圖源：視覺中國

撰文丨吳嘉敏

編輯丨周嘉寶

網(wǎng)紅胖東來再次引發(fā)熱議，這次是因?yàn)樵嘛灐?/p>

近日，胖東來月餅禮盒因網(wǎng)傳“設(shè)計費(fèi)高達(dá)一千萬”而沖上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

9月24日晚間，針對“千萬設(shè)計費(fèi)”的說法，胖東來發(fā)布聲明予以否認(rèn)。聲明稱，今年1月，胖東來邀請香港陳幼堅設(shè)計團(tuán)隊，負(fù)責(zé)胖東來實(shí)業(yè)有限公司整體包裝體系設(shè)計，設(shè)計內(nèi)容包括：烘焙類視覺體系、月餅禮盒包裝及散裝月餅包裝，其中，2025年中秋月餅禮盒9款設(shè)計費(fèi)用為372萬元，散餅包裝21款設(shè)計費(fèi)用為42萬元，合計414萬元。

胖東來關(guān)于月餅禮盒設(shè)計費(fèi)用說明。圖源：“胖東來專營店”抖音賬號

胖東來方面還表示，“我們始終圍繞公司文化理念，避免過度包裝帶來的價格虛高，讓商品回歸至合理狀態(tài)?！?/p>

今年中秋，胖東來旗下自營烘焙品牌德麗可思推出9款月餅禮盒，根據(jù)不同規(guī)格、不同系列，售價從97元至350元不等。

9月25日17時，時代財經(jīng)在胖東來線上商城發(fā)現(xiàn)，所有月餅產(chǎn)品均已售罄。此外，多個胖東來月餅代購商表示，線下門店的月餅很多都缺貨，僅有個別商家稱，售價180元的“美好月餅禮盒”尚有少量現(xiàn)貨。而網(wǎng)上最火的“兔子追月月餅”，在上市幾天后就賣空了，目前已斷貨10多天了。

胖東來線上商城月餅禮盒均已售罄。

時代財經(jīng)致電多家胖東來門店，均提示“電話繁忙”。胖東來（生活廣場超市）工作人員表示，網(wǎng)上較火的“追月”月餅禮盒賣得比較多，當(dāng)前咨詢的顧客很多，不確定當(dāng)前門店是否還有存貨。

比五星酒店月餅好賣，代購都搶不到

胖東來多款月餅上市迅速售罄，而另一邊則是五星級酒店的月餅銷售承壓。

在胖東來9款月餅禮盒中，“追月”禮盒雖然定價最貴，售價350元一盒，凈含量720克（共12粒），但也是胖東來此次月餅禮盒中最受追捧的一款。該款采用豎條的鏤空禮盒設(shè)計，在產(chǎn)品包裝抽拉過程中，透過折痕可清晰看到兔子在追月的動態(tài)變化。

單從規(guī)格上來說，對比許多五星級酒店月餅禮盒，胖東來的“追月”禮盒價格優(yōu)勢不大。據(jù)某地希爾頓酒店員工發(fā)布月餅銷售海報，同樣是720克（12粒裝）月餅禮盒，希爾頓一盒零售價為368元。在轉(zhuǎn)售平臺，該款月餅售價僅需100多元。

時代財經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)，廣州多家五星級酒店的月餅禮盒在各大電商平臺的售價普遍在95元至240元之間。其中，淘寶上標(biāo)價376元的香格里拉“甄選”月餅禮盒銷量超500件，另一款售價150元的廣州希爾頓酒店月餅僅有96件的銷量。

有多個月餅經(jīng)銷商在社交平臺反映，今年月餅銷量壓力更大。某廣東月餅品牌的經(jīng)銷商向時代財經(jīng)透露，“在虧本賣月餅”，銷量僅為去年的一半，利潤承壓。據(jù)界面新聞報道，北京某四星級酒店，不僅酒店客房銷售部員工，連保安、保潔都背上了月餅銷售KPI。

然而，作為頂流商超的胖東來，自營月餅卻備受追捧。9月25日上午9時20分，胖東來線上商城顯示，商城內(nèi)所有月餅均已售空。中午11時，商城售價為137元/盒的“如歌歲月”和200元/盒的“幸福月餅”都曾短暫補(bǔ)貨恢復(fù)上架，而到了17時30分，小程序月餅再次顯示售罄。9月26日，僅有售價100多元的“燦爛歲月”和“自由歲月”禮盒顯示有貨。

