快報速覽

1、李子園上新小青檸果汁飲品

2、茅臺10億成立研究院公司

3、瀘州老窖參與成立鄉(xiāng)村振興公益基金

4、白酒環(huán)比價格總指數(shù)保持穩(wěn)定

5、酒海香型白酒發(fā)布

6、立頓茶上新抹茶綠茶

RUI快報

RUI視角

01/李子園上新小青檸果汁飲品

• 7月21日，李子園上新小青檸果汁飲品。據(jù)官方介紹，該新品選取越南小青檸和國產(chǎn)尤力克鮮榨而成，且配料簡單，只有水、白砂糖、NFC小青檸汁及濃縮青檸汁5種成分，搭配UHT瞬時滅菌和無菌冷灌兩大技術(shù)鎖鮮，0脂0鈉，口感酸爽，果香濃郁。
• 
  
• 其中，NFC小青檸汁添加量不低于60g/kg。目前，該新品已上線淘寶官方旗艦店，售價為12.49元/瓶。
• 
  

RUI視角

甜牛奶和李子園的強(qiáng)關(guān)聯(lián)，一定程度上也限制了在李子園主品牌之下的新產(chǎn)品開發(fā)。李子園自2021年上市前后，密集推出新品，2024年前后公司明確了以乳飲料為核心，堅決在飲料上進(jìn)行產(chǎn)品線的多元化、多品牌運作。然而，單純依靠推新品并不能解決品牌現(xiàn)階段的增長難題，當(dāng)前正處中國零售行業(yè)轉(zhuǎn)型階段，李子園需改變原有經(jīng)營模式，強(qiáng)化自有品牌、強(qiáng)化商品力、強(qiáng)化商品開發(fā)能力，至于再出的這款新品能否成為下一個甜牛奶大爆品，有待消費者和市場來檢驗。

RUI快報

酒業(yè)新聞

02/茅臺10億成立研究院公司

• 7月22日，貴州茅臺（600519.SH）發(fā)布公告稱，公司與關(guān)聯(lián)方中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡稱“茅臺集團(tuán)”）共同出資成立貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）科學(xué)與技術(shù)研究院有限責(zé)任公司（最終以企業(yè)注冊登記機(jī)關(guān)核準(zhǔn)登記的名稱為準(zhǔn)），公司以貨幣+實物（實驗儀器）形式出資4.9億元（占股49%），茅臺集團(tuán)以貨幣+實物（科技大樓）形式出資5.1億元（占股51%）。
  
• 
  
• 資料顯示，貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）科學(xué)與技術(shù)研究院有限責(zé)任公司經(jīng)營范圍包括技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；發(fā)酵過程優(yōu)化技術(shù)研發(fā)；工業(yè)酶制劑研發(fā)；細(xì)胞技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用；生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā)；環(huán)境保護(hù)監(jiān)測；生物有機(jī)肥料研發(fā)；生物飼料研發(fā)；水環(huán)境污染防治服務(wù)；固體廢物治理；土壤污染治理與修復(fù)服務(wù)；資源再生利用技術(shù)研發(fā)；檢驗檢測服務(wù)。

03/瀘州老窖參與成立鄉(xiāng)村振興公益基金

• 7月22日，瀘州老窖（000568.SZ）發(fā)布公告稱，決定與中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會共同成立“瀘州老窖鄉(xiāng)村振興公益基金”，用于助力鄉(xiāng)村振興工作，捐贈為期3年（2025年-2027年），總金額為2000萬元。
• 
  

04/白酒環(huán)比價格總指數(shù)保持穩(wěn)定

• 7月21日，全國白酒價格調(diào)查資料顯示，7月中旬全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定；地方酒環(huán)比價格指數(shù)為99.99，下跌0.01%；基酒環(huán)比價格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。
• 
  
• 從定基價格指數(shù)看，7中旬全國白酒商品批發(fā)價格定基總指數(shù)為108.34，上漲8.34%。其中，名酒定基價格指數(shù)為110.38，上漲10.38%；地方酒定基價格指數(shù)為103.74，上漲3.74%；基酒定基價格指數(shù)為110.21，上漲10.21%。
• 
  

05/酒海香型白酒發(fā)布

• 7月20日，柳林·酒海香型發(fā)布會專家品評論證暨新品上市活動在柳林酒業(yè)舉行。期間，柳林酒業(yè)正式發(fā)布白酒新香型——酒海香型，其旗下戰(zhàn)略級高端大單品天青20也同步亮相。
  
• 
  
• 酒海香以一年為一個生產(chǎn)周期，以石窖發(fā)酵容器，兩種大曲搭配使用，經(jīng)九次發(fā)酵，八次取酒，用酒海和陶壇分段存貯五年以上，即“12985”工藝，并通過“多曲共酵”的創(chuàng)新突破，形成了其獨特的釀造技藝，建立起完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系。釀出的酒具有木質(zhì)陳香、蜜香、花香、果香等多種香氣交織的獨特復(fù)合香味典型風(fēng)格，必須經(jīng)清代文物級酒海多年存儲，方可勾調(diào)。
• 
  

RUI快報

食業(yè)新聞

06/立頓茶上新抹茶綠茶

• 7月22日，立頓茶上新抹茶綠茶。據(jù)官方介紹，這款新品采用抹茶和綠茶兩種茶多酚原料，其中綠茶選自黃山品質(zhì)茶源。且0糖0脂，可冷熱雙泡，口感鮮爽甘醇。目前，該新品已上線淘寶官方旗艦店，售價為19.9元/袋。
•