體重下百后，我才明白：減肥的盡頭是正常飲食。

減肥過來人告訴你：任何不可持續(xù)性的減肥方式，都可能伴隨著身材反彈、傷害健康等風險。

我們經(jīng)?？吹剑芏嗳藶榱藴p肥會選擇“不吃主食”“過午不食”“只吃水煮菜”“水果代餐”等方法，雖然這種方式能快速掉秤，但往往會出現(xiàn)肌肉流失、代謝下降等問題，這會讓身體進入“節(jié)能模式”，導致越減越難。

而這些極端的方式是不可持續(xù)性的，一旦恢復正常飲食，體重迅速反彈，陷入“越減越肥”的惡性循環(huán)。因此，靠“壓抑食欲”“與食物對抗”的減肥方式，注定難以持久。

小編試過各種減肥方式，經(jīng)歷過減肥失敗、身材反彈，后來總結了很多經(jīng)驗，成功將體重控制在一百斤以下，身材不再復胖，這時我也明白了一點：減肥的盡頭是正常飲食。

減肥期間，我們要選擇可持續(xù)性的飲食方式，在吃得健康、營養(yǎng)的同時，控制熱量攝入，才能健康的瘦下來。瘦下來后正常飲食也不易反彈，取得真正的減肥成功。

減肥的人，牢記這幾個可持續(xù)的飲食方式，讓你持續(xù)變瘦！

1.不極端飲食，堅持211飲食

減肥期間，不極端節(jié)食，一定要吃夠基礎代謝值，不要單一飲食，允許適量吃主食（如糙米、燕麥、紅薯等優(yōu)質(zhì)碳水），每餐一拳頭的分量，可以穩(wěn)定血糖，提供飽腹感；允許攝入健康油脂（如橄欖油、堅果、魚油中的健康脂肪），可以促進激素合成，穩(wěn)定食欲；允許自己吃肉（如雞胸、魚蝦、牛肉等高蛋白），可以維持肌肉量。

211飲食是可持續(xù)進行的減肥方式，即每餐有1/2的食物為蔬菜，1/4的食物為高蛋白食物，1/4的食物為主食，這樣既能均衡營養(yǎng)攝入，又能創(chuàng)造熱量缺口，實現(xiàn)體脂率的下降。

2.注重營養(yǎng)結構，清淡飲食

想要瘦下來，并不是一味的“少吃”，而是要吃均衡營養(yǎng)，補充身體所需的碳水、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，這就要求我們要多樣化飲食，而不是單純的吃水煮菜。

我們應該選擇熱量密度低、營養(yǎng)價值高的食物，一份的西蘭花 vs 一份薯片，前者營養(yǎng)價值更高，飽腹感更強，營養(yǎng)更好，對健康更有益。

建議，每天輪換不同的蔬菜水果，顏色越豐富越好，每天吃夠500g蔬菜 + 200~350g水果；蛋白質(zhì)選魚蝦雞胸 > 肥肉加工肉，碳水的選擇是粗糧 > 精米面。

日常食物烹飪的時候，應該清淡飲食，選擇清蒸、白灼、水煮的方式，代替紅燒、油炸等重口味方式，才能保留食物營養(yǎng)，同時控制熱量值。

3.允許“偶爾放縱”，不暴飲暴食

大部分時間我們要做到健康、科學飲食，但是，也要允許自己偶爾的放縱，比如每周安排1~2頓“想吃的”，如火鍋、烤肉、奶茶，但控制總量，不暴食。

不要因為一頓放縱就自暴自棄，下一頓繼續(xù)健康飲食就好。你要明白：偶爾的放縱是為了滿足自己的味蕾，避免“破罐破摔，全盤放棄”，有彈性的飲食，反而不容易暴食和反彈。