如下圖所示，根據(jù)申萬(wàn)一級(jí)行業(yè)分類(lèi)，食品飲料行業(yè)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)最少，周轉(zhuǎn)率最快，與此同時(shí)，環(huán)保和國(guó)防軍工應(yīng)收賬款回款最慢。

通過(guò)詳細(xì)的數(shù)據(jù)表格，我們對(duì)此有更具體的感受。

食品飲料行業(yè)的周轉(zhuǎn)天數(shù)平均為7天，環(huán)保行業(yè)的周轉(zhuǎn)天數(shù)則為174天；周轉(zhuǎn)天數(shù)越短，回款速度越快，越有利于現(xiàn)金回籠。

知道了行業(yè)平均水平是什么樣，再把企業(yè)的周轉(zhuǎn)情況跟行業(yè)平均水平做比較，可以側(cè)面看出來(lái)公司的營(yíng)運(yùn)效率。

以白酒行業(yè)為例。

⒈多家白酒企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)不到1天。

⒉金種子酒應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)最多，但是只有34天。

⒊2024年食品飲料企業(yè)的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)是8天。

⒋多數(shù)白酒企業(yè)的應(yīng)收賬款回款天數(shù)，好于食品飲料行業(yè)的平均水平。

同一行業(yè)不同企業(yè)的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)差異大，比如白酒。

⒈為什么多數(shù)白酒企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)都不到1天？

因?yàn)槎鄶?shù)白酒企業(yè)的應(yīng)收賬款金額都很少，甚至沒(méi)有應(yīng)收賬款。

⒉應(yīng)收賬款金額反映了白酒企業(yè)普遍存在的收款方式，即先款后貨。

再以乳制品行業(yè)為例。

⒈多家乳制品企業(yè)的回款天數(shù)都超過(guò)10天。

⒉跟白酒行業(yè)對(duì)比，反映出多數(shù)乳制品企業(yè)存在賒銷(xiāo)的情況。

⒊有的乳企回款天數(shù)明顯增長(zhǎng)，比如皇氏集團(tuán)、西部牧業(yè)、佳禾食品、均瑤健康、一鳴食品等。

⒋有的乳企回款天數(shù)明顯下降，如貝因美、三元股份、新乳業(yè)和騎士乳業(yè)。

但是周轉(zhuǎn)天數(shù)下降，不一定表明企業(yè)業(yè)績(jī)變好，比如前段時(shí)間分析過(guò)的貝因美。

上述表格可以重點(diǎn)關(guān)注的是伊利股份。

2024伊利股份的應(yīng)收賬款只有9天，比2020年增多了3天；考慮到伊利的存貨規(guī)模，個(gè)人覺(jué)得這個(gè)回款效率算是行業(yè)領(lǐng)先了；

而且從數(shù)據(jù)看，確實(shí)也是行業(yè)領(lǐng)先。

除了妙可藍(lán)多和伊利，A股其他乳企的回款天數(shù)都超過(guò)了10天，也存在回款超過(guò)30天、50天的乳企；回款關(guān)系到貨幣資金含量，關(guān)系到資產(chǎn)的流動(dòng)性。

今天到淮安大運(yùn)河這邊的酒店辦理入住，小冰箱里除了放著可樂(lè)和橙汁，竟然還放著一瓶伊利金典純牛奶。

我不知道這個(gè)貨是怎么鋪過(guò)來(lái)的，或者這是酒店自主選擇金典放在屋里的；但是結(jié)果就是這樣的，我在淮安的酒店里看到了金典。

生產(chǎn)日期是今年4月1號(hào)。

昨天在盱眙龍蝦節(jié)的龍蝦宴上，看到了伊利伊刻礦泉水。

我們拿著門(mén)票可以換一個(gè)大禮包，里面就有伊刻；

于是伊刻就出現(xiàn)在了龍蝦宴的餐桌上，于是到場(chǎng)的人就喝到了伊利的礦泉水，即便他們沒(méi)注意到伊刻是伊利集團(tuán)的產(chǎn)品。

我連著兩晚上都去了龍蝦節(jié)，內(nèi)心不禁感慨這就是盛世。

那么多人那么多人，酒店被訂滿了，大家吃龍蝦喝啤酒酒，還有大舞臺(tái)上的歌舞助興；平平凡凡才是真，吃好喝好才是最重要的。

這次出來(lái)除了被曬黑了天氣熱，別的都挺好，伙食是一流的好；

等我寫(xiě)個(gè)游記，在對(duì)十三香龍蝦、花雕酒龍蝦、蒜蓉龍蝦、咸蛋黃龍蝦、冰鎮(zhèn)龍蝦的無(wú)限回味中，夢(mèng)回盱眙，夢(mèng)回淮安。