“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易”，這句古訓(xùn)刻在舒城人的生活基因里。從萬(wàn)佛湖鮮美的魚(yú)頭湯到張母橋勁道的掛面，咱舒城人的餐桌從來(lái)都藏著對(duì)糧食的敬畏 —— 畢竟誰(shuí)忘了，父輩們?cè)斨胰辗N水稻，老奶奶在臘月里搗年糕，每一口吃食都浸著汗水與匠心 。

如今生活富足了，但 “勤儉持家” 的老規(guī)矩不能丟。老年人們常說(shuō)：“舒城的田地產(chǎn)糧不易，碗底剩糧就是糟踐祖宗的辛苦” ?！肮獗P(pán)”不只是“不剩飯”，制止餐飲浪費(fèi)不是摳門(mén)，是守住舒城人的根與魂 。

點(diǎn)餐有 “舒城智慧”：按需取量，不貪多

• 宴請(qǐng)親友：選擇 “小份菜” 和 “半份菜”。舒城的土菜鮮美可口，只要點(diǎn)得夠吃就行，別讓這些特色菜肴變成了剩菜。

• 家庭聚餐：“勤拿少取”。舒城山區(qū)的干野菜、小河蝦和小河魚(yú)味道鮮美，只有把它們吃光，才不辜負(fù)大自然的饋贈(zèng)。

• 餐館吃飯：剩菜打包不丟人。舒城人一直講究 “愛(ài)惜糧食為?！保⑶?“碗底藏?！?的古訓(xùn)也流傳至今。

餐桌守 “舒城規(guī)矩”：文明用餐，傳美德

• 公筷公勺：使用公筷公勺既衛(wèi)生，又能精準(zhǔn)取餐，從而減少浪費(fèi)。

• 孩子吃飯：教育孩子不挑食，爭(zhēng)做 “糧食小衛(wèi)士”，并承諾 “不剩飯，爭(zhēng)做光盤(pán)好少年”。

• 親友聚會(huì)：不勸酒、不攀比，樹(shù)立酒桌新風(fēng)尚，讓 “光盤(pán)” 更輕松。就像縣委大院食堂的規(guī)矩一樣：吃多少打多少，自己收拾更舒心。

監(jiān)督有 “舒城溫度”：互相提醒，共踐行

• 鄰里之間：看到鄰里剩菜多，可以笑著提醒一句：“下次少點(diǎn)些，舒城菜分量足”。

• 餐館用餐：發(fā)現(xiàn)餐館有浪費(fèi)現(xiàn)象，可以主動(dòng)建議：“能不能加小份選項(xiàng)”。各大餐館飯店張貼的文明餐桌海報(bào)就是我們提醒的底氣。

• 機(jī)關(guān)單位：機(jī)關(guān)單位帶頭做表率。舒城政府部門(mén)食堂帶頭開(kāi)展 “‘光盤(pán)’宣傳 + 后廚優(yōu)化” 的做法，讓節(jié)約的理念從食堂延伸到千家萬(wàn)戶(hù)。

“光盤(pán)行動(dòng)” 從來(lái)不是一個(gè)新的要求，而是老祖宗傳下來(lái)的生活智慧，也是舒城人 “節(jié)儉養(yǎng)德” 的生動(dòng)實(shí)踐。

今天，你 “光盤(pán)” 了嗎？

讓我們拿起筷子，守住餐桌的文明，護(hù)住舒城的良田與文脈 ——“光盤(pán)” 一碗飯，珍惜一片田，傳承一種德，讓節(jié)約成為舒城最動(dòng)人的新風(fēng)尚?。▓D文：陳佳易）

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領(lǐng)取時(shí)間：1月10日-1月12日 8:30-17:00

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