古代人想吃肉并不容易，即便是古代的小地主階級，也做不到每天都能吃到肉。一個禮拜能吃一次豬肉，就算是小富人家了。

只有那些有良田數(shù)百畝以上的大地主以及士紳階級們，才能夠過上頓頓有豬肉吃的生活。

而在古代普通老百姓心里，每天吃肉是想都不敢想的事情，一個禮拜吃一頓肉也是比較奢侈的愿望。

實際上，對古人而言，能一個月吃一次炒雞蛋就已經(jīng)很滿足了。

我這種說法并不是空穴來風(fēng)，這里舉兩個例子，以證實所言非虛。

第一個例子，是孔子的親身經(jīng)歷。

孔子也是貴族出身，他的遠(yuǎn)祖是商朝的國君商湯。傳到孔子這一輩時，已經(jīng)到了春秋時期，家道雖然已經(jīng)中落，但仍屬于低階貴族。

換句話說，孔子的家世比起諸侯王來是有不小的差距，但又比普通平民要強(qiáng)上不少了。

有一天，孔子游歷到齊國的時候，聽到了齊王宮廷樂師彈奏的美妙韶音時，不由沉迷住了，后來他感慨道：“聞聽此樂，三月不識肉味矣”！

孔子的意思是說，聽到這美妙的音樂后，連吃肉這種享受的事情都不在意了。

所以即便在貴族出身的孔子看來，吃肉也是一件享受的事情，可以看出來古代普通人吃肉的艱難。

第二個例子，是我父母那輩的親身經(jīng)歷。

那時候，我父母還小，農(nóng)村掙錢的方式少，學(xué)費都湊不齊，需要靠平時攢下的雞蛋換錢來補齊。

所以我父母小的時候，平時不要說吃肉，想吃口雞蛋都是不容易的。因為平時的雞蛋要留下來換錢，來補貼家用。

比如我母親姐弟三人，家里偶爾煮個雞蛋的話，都是只給我舅舅一個人吃的，我媽和姨媽兩人是沒有份的。

事實上，即便是在上世紀(jì)六七十年代時，普通人想吃頓肉也不容易，只有逢年過節(jié)才舍得吃肉。

而隨著改革開放后，生產(chǎn)力得到了極大的提高，我們早就過上了頓頓能吃上肉的幸福生活了。

說到這兒，就得聊一下我們的鄰國朝鮮朋友的吃肉情況了。

朝鮮如今依舊實行的是計劃經(jīng)濟(jì)，購買各種生活物資都需要憑票購買，買肉需要肉票，買食用油需要油票，買糧食需要糧票。

當(dāng)然，以上情況主要集中在朝鮮的城市之中，那么朝鮮的農(nóng)民居民是如何吃肉的呢？

朝鮮農(nóng)村采取的是大集體勞作的方式，大家一起干活，日出而作日落而息。糧食成熟后，一部分上交給國家，剩下的再由生產(chǎn)隊分給每家每戶。

所以，朝鮮農(nóng)村居民吃糧食是不需要糧票的。

而朝鮮農(nóng)村居民想吃肉的話，有以下四種方式。

第一種：自家養(yǎng)的雞鴨和豬。

在朝鮮的農(nóng)村，大部分田地都屬于公家所有，種什么農(nóng)作物都是統(tǒng)一規(guī)劃好的。

但為了提高農(nóng)民的積極性，每家每戶都會有一小塊的自留地。在這塊地里，大家可以自由地決定怎么使用。

既可以種植水稻玉米等糧食作物，也可以種植果樹、芝麻等經(jīng)濟(jì)作物。

當(dāng)然如果想吃肉的話，也可以養(yǎng)幾只雞、鴨、鵝、豬。平時吃剩下的飯，再加上山里打的豬草、野菜，都會給豬吃，以加強(qiáng)營養(yǎng)。

等到逢年過節(jié)的時候，朝鮮居民們會把一半的雞肉和豬肉拿到集市上售賣，以換取現(xiàn)金補貼家用。

至于剩下的豬肉，則留著全家人一起享用。大家圍坐在桌前，喝著自家釀的米酒，吃著炸豬肉，共享這美妙的時刻！

第二種：去河里捕魚。

除了吃豬肉，朝鮮人也可以吃魚肉改善生活。

朝鮮的工業(yè)化污染少，河流大都清澈見底，魚類很多，且綠色健康。

而魚肉富含蛋白質(zhì)，朝鮮人釣到魚后，就會把魚帶回家中，讓老婆來燉湯吃，或者是用大醬紅燒。

反正魚的品質(zhì)高，怎么做都好吃！

第三種：和別人換肉票。

在朝鮮的農(nóng)村地區(qū)，也存在著一些國營農(nóng)場，這里的職工都有城市居民的待遇，每月都有定額的肉票發(fā)放。

朝鮮的農(nóng)民們會拿著山里的蘑菇、野菜等土特產(chǎn)，和農(nóng)場職工們換肉票，或者直接拿錢購買肉票。

通過這種方式，朝鮮的農(nóng)村居民也能吃到肉。

第四種：去山里捕捉野味。

朝鮮的山地很多，再加上生態(tài)環(huán)境好，里面的野生動物滿地跑。

所以當(dāng)碰到農(nóng)閑的時候，朝鮮人就會結(jié)伴去山中捕獵。如果運氣好的話，像什么野豬、野兔和野鳥之類的，都是很容易捕捉到的。

這樣一來，大家也能吃到野豬肉、野兔肉打牙祭來改善生活。

總而言之，在如今的朝鮮，農(nóng)民們想吃肉的話，還是比較容易的。

我也相信，在金正恩的帶領(lǐng)下，朝鮮老百姓一定能過上更加美好的生活，前途必然更加地光明！