9月25日，時代財經(jīng)以消費(fèi)者身份咨詢多名胖東來代購，他們均表示，當(dāng)前胖東來線下門店月餅缺貨嚴(yán)重，有代購商猜測“下周一會補(bǔ)貨”。其中一名代購?fù)嘎?，“追月”月餅禮盒已經(jīng)斷貨約10天，“這款月餅大概率都沒有庫存了”。

據(jù)他觀察，這款月餅在9月10日上架后，兩三天就賣空了。他猜測，“現(xiàn)在不是月餅搶不到，而是（胖東來庫存）沒得賣了?！睍r代財經(jīng)發(fā)現(xiàn)，目前線上僅有少量代購商家售賣“追月”禮盒，但原本售價為350元的“追月”禮盒，有商家叫價已達(dá)480元。

超400萬元設(shè)計費(fèi)，胖東來“算”明白了

值得一提的是，在社交平臺上，推動胖東來月餅禮盒出圈的并不是味道，反而是“天價”包裝設(shè)計費(fèi)。

盡管胖東來否認(rèn)了此前網(wǎng)傳的上千萬元月餅禮盒設(shè)計費(fèi)，但是414萬元也并非一筆小額費(fèi)用。胖東來在聲明中表示，2025年9款中秋月餅禮盒設(shè)計費(fèi)372萬元，21款散餅包裝設(shè)計費(fèi)42萬元。此次胖東來月餅禮盒的設(shè)計，出自中國香港陳幼堅團(tuán)隊之手。

陳幼堅，1950年生于中國香港，是著名設(shè)計師、品牌顧問、藝術(shù)家。其被譽(yù)為“香港設(shè)計教父”。20歲時，陳幼堅進(jìn)入廣告行業(yè)，從不懂設(shè)計的“門外漢”到包攬國內(nèi)外百余獎項(xiàng)。

在他帶領(lǐng)下，其設(shè)計公司在1996年被《Graphis》雜志評為全球十大最佳設(shè)計公司之一。職業(yè)生涯早期，他曾為梅艷芳、張國榮、林子祥等香港演員、歌星設(shè)計唱片封面與演唱會物料，曾一度被媒體稱為張國榮唱片封面御用設(shè)計師。他還為可口可樂、洽洽瓜子、藍(lán)月亮等眾多知名品牌做品牌視覺設(shè)計。

公開資料顯示，早在十五年前，陳幼堅團(tuán)隊曾為香港更新“香港品牌”新形象標(biāo)志，該次更新僅設(shè)計費(fèi)用約為140萬港幣。

賞月月餅禮盒。圖源：胖東來小程序

在社交平臺，有許多網(wǎng)友表示的確被胖東來月餅禮盒的狹縫動畫設(shè)計所吸引，也有設(shè)計師表示其實(shí)該類設(shè)計早年已有應(yīng)用在其他品牌。

事實(shí)上，在此次月餅禮盒爆火之前，胖東來一直主打一款售價不到30元的芋泥大月餅，包裝簡樸。有媒體報道，今年海外有電商平臺出現(xiàn)了胖東來大月餅的身影，售價比國內(nèi)高出數(shù)倍，不過胖東來指出這并非官方動作。

有不少人猜測，胖東來“天價設(shè)計費(fèi)”的爭議，本就是為提升相關(guān)產(chǎn)品溢價能力的一次廣告營銷。不過，廣告業(yè)內(nèi)人士彭暉對時代財經(jīng)分析，這筆414萬元的設(shè)計費(fèi)應(yīng)該是團(tuán)隊全流程設(shè)計的總費(fèi)用，從創(chuàng)意到落地估計耗時得一到兩個月，設(shè)計費(fèi)用也相對合理。

另一位廣告從業(yè)者喬馨則認(rèn)為，胖東來的高設(shè)計費(fèi)和小米LOGO情況相像，“很多時候不是純粹的涉及費(fèi)用，而是通過此行為意在做營銷。2021年，小米亦花大價錢啟用由日本設(shè)計大師原研哉設(shè)計的新LOGO。而原研哉代表作有“阿那亞aranya”“無印良品”等。

不過，無論“天價設(shè)計費(fèi)”是否涉及胖東來的營銷策略，從銷售結(jié)果來看，消費(fèi)者也確實(shí)為此買了單。在社交平臺，也有網(wǎng)友發(fā)文表示“胖東來把月餅做成了藝術(shù)品”。該位網(wǎng)友曬出了1800元的付款賬單截圖和數(shù)盒月餅圖片，并稱“胖東來月餅好吃但貴”。

據(jù)胖東來官網(wǎng)信息，截至2025年9月25日，胖東來集團(tuán)本年度合計銷售額已經(jīng)達(dá)169.50億元。

（應(yīng)受訪者要求，彭暉、喬馨為化名。）

19號商研社

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