1987年10月，青島市消費(fèi)者協(xié)會、青島市食品工業(yè)協(xié)會，青島廣播電視報聯(lián)合舉辦了《深受消費(fèi)者歡迎的青島食品》評選活動，這應(yīng)該是有史以來最貼近大眾，也最符合民意的一次評選。

這次評選由消費(fèi)者直接投票評議，從參選的157種食品中，評出21家工廠生產(chǎn)的32種產(chǎn)品為消費(fèi)者歡迎的青島食品?這次評選活動，打破了以往只有少數(shù)專家參加評定產(chǎn)品質(zhì)量的慣例，改由廣大消費(fèi)者自己評選，更集中地反映了廣大消費(fèi)者的要求和意愿，受到社會各方面的好評?

現(xiàn)將獲獎廠家產(chǎn)品介紹如下，看看青島市民自己選出的最受歡迎的食品，都是哪些吧~

冷食飲料類

嶗山牌嶗山可樂：青島汽水廠生產(chǎn)，風(fēng)味獨(dú)特，消暑怡神，芬芳濃郁，酸甜適口，氣壓充足。1983年獲部優(yōu)稱號。

紅菱牌營養(yǎng)豆奶：青島罐頭食品廠生產(chǎn)，豆香濃厚，營養(yǎng)豐富，無膽固醇，低脂肪，高蛋白，是老幼理想的植物蛋白飲料。

匯泉牌12°匯泉啤酒：青島匯泉啤酒廠生產(chǎn)，色澤淡黃，清亮透明，泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久，飲后清爽，有酒花香味。

嶗山牌嶗山啤酒：青島嶗山啤酒廠生產(chǎn)，清亮透明，泡沫細(xì)膩、持久，有明顯的酒花香味，口味純正，爽口醇厚，有殺口力，含酒精低，營養(yǎng)豐富。

青食牌蛋卷冰淇淋：青島食品廠生產(chǎn)，造型新穎，組織細(xì)膩，奶香味突出，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。糕杯共食，食用方便。1985年獲省廳新產(chǎn)品三等獎。

飲料酒類

即墨牌即墨老酒：即墨黃酒廠生產(chǎn)，色香味俱佳，含有豐富的氨基酸，是理想的營養(yǎng)佳品。1984年全國酒類大賽獲金杯獎。

葵花牌白葡萄酒：青島葡萄酒廠生產(chǎn)，清亮透明，果香濃郁，酒香協(xié)調(diào)，甜酸適口。1983年獲國家銀質(zhì)獎。

珠山牌瑯琊臺（39°）：青島第一釀酒廠生產(chǎn)，具有高度瑯那臺白酒的特點(diǎn)，酒度低而味不淡。

珠山牌瑯琊臺（57°）：青島第一釀酒廠生產(chǎn)，系濃香型白酒，窖香濃郁，綿軟醇厚，落口爽凈，回味悠長。

青島牌青島葡萄酒：青島葡萄酒廠生產(chǎn)，淺紅色，清亮透明，酸甜適口，酒香協(xié)調(diào)，后味柔和，物美價廉。

海產(chǎn)加工品及調(diào)味品類

雙鯨牌美味烤魚片：青島海洋漁業(yè)公司水產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)，味鮮甜適宜，塊形整齊，柔而不硬，膨松而不散碎，營養(yǎng)豐富，具有濃郁的烤魚風(fēng)味。

香辣海帶絲：青島第一海水養(yǎng)殖場生產(chǎn)，營養(yǎng)豐富，味美適口，食用方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

雞牌99%味精：青島味精廠生產(chǎn)，結(jié)晶顆粒大，晶瑩透明，純度高。

雞牌80%味精：青島味精廠生產(chǎn)，呈粉狀，色澤白，純凈，是烹調(diào)佳品。

燈塔牌特等醬油：青島第一釀造廠生產(chǎn)，該產(chǎn)品保持了傳統(tǒng)醬油的正宗特色，汁濃、清亮、香氣濃郁、甘美味長、富營養(yǎng)、耐貯藏。

