每年中秋，閩南和臺(tái)灣有個(gè)很重要的習(xí)俗就是“博餅”。

博餅

相傳，鄭成功駐軍廈門時(shí)，部將洪旭為緩解士兵思鄉(xiāng)情緒發(fā)明博餅游戲，經(jīng)鄭成功批準(zhǔn)成為軍中活動(dòng)，后演變?yōu)槊耖g習(xí)俗，當(dāng)時(shí)的博餅不僅起到排解鄉(xiāng)愁的作用，還能鼓舞士氣，為“反清復(fù)明”提供力量之源。

以擲骰子游戲?yàn)楹诵男问降牟╋灩?jié)，博大、博小都可以獲得不一樣的禮品，實(shí)在令人感到有趣。在臨近中秋的時(shí)候，擲骰子的聲音傳遍廈門和閩南的大街小巷。公司博餅、商場(chǎng)博餅、家庭博餅等形式不絕如縷，骰子與紅碗碰撞的聲音悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，十分令人愜意和動(dòng)容，這是每個(gè)閩南人都共同擁有的家鄉(xiāng)記憶，更有甚者，閩南人還將中秋節(jié)又名為“博餅節(jié)”，可見“博餅”在閩南人心中的地位之高

博餅用的骰子

在多數(shù)時(shí)候，閩南文化的淵源都離不開漳州和泉州，廈門在古代盡管同屬閩南文化圈，但從來(lái)也只是漳州和泉州的“附庸”。而博餅這一閩南傳統(tǒng)習(xí)俗，是鄭成功部隊(duì)駐扎廈門時(shí)發(fā)明的，首創(chuàng)于廈門（當(dāng)時(shí)的泉州府同安縣），這也成為廈門為數(shù)不多“反哺”閩南文化的重要代表。如今，閩南和臺(tái)灣民眾都十分認(rèn)可博餅就是來(lái)自廈門，這點(diǎn)毋庸置疑。

當(dāng)然，說(shuō)起博餅，閩南人可以和你眉飛色舞地談上許久。但現(xiàn)實(shí)情況是，除了閩南三市和臺(tái)灣，博餅似乎并沒有在全省流行，更不用說(shuō)在全國(guó)各地推廣。如今，普遍的認(rèn)知是，博餅在大陸廈門、漳州和泉州通行，其余福建城市，福州、莆田和龍巖部分地區(qū)會(huì)有博餅，但總體而言并不流行。而寧德、三明、南平等地鮮有博餅的習(xí)俗；

此外，在同屬閩南文化圈的“潮汕”、“浙南溫州”等地，就幾乎看不到博餅的影子了?？梢?，博餅形式雖然好玩，但波及面目前來(lái)看還是相當(dāng)有限的。

博餅現(xiàn)場(chǎng)

未來(lái)博餅?zāi)芊瘛皶惩ㄈ珖?guó)”，有賴于閩南城市規(guī)模和影響力的擴(kuò)大，只有更大的城市吸引更多的人口流入，博餅才有可能“波及八方”。我們也希望，這一閩南傳統(tǒng)有趣的習(xí)俗，也能夠?yàn)槿珖?guó)人民所欣賞，在共賞中秋圓月之時(shí)，闔家博餅，趣味無(wú)窮。