7月22日，中國·定西馬鈴薯大會(huì)在甘肅省定西市安定區(qū)開幕。本屆大會(huì)以“聚鏈集群、賦能向新，加力建設(shè)全國馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地”為主題，通過開幕式、專場招商推介、現(xiàn)場觀摩、圓桌對(duì)話等系列活動(dòng)，全面展示定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)最新成果，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈深度融合。自2008年創(chuàng)辦以來，大會(huì)已連續(xù)舉辦十六屆，成為定西市“以薯為媒、對(duì)話世界”的重要窗口和招商引資、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心平臺(tái)。

開幕式上，中國質(zhì)量認(rèn)證中心向“定西馬鈴薯”頒發(fā)“氣候生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證證書及牌匾；定西市政府與湖北恩施州政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，現(xiàn)場集中簽約產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目45個(gè)、總金額80.56億元，采購協(xié)議41個(gè)、總金額40.48億元，為定西馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。大會(huì)由甘肅騰云嘉瑞企業(yè)管理有限公司主辦，國際馬鈴薯中心亞太中心協(xié)辦，市場化、專業(yè)化水平持續(xù)提升。

當(dāng)天下午舉行的專場招商推介會(huì)，以“深化產(chǎn)業(yè)合作，共促薯業(yè)發(fā)展”為主題，吸引全國百余家種薯繁育、精深加工、終端銷售及投資機(jī)構(gòu)代表參加。湖北恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局作“硒養(yǎng)天物·薯香茶韻”專題推介，分享“恩施土豆”與硒茶產(chǎn)業(yè)融合經(jīng)驗(yàn)，探索跨區(qū)域農(nóng)業(yè)合作新模式。現(xiàn)場4項(xiàng)合作協(xié)議集中簽約：恩施州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與定西寬粉行業(yè)協(xié)會(huì)將聯(lián)合開發(fā)加工產(chǎn)品、共享技術(shù)；大有成（北京）實(shí)業(yè)有限公司與安定區(qū)國有投資控股集團(tuán)共建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，打造種薯繁育與標(biāo)準(zhǔn)化種植基地；定西寬粉集團(tuán)與蘇州金鋒食品科技簽訂年供應(yīng)5萬噸“定西寬粉”系列產(chǎn)品的購銷協(xié)議；定西華龍進(jìn)出口貿(mào)易公司與青島百恒進(jìn)出口公司敲定年出口馬鈴薯淀粉及制品3000噸的訂單。

在產(chǎn)業(yè)推介環(huán)節(jié)，企業(yè)合作焦點(diǎn)已從傳統(tǒng)產(chǎn)銷對(duì)接轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展。甘肅藍(lán)天馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司介紹淀粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑，利用加工廢料生產(chǎn)有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸；定西馬鈴薯研究所依托霧培、椰糠基質(zhì)栽培技術(shù)，年繁育原原種9億粒，占全國總量30%，產(chǎn)品銷往國內(nèi)10余省區(qū)及沙特、土耳其等8國；定西隴峰淀粉制品公司以“定西寬粉”為例，展示18項(xiàng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、120余款產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型成果；河北龍慶生物科技公司帶來“鈦土替代蛭石”技術(shù)，可降低種薯培育基質(zhì)成本40%。

近年來，定西市圍繞打造“中國薯都”戰(zhàn)略目標(biāo)，搶抓國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目和全省現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)發(fā)展重大機(jī)遇，堅(jiān)持體系化良繁、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深化加工、多元化儲(chǔ)藏、高端化研發(fā)、品牌化營銷“全鏈發(fā)展”思路，已構(gòu)建起全國最完整的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈：年產(chǎn)原原種18億粒以上、脫毒種薯220萬噸以上，種薯生產(chǎn)能力占全國一半；種植面積穩(wěn)定在300萬畝左右，總產(chǎn)量500萬噸左右；擁有馬鈴薯加工龍頭企業(yè)28家，加工能力96萬噸；2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)254億元，“定西馬鈴薯”區(qū)域公用品牌價(jià)值396億元，居“甘味”品牌之首。