嶗峰髀甜醬乳黃瓜：青島滄口釀造廠生產(chǎn)，呈棕褐色，鮮咸甜適口，光亮嫩脆，醬香味濃。

糕點(diǎn)糖果類

青食牌高粱飴：青島食品廠生產(chǎn)，色如琥珀，幽光晶瑩，彈、韌、柔三性兼?zhèn)洌抻朴?，清香可口?984年被評為國家銀質(zhì)獎。

青食牌鈣奶餅干：青島食品廠生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)異常酥松，便于嬰幼兒哺喂，營養(yǎng)搭配合理。1983年被評為全國光量優(yōu)秀產(chǎn)品，1985年評為輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

佛桃牌大蝦酥糖：青島糖果冷食廠生產(chǎn)，該產(chǎn)品皮薄餡肥，香甜可口，酥松味美，于1984年榮獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

青食牌特制鈣奶餅干：青島食品廠生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)酥松，風(fēng)味宜人，營養(yǎng)豐富，老幼皆宜。1985年評為輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

葵花牌山楂餅：青島果品加工廠生產(chǎn)，具有山楂鮮果味，質(zhì)地酥松，酸甜適口。1984年獲省優(yōu)稱號。

佛桃牌高梁飴：青島糖果冷食廠生產(chǎn)，組織細(xì)膩，富有彈性和韌性，柔軟可口，味道獨(dú)特，1984年榮獲國家銀質(zhì)獎。

糧油食品類

浪花牌油炸方便面：青島第二食品廠生產(chǎn)，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，便于攜帶，食用方便。獲1985年輕工部、1986年山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

青食牌花生醬：青島食品廠生產(chǎn)，香味濃郁，可口宜人，營養(yǎng)豐富，質(zhì)量穩(wěn)定。1985年評為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

雙蝠牌麥胚掛面：青島第三面粉廠生產(chǎn)，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和蛋白質(zhì)，并且不渾湯，不斷條，口感舒適。1987年榮獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

紅三角牌特二粉：青島第二面粉廠生產(chǎn)，粉色白，粒度細(xì)，筋力強(qiáng)，蛋白質(zhì)高，營養(yǎng)豐富，食用可口。1985年獲省糧食系統(tǒng)優(yōu)良產(chǎn)品稱號。

都愛吃牌葵瓜子：青島四方振興食品加工廠生產(chǎn)，香而不膩，清而不淡，多味可口，含有脂肪、蛋白質(zhì)及多種維生素。

肉制品罐頭及卷煙類

青聯(lián)牌火腿腸：青島肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)，色澤嫩紅、油亮，結(jié)構(gòu)細(xì)密，人口香味濃郁，肉質(zhì)鮮嫩，食用方便，營養(yǎng)價值。

雙馬牌香煙：青島卷煙廠生產(chǎn)，具有濃厚的混合型香氣，勁頭適中，吃味純凈舒適。

紅菱牌午餐肉罐頭：青島罐頭食品廠生產(chǎn)，色澤淡粉紅色，組織緊密有彈性，營養(yǎng)豐富。1985年分別榮獲山東省及商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

大前門牌香煙：青島卷煙廠生產(chǎn)，煙香濃郁而醇厚，香氣諧調(diào)，令人愉快，吃味醇和舒適。

飛輪牌茄汁鯖魚罐頭：青島海洋漁業(yè)公司水產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)，色澤紅中透黃，油香撲鼻，食而不膩。1983年、1986年連獲部優(yōu)。

近四十年前的這次“深受消費(fèi)者歡迎的青島食品”評選活動，由市民評出的這32種產(chǎn)品，至今還有很多依舊在陪伴著我們的生活，也有一些則已陸續(xù)消失。

讀者朋友們，你們還記得當(dāng)年評出的這些食品類產(chǎn)品嗎？

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