クリームチーズデザート キャラメル風(fēng)味（明治 SMORER 焦糖風(fēng)味奶酪）

這款奶油奶酪采用法國(guó)新鮮奶油奶酪制成，將綿密醇厚的奶油芝士基底與香甜不膩的焦糖風(fēng)味融合，口感順滑且風(fēng)味層次和諧。

22. 最佳餐包 第一名

Pasco 國(guó)産小麥と米粉のロール（Pasco日本產(chǎn)小麥與米粉面包卷）

這款面包卷采用日本產(chǎn)小麥與米粉為核心原料，兼具小麥的麥香醇厚與米粉的松軟口感，風(fēng)味天然質(zhì)樸，口感蓬松有韌性，是適合作為早餐或加餐的健康主食類面包。還可在烤箱中復(fù)烤一下，享受到烤麻糬的口感。

23. 最佳杯面 第一名

日清食品 カップヌードル シンガポール風(fēng)ラクサ（日清食品 合味道 新加坡風(fēng)味叻沙杯面）

這款杯面復(fù)刻了新加坡經(jīng)典叻沙風(fēng)味，湯底融合椰香與香辣風(fēng)味，搭配筋道面條和特色配料，無需復(fù)雜步驟就能快速享用正宗南洋風(fēng)味，是足不出戶嘗異國(guó)美食的便捷選擇。

24. 最佳方便米飯 第一名

日清食品 日清カレーメシ シーフード（日清食品 海鮮風(fēng)味咖喱飯）

這款速食咖喱飯主打咖喱風(fēng)味與鮮美的海鮮風(fēng)味相融合，還使用與海鮮菜肴搭配的香料，如月桂葉和百里香，呈現(xiàn)鮮美醇厚的獨(dú)特口感。

25. 最佳速溶湯類 第二名

ポッカサッポロ じっくりコトコト こんがりパン 濃厚コーンポタージュ（Pokka Sapporo 札幌慢煮 酥脆面包玉米濃湯）

濃郁的玉米濃湯融合了粗磨玉米的香甜，搭配酥脆的烤面包丁。采用慢燉工藝鎖住食材本味，口感醇厚香甜且風(fēng)味層次豐富。

26. 最佳意面醬第二名

味の素　パスタキューブ　香ばし和風(fēng)醤油（味之素 香濃和風(fēng)醬油味意面調(diào)味塊）

主打便捷的意面調(diào)味塊。小小一塊即可調(diào)出香濃醇厚的日式醬油意面醬汁，無需額外調(diào)配調(diào)料，能快速做出風(fēng)味正宗的日式意面，是省時(shí)省心的居家意面調(diào)味好物。

27. 最佳雞尾酒和起泡酒（Chu-hi） 第一名

アサヒ 贅沢搾りプレミアム ぶどう （朝日 奢華鮮榨特級(jí)葡萄 起泡酒）

一款與Welch's葡萄汁融合的預(yù)調(diào)起泡果酒，含30%果汁，酒精度低，能品嘗到巨峰葡萄般濃郁酸甜與香氣，罐裝設(shè)計(jì)高級(jí)，口感接近濃郁葡萄汁。

28. 最佳雞尾酒和Chu-hi 第二名

アサヒ 未來のレモンサワー オリジナルレモンサワー（朝日 未來的檸檬沙瓦）

這是全球首款含有真正檸檬片的檸檬沙瓦。通過使用獨(dú)特的全開口罐，使消費(fèi)者看到檸檬片因?yàn)樘妓岬牧α繌墓薜赘≈帘砻娴娜^程，并感受濃郁的檸檬香氣。產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)“新五感”的概念，可以讓消費(fèi)者從聽覺、視覺、嗅覺、味覺和口感這五種感官體驗(yàn)到檸檬的味道和香氣。這個(gè)系列有兩款：具有檸檬果香的“Original”（原味），和在酒中不添加糖和香精的“Plain”（天然），酒精含量均為5%。另外，隨著檸檬片在酸液中浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)品味道會(huì)越酸越濃郁，所以消費(fèi)者可以根據(jù)生產(chǎn)日期，找到適合自己口味的飲用時(shí)間。

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29. 最佳無酒精飲料 第一名

サントリー オールフリー〈ライムショット〉（三得利 All Free 青檸味無醇啤酒）

一款無酒精青檸啤酒，以濃郁青檸與麥芽香氣融合，青檸味清淡，泡沫豐富，微碳酸帶來清爽感，能掩蓋部分苦味，是小憩片刻、提神醒腦的理想之選。

30. 最佳啤酒 第二名

アサヒ ザ?ビタリスト（朝日 活力啤酒）

一款強(qiáng)調(diào)獨(dú)特的苦味的啤酒。這款啤酒大量使用啤酒花，擁有濃郁苦味和清新爽口的啤酒花香氣。通過調(diào)整發(fā)酵程度和啤酒花香氣的強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了啤酒清爽干凈的口感。專為30至50歲、習(xí)慣于啤酒的啤酒愛好者而開發(fā)。產(chǎn)品名稱“Bitter-ist”（苦味主義者）也體現(xiàn)了對(duì)隨著年齡增長(zhǎng)而越來越喜愛啤酒苦味的啤酒愛好者的敬意。包裝設(shè)計(jì)以低調(diào)的黑色為底，醒目的金色朝日啤酒標(biāo)志橫跨270度。

因?yàn)槠蓿覀儍H對(duì)其中的30余款代表性獲獎(jiǎng)產(chǎn)品進(jìn)行了介紹。想要查看完整版獲獎(jiǎng)產(chǎn)品信息，您可點(diǎn)擊Mogunavi官方網(wǎng)站訪問https://mognavi.jp/bfa2025/12。

劃重點(diǎn)！！！這些產(chǎn)品都將在2026Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)【全球創(chuàng)新品鑒】體驗(yàn)空間出現(xiàn)，您將近距離觀察、感受或品鑒來自海外的前沿創(chuàng)新產(chǎn)品，捕捉全球新品爆品靈感~

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關(guān)于全球創(chuàng)新品鑒

「全球創(chuàng)新品鑒」是Foodaily獨(dú)家打造的內(nèi)容IP，由Foodaily研究院從全球70+國(guó)家和地區(qū)300,000多款年度上新產(chǎn)品中系統(tǒng)研究，嚴(yán)選出新品！爆品！成功案例！并進(jìn)行拆解。

我們認(rèn)為，創(chuàng)新不是從零創(chuàng)造，而是舊元素的重新組合，這意味著，要?jiǎng)?chuàng)新，首先要進(jìn)行大量、跨品類輸入。

2026年4月15日-4月17日，F(xiàn)oodaily研究院將帶領(lǐng)全球市場(chǎng)嚴(yán)選的3000+全球新品爆品案例，在2026 Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)打造沉浸式、跨品類的靈感體驗(yàn)空間，預(yù)判品類機(jī)會(huì)，為企業(yè)提供可借鑒、可落地的開發(fā)思路。

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