隨著全球起泡酒市場(chǎng)的顯著變化，意大利普羅塞克（Prosecco）憑借其增長(zhǎng)和影響力，已成為當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍者。

據(jù)Del Rey AWM分析的數(shù)據(jù)顯示，普羅塞克在出口額和出口量方面均已超越其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——法國(guó)香檳和西班牙卡瓦。

自2017年開始專項(xiàng)追蹤統(tǒng)計(jì)以來，普羅塞克出口額增長(zhǎng)逾一倍，增幅達(dá)129%，累計(jì)銷售額增加10億歐元，至2025年7月達(dá)到18.4億歐元。其出口量同樣翻倍，漲幅高達(dá)107%，增至4.24億升，遠(yuǎn)超香檳（僅增長(zhǎng)1%）和卡瓦（下降13%）。

從2017年到2025年7月，全球起泡酒出口額年均增長(zhǎng)4.8%，出口量年均增長(zhǎng)1.9%。

這些數(shù)據(jù)遠(yuǎn)高于所有葡萄酒類別的平均水平，同期所有葡萄酒類別的出口額年均增長(zhǎng)1.5%，但出口量卻年均下降1.5%。

然而，過去一年來，起泡酒出口的增長(zhǎng)速度有所放緩。截至2025年7月的12個(gè)月里，全球起泡酒銷售額下降0.6%至85.1億歐元，而銷量則略微增長(zhǎng)0.4%至10.86億升。

盡管起泡酒在全球150多個(gè)國(guó)家、地區(qū)銷售，但大部分起泡酒出口集中在歐美市場(chǎng)，尤其是意大利，而且近一半的銷售額都流向了三個(gè)國(guó)家：美國(guó)、英國(guó)和法國(guó)。

事實(shí)上，普羅塞克葡萄酒成功的原因似乎并非是價(jià)格更低或市場(chǎng)多元化程度更高。相反，相關(guān)分析師指出，其成功因素包括消費(fèi)者對(duì)其口味的偏好、樹立強(qiáng)大的品牌形象和有效的分銷網(wǎng)絡(luò)。

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