近期，廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對某鮮肉銷售公司進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)其銷售的標(biāo)稱名稱為“供港黑腳土雞”的“光雞”存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)虛假的問題。

經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人從家禽批發(fā)市場購入一批普通“光雞”，自行進(jìn)行打包銷售，包裝盒上標(biāo)簽內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)等信息都是其虛構(gòu)的。

該公司銷售標(biāo)簽虛假的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，市場監(jiān)管部門依法對當(dāng)事人立案查處。

肉制品消費(fèi)提醒

購買渠道要正規(guī)。選擇信譽(yù)良好的超市、農(nóng)貿(mào)市場或食用農(nóng)產(chǎn)品專賣店購買。避免購買來源不明、無檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的肉制品。

產(chǎn)品狀態(tài)要關(guān)注。應(yīng)仔細(xì)觀察其產(chǎn)品狀態(tài)是否正常，避免購買具有酸敗、腐敗等異常氣味的肉制品；避免購買脹袋、包裝破損、外觀發(fā)生變化或產(chǎn)品表面明顯有菌斑的腌臘肉制品。

包裝標(biāo)簽要細(xì)查。購買預(yù)包裝肉制品時(shí)，應(yīng)選擇包裝完好、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清晰的產(chǎn)品，不要購買和食用外觀破損、出油、黏膩、有異味的產(chǎn)品。重點(diǎn)關(guān)注貯存條件和保質(zhì)期是否符合要求，選擇在貯存要求符合條件和在保質(zhì)期內(nèi)食品。

貯存溫度要遵守。購買需冷藏或冷凍的肉制品后，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)簽上注明的貯存條件進(jìn)行存放，切勿長距離常溫運(yùn)輸或攜帶，以免食品脫冷鏈。對于冷凍肉制品，應(yīng)避免長時(shí)間存放和反復(fù)凍融。

散裝熟肉要快吃。購買現(xiàn)制現(xiàn)售的散裝熟肉制品，如鹵雞爪、鹵鴨脖等時(shí)，應(yīng)即買即食。真空包裝并不等同于進(jìn)行了滅菌處理，一旦發(fā)現(xiàn)異味或外觀異常，請立即停止食用。

請妥善保存購物憑證，如發(fā)現(xiàn)消費(fèi)糾紛或有質(zhì)量問題的肉制品，請撥打12345熱線維護(hù)自身的權(quán)益。

來源 廣州日報(bào)