“?！?1月15日，陽(yáng)新縣陶港鎮(zhèn)世茂家庭農(nóng)場(chǎng)的屯鳥(niǎo)養(yǎng)殖棚里，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員用手機(jī)對(duì)準(zhǔn)剛到貨的陽(yáng)新屯鳥(niǎo)苗翅環(huán)輕輕一掃，屏幕瞬間彈出防偽編碼、孵化批次、疫苗接種時(shí)間等完整信息，“從蛋殼到雛苗的每一步都清清楚楚，這‘帶碼苗’買(mǎi)得踏實(shí)，養(yǎng)著更有底氣。”

作為陽(yáng)新縣引以為傲的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，陽(yáng)新屯鳥(niǎo)以肉質(zhì)細(xì)嫩彈牙、營(yíng)養(yǎng)富集的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，成為縣域特色養(yǎng)殖業(yè)的“拳頭產(chǎn)品”。而種苗品質(zhì)，正是撐起這一產(chǎn)業(yè)的“硬脊梁”。過(guò)去，傳統(tǒng)養(yǎng)殖中種苗來(lái)源說(shuō)不清、防疫記錄查不到的難題，讓不少養(yǎng)殖戶選苗時(shí)“心里打鼓”，也讓這一特色產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化之路步履維艱。為破解痛點(diǎn)，陽(yáng)新縣種畜場(chǎng)率先發(fā)力，創(chuàng)新搭建二維碼溯源體系，給每一只屯鳥(niǎo)苗都配上“電子身份證”，讓從蛋殼到餐桌的全生命周期，都能實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可追、去向可查、責(zé)任可究”。

這張“電子身份證”的賦碼之旅，從屯鳥(niǎo)蛋誕生的那一刻便已啟程。在種畜場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化祖代舍內(nèi)，每枚新鮮產(chǎn)下的屯鳥(niǎo)蛋，都會(huì)被賦予獨(dú)一無(wú)二的身份編碼。經(jīng)過(guò)清洗、精準(zhǔn)稱重、受精篩查等一系列標(biāo)準(zhǔn)化流水線處理后，這些帶著“初始編碼”的屯鳥(niǎo)蛋，被送入智能孵化機(jī)開(kāi)啟恒溫培育。當(dāng)雛苗破殼而出、絨毛未干時(shí)，工作人員便會(huì)為它們戴上印有專屬二維碼的翅環(huán)——這枚“移動(dòng)身份證”將全程伴隨其生長(zhǎng)，再也不會(huì)“身份模糊”。借助二維碼與區(qū)塊鏈技術(shù)的深度融合，種畜場(chǎng)資質(zhì)、疫苗接種的時(shí)間與種類、檢疫合格證明等關(guān)鍵信息，都被一一錄入電子檔案，形成不可篡改的溯源鏈條，讓養(yǎng)殖全流程透明可查、有據(jù)可依。

“溯源體系既是給養(yǎng)殖戶的‘定心丸’，更是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的‘緊箍咒’。”陽(yáng)新縣種畜場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、陽(yáng)新屯鳥(niǎo)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳玉林坦言，通過(guò)后臺(tái)實(shí)時(shí)更新的數(shù)據(jù)，場(chǎng)方不僅能清晰掌握每一批種苗的流通動(dòng)態(tài)，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，還能在最短時(shí)間內(nèi)精準(zhǔn)追溯源頭、鎖定范圍。在嚴(yán)苛的溯源管理與標(biāo)準(zhǔn)化培育下，該場(chǎng)培育的屯鳥(niǎo)苗合格率穩(wěn)穩(wěn)保持在99%以上。憑借“帶碼溯源”的硬核優(yōu)勢(shì)，種苗訂單已覆蓋陽(yáng)新周邊的多個(gè)縣市，年孵化能力達(dá)120萬(wàn)羽，成為各地養(yǎng)殖戶爭(zhēng)相搶購(gòu)的“香餑餑”。

“一枚小二維碼，撬動(dòng)的是整個(gè)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?！标?yáng)新縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，屯鳥(niǎo)苗溯源體系的成功實(shí)踐，為縣域畜禽產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的樣板。下一步，當(dāng)?shù)貙⒁赃@一體系為標(biāo)桿，逐步推廣至更多特色畜禽品種，持續(xù)織密“種苗到餐桌”的全鏈條監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，既讓消費(fèi)者吃得安心、吃得放心，也讓養(yǎng)殖戶賺得舒心、賺得踏實(shí)，不斷擦亮陽(yáng)新屯鳥(niǎo)這張國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的“金字名片”，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的“畜禽動(dòng)能”。

來(lái)源：云上陽(yáng)新 特約記者 張丕興 通訊員 王晨曲