據(jù)IPO早知道，在中國新媒體大會期間舉行的“行思中國”國情研修（湖南站）活動中，湖南新消費企業(yè)座談會于長沙市天心區(qū)舉行。茶顏悅色等長沙新消費代表企業(yè)分享了其品牌成長故事、創(chuàng)業(yè)感悟，以及在新業(yè)態(tài)、新模式探索中的思考與實踐。

在分享中，茶顏悅色集團總經(jīng)理助理熊曉青表示，目前茶顏悅色品牌門店總數(shù)已超過1200家。目前子品牌方面，檸檬乳茶品牌古德墨檸門店數(shù)超過120家。

以下為茶顏悅色集團總經(jīng)理助理熊曉青的分享內(nèi)容（經(jīng)編輯）：

茶顏悅色是一個土生土長的長沙品牌，我們已經(jīng)發(fā)展出很多茶顏家族產(chǎn)品，目前店面主要集中在湖南、湖北、重慶和江蘇4個地區(qū)，總計已超過1200家。門店采用純自營模式，員工數(shù)也已過萬。

目前，茶顏悅色旗下一共有幾個品牌。首先是主品牌茶顏悅色，從2013年12月28號正式成立算起，迄今已12周年，我們也會為此啟動一個“小主節(jié)”作為慶祝。其次，子品牌方面，一個是鴛央咖啡，結(jié)合茶和咖啡，在長沙已有不少門店；另一個是青檸乳茶品牌叫做古德墨檸，目前也主要集中在長沙，門店數(shù)超過120家。

另外我們還做了一個品牌，小神閑茶館，主要聚焦純茶，我們叫做齋茶系列，希望能夠滿足消費者在糖和奶之外的消費需求；最后一個品牌叫做晝夜詩酒茶·藝文小酒館，主打茶和酒的結(jié)合。

整體而言，我們希望覆蓋消費者全天的消費節(jié)點，制造更多觸點。比如，早上一杯鴛央咖啡，下午一杯茶顏悅色，或者去小神閑茶館和朋友聊聊天，晚上可以去晝夜微醺一下。

零售方面，我們這兩年也有很多進展，目前SKU總量已超300個，其中涉及的最大一個品類是零食，因為消費者在喝茶時往往會帶上一些茶點。另外，因為茶顏希望講述一片茶葉的無限可能，所以在茶葉、茶具、茶香等板塊我們都有涉及。同時，我們也希望能夠成為一個重要的文化載體，所以搭配了較多文創(chuàng)系列，包括一些非常有中國傳統(tǒng)特色的產(chǎn)品，希望更廣泛地進入到消費者的日常生活中。

在長沙，我們提新消費這個詞確實比較多。湘軍是一個特別能折騰的群體，所以我們骨子里就帶有對創(chuàng)新的天然探索基因。很多做新消費的人，是從傳統(tǒng)消費行業(yè)中間折騰出來的，當你不再創(chuàng)新時，會有非常強烈的危機感。

對于茶顏悅色而言，我們沒有看那么遠，更多可能在考慮未來一年如何能夠活下來，如何能夠保住當下的狀態(tài)，并持續(xù)保持增長。所以對于周期的理解，我們更多是且戰(zhàn)且調(diào)整的狀態(tài)。但我們的管理團隊，付出最多時間的地方一定是終端和市場，這也是公司對團隊的硬性要求。我們創(chuàng)始人每天的步數(shù)一定是超過15,000的。

作者：蘇打

出品：明亮公司