在三門峽市陜州區(qū),“一頭?！闭?lián)起一條全產(chǎn)業(yè)鏈，以三門峽程宇奶牛養(yǎng)殖有限公司、三門峽鴻瑞牧業(yè)有限公司、三門峽小南塬牧業(yè)有限公司為核心的乳企集群加速奔跑，挺起了陜州奶業(yè)發(fā)展的“產(chǎn)業(yè)脊梁”，用科技賦能、循環(huán)聯(lián)動的“組合拳”，成為農(nóng)戶增收的“金鑰匙”。

走進位于陜州區(qū)西張村鎮(zhèn)的三門峽鴻瑞牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地，科技感撲面而來：奶牛踩著柔軟墊料走上轉(zhuǎn)盤擠奶機，脖頸間的智能計步器實時閃爍?！澳憧催@數(shù)據(jù)，每頭牛每天走了多少步、產(chǎn)了多少奶、健康狀況如何，云端一目了然?！兵櫲鹉翗I(yè)負責人王偉鳳指著監(jiān)控屏介紹，“有了數(shù)字化管理，養(yǎng)殖效率直接提升30%，800多頭荷斯坦奶牛個個‘狀態(tài)在線’?！?/p>

更令人稱道的是鴻瑞牧業(yè)“變廢為寶”的循環(huán)魔法——2000立方米CSTR厭氧反應(yīng)器旁，工作人員張洋笑著說：“這些奶牛糞便經(jīng)處理每年能產(chǎn)出52.8萬立方米沼氣，夠全場用電用熱，剩下的沼渣和沼液更是上好的肥料，被西張村鎮(zhèn)周邊蘋果園拿來施肥，綠色果業(yè)有了有機肥料的‘加持’，果農(nóng)都說‘省錢、增產(chǎn)又增甜’!”

今年隨著1萬平方米飼草車間、2萬噸青貯窖建成投用，鴻瑞牧業(yè)“三大牧場2500頭奶牛+800畝高產(chǎn)飼草田”的產(chǎn)業(yè)矩陣愈發(fā)穩(wěn)固。作為中國水電十一局三隆公司核心奶源地，鴻瑞牧業(yè)今年營收突破4000萬元，更作為全省唯一奶牛企業(yè)躋身農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會，成為民營乳企助農(nóng)的典范。

產(chǎn)業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)，各有“拿手好戲”。在甘棠街道七里村三門峽程宇奶牛養(yǎng)殖有限公司的擠奶車間，鮮奶順著管道勻速流動，即將發(fā)往濟源伊利?！拔覀?00多頭奶牛，日均產(chǎn)奶20噸，靠著‘訂單經(jīng)營’，這些年從沒愁過銷路?！背逃钅膛Ｘ撠熑碎Z鳳英，這位連續(xù)15年擔任河南省奶業(yè)協(xié)會副會長的“資深業(yè)內(nèi)專家”，說起企業(yè)發(fā)展?jié)M是自豪。

“從2008年成立到現(xiàn)在，我們一直跟著科技走，伊利奶科院、河南農(nóng)大、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專家常來指導(dǎo)，各大高校學(xué)生們也來實踐，就是靠著這份‘專業(yè)’，我們才能拿下‘國家級奶牛標準化示范場’‘省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)’這些稱號，讓‘陜州奶源’的招牌越擦越亮?！?/p>

而張茅鄉(xiāng)白土坡村三門峽小南塬牧業(yè)有限公司則是陜州乳業(yè)的“后起之秀”。在牧場的牛舍里，700余頭毛色光亮的澳大利亞純種A2荷斯坦青年奶牛正悠閑進食?！斑@些‘寶貝’是今年3月引進的，品種稀缺、產(chǎn)奶品質(zhì)高?！毙∧宪翗I(yè)負責人閆鳳英高興地說，“預(yù)計明年2月就能產(chǎn)奶，到時候日產(chǎn)量能達30噸，肯定能為咱們陜州優(yōu)質(zhì)奶源再添一把力!”

產(chǎn)業(yè)興則百姓富。在陜州區(qū)張茅鄉(xiāng)西坡腦村，種植戶秦創(chuàng)新臉上滿是笑意：“以前種玉米只能賣糧，現(xiàn)在給牧場供青貯，一畝地能多賺好幾百元，還不用愁銷路?！比缃?，陜州區(qū)乳企集群已帶動500余戶農(nóng)戶參與飼草種植、物流運輸?shù)?，戶均年增?.2萬余元。

據(jù)悉，2025年陜州區(qū)再添“新動作”——推進6個種養(yǎng)循環(huán)項目，加強新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提檔升級、新品種引育兩個專項行動政策扶持，新增3家區(qū)級養(yǎng)殖合作社，讓乳業(yè)的輻射力持續(xù)延伸。

從“一頭牛”撬動“一條鏈”，再到“一條鏈”振興“一座城”，陜州區(qū)正以乳業(yè)為紐帶，讓產(chǎn)業(yè)升級的節(jié)奏與鄉(xiāng)村振興的步伐同頻共振，奮力繪就著農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的生動圖景。(來源：陜州區(qū)委宣傳部 作者：張玉靜 楊欣)