維生素E除了抗氧化抗衰老外，還有3大鮮為人知的功效。

hi，我是你身邊的營(yíng)養(yǎng)師王多。

一說(shuō)到維生素E，相信大家肯定不陌生，維生素E又叫做生育酚，顧名思義也就是跟我們的生育能力是有關(guān)的。

在自然界中，維生素E有8種化合物，其中α-生育酚的活性最高，所以常常將α-生育酚作為維生素E的代表。

日常食物中的維生素E，它對(duì)光、熱、堿性環(huán)境還是比較穩(wěn)定的，正常烹調(diào)情況下，對(duì)維生素E的流失不會(huì)很大，但若在高溫條件下，比如油炸等，則會(huì)大大加速維生素E的流失。

另外還要明白一點(diǎn)，維生素E是屬于脂溶性維生素，若想被人體高效吸收，須先溶解在脂肪酸中，才能更好的被人體消化吸收。

那平時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充些維生素E，會(huì)給身體帶來(lái)哪些好處呢？今天給大家總結(jié)了維生素E的四大益處，特別是最后一點(diǎn)，95%的人都不知道。

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強(qiáng)抗氧化功效

這個(gè)作用，我相信絕大多數(shù)朋友都知道，作為天然抗氧化劑的維生素E，可以幫助清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老，減少自由基對(duì)血管的損傷，從而預(yù)防各種疾病的發(fā)生。

在這里給大家補(bǔ)充一個(gè)重點(diǎn)知識(shí)，就是大家有沒有聽說(shuō)過(guò)一個(gè)詞叫做血黏度。

平時(shí)我們?nèi)メt(yī)院體檢時(shí)，它有一種叫做血脂的檢查，也有一種叫做血黏度的檢查。那是血脂高了血黏度就一定高嗎？不是的，血脂跟血黏度不是一回事，是兩個(gè)完全不同的概念，這個(gè)大家要搞清楚。

血黏度指的是血液的黏稠程度，高血脂指的是血液中膽固醇、甘油三酯等的含量過(guò)高。

在我們血黏度里，有一個(gè)指標(biāo)指的是我們血液里的血細(xì)胞更容易粘在一起、粘成塊、粘成團(tuán)。

那么在什么樣的情況下，我們血細(xì)胞更容易粘在一起、成團(tuán)成塊呢？就是當(dāng)血細(xì)胞的細(xì)胞膜被氧化了以后，它的黏度就會(huì)增高，就更容易粘在一起。

就好比把這個(gè)米煮成粥了以后就非常的黏稠，把這個(gè)粥倒在地上，它的流速是不是就非常慢。同樣的道理，當(dāng)我們血管里血細(xì)胞粘在一起、粘成塊成團(tuán)后，血液在血管里的流速就會(huì)變得非常的慢。

血液主要是負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣和營(yíng)養(yǎng)給我們?nèi)淼慕M織器官的，當(dāng)流速變慢以后，不能及時(shí)將氧氣和營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸?shù)饺?，組織器官功能會(huì)因此而衰退。

血液的血細(xì)胞粘成團(tuán)粘成塊后，就是一小坨小坨的，若它流到非常細(xì)的毛細(xì)血管里，就很容易引起血管堵塞，這是一件非常危險(xiǎn)的事情。

那想要讓我們的血液血細(xì)胞不粘在一起，不粘成塊成團(tuán)，該怎么做呢？就要讓血細(xì)胞的細(xì)胞膜更加抗氧化才行。

這時(shí)候是什么東西可以在細(xì)胞膜上幫助抗氧化呢？那當(dāng)然是維生素E啦！所以平時(shí)為了讓血管、血液更加健康，適當(dāng)補(bǔ)充維生素E是很有必要的。

2

保持紅細(xì)胞的完整性

人體若缺乏維生素E，易導(dǎo)致紅細(xì)胞數(shù)量減少，縮短其生存時(shí)間，這時(shí)就很容易得一種病，叫做溶血性貧血。

在臨床上，維生素E常常被用來(lái)治療溶血性貧血。生活中，適當(dāng)攝入維生素E可幫助預(yù)防貧血。

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改善生育能力

維生素E又叫做生育酚，跟人體的生育能力密切相關(guān)。

充足維生素E，可以改善男性精子和女性卵子的質(zhì)量，這也就是為什么建議備孕夫妻一定要補(bǔ)充充足維生素E的原因。

在臨床上，常常用維生素E來(lái)治療不孕癥、習(xí)慣性流產(chǎn)等問(wèn)題。

對(duì)于備孕夫妻來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充充足維生素E，不僅可提升精子卵子質(zhì)量，還對(duì)自身健康非常有益。

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預(yù)防、消除瘢痕

前面三個(gè)作用，很多朋友或多或少都聽說(shuō)過(guò)些，但這個(gè)作用估計(jì)就很少有人知道了。

身體受傷后若處理不好，等傷口愈合就會(huì)留下疤痕，體外的疤痕可以看得見，影響美觀，體內(nèi)的瘢痕是看不見，但可能會(huì)影響臟器功能，比如肝硬化。

瘢痕之所以會(huì)產(chǎn)生，是因?yàn)楫?dāng)血管被割傷、灼傷或其他傷害時(shí)，受傷部位的氧氣供應(yīng)大量減少，使得健康細(xì)胞無(wú)法正常生長(zhǎng)，便會(huì)形成瘢痕。

而維生素E可以減少組織對(duì)氧氣的需求，從而可預(yù)防新瘢痕產(chǎn)生，或者消除淡化舊瘢痕。

也因此，維生素E常被用來(lái)調(diào)理各種疾病，比如肝炎、肝硬化等。

總而言之，維生素E對(duì)維持機(jī)體健康有著不可替代的作用，日常生活中，建議可適當(dāng)攝入一些富含維生素E的食物，若日常攝入不足，可額外選擇維生素E補(bǔ)劑進(jìn)行補(bǔ)充。

攝入充足維生素E，這樣才能更好地幫助機(jī)體預(yù)防各種慢性疾病，維持身體健康。

我是你身邊的營(yíng)養(yǎng)師王多，關(guān)注我，一起學(xué)習(xí)行動(dòng)，與健康常相伴！