大學(xué)畢業(yè)不久，因?yàn)橐淮髮W(xué)同學(xué)結(jié)婚，匆忙去過(guò)信陽(yáng)一次。在那里生活了兩三天，開(kāi)始對(duì)信陽(yáng)毛尖有一種偏愛(ài)和執(zhí)著。一片樹(shù)葉竟是如此神奇，那種綠茶的味道終生難忘。久而久之，一天不喝信陽(yáng)毛尖，感覺(jué)渾身都不舒服。

每年春天，我必去信陽(yáng)農(nóng)村茶農(nóng)家中一趟。前幾年，明前茶也就四五百一斤，貨真價(jià)實(shí)。今年大環(huán)境不好，哪一行都不行，信陽(yáng)毛尖價(jià)格變得親民了很多。

去的次數(shù)多了，就和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)熟悉了。種茶四十年的信陽(yáng)老茶農(nóng)如是說(shuō)，一芽一葉的鮮葉，一斤八十塊，三十年沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)價(jià)。大山茶賣價(jià)不及工價(jià)，小山茶便宜點(diǎn)也不夠工錢！很多亂七八糟的網(wǎng)紅都來(lái)賣茶，懂與不懂胡說(shuō)一通，今年的茶葉經(jīng)濟(jì)有點(diǎn)難也有點(diǎn)亂。

茶青價(jià)跌，真正的好茶性價(jià)比更高。作為老茶客，我覺(jué)得現(xiàn)在正是入手高品質(zhì)信陽(yáng)毛尖的好時(shí)候。作為信陽(yáng)毛尖的擁躉，感覺(jué)手里綠茶突然不香了，信陽(yáng)毛尖到底“毀”在誰(shuí)的手里？

信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的一個(gè)好產(chǎn)業(yè)，但是奸商、資本一介入，信陽(yáng)毛尖就變味了。先是制造短暫的繁榮，接著收割完韭菜抽身離去，留下的是一片爛攤子和欲哭無(wú)淚的普通百姓。茶賤必傷農(nóng)。信陽(yáng)毛尖要走得遠(yuǎn)，還是得靠品質(zhì)立住、品牌做強(qiáng)，讓茶農(nóng)勞有所得，產(chǎn)業(yè)才能良性循環(huán)。

很多常年喝信陽(yáng)毛尖的當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)不再購(gòu)買，因?yàn)樘F，不是普通人能消費(fèi)的�，F(xiàn)在很多人開(kāi)始喝白茶紅茶，因?yàn)閮r(jià)廉物美。信陽(yáng)毛尖變得可望不可及，300的喝不著，五六百的喝不起。如果信陽(yáng)毛尖在價(jià)格上能親民，我相信它更能帶動(dòng)產(chǎn)品的發(fā)展和利潤(rùn)的。

網(wǎng)友李乾坤說(shuō)：以前追求芽茶，導(dǎo)致大多數(shù)消費(fèi)者產(chǎn)生了誤區(qū)，認(rèn)為就是一芽好。而一芽的采摘人工成本太高，不管大山茶還是小山茶，只要是芽茶，成本就很難降下來(lái)。取消明前茶，讓南方早茶無(wú)法冒充信陽(yáng)毛尖茶，谷雨時(shí)節(jié)才是信陽(yáng)毛尖春茶采摘的最佳時(shí)節(jié)。茶葉過(guò)分要求嫩芽會(huì)造成口感清淡，不耐沖泡，無(wú)法更好的展現(xiàn)信陽(yáng)毛尖香高味濃的特征。

茶葉價(jià)格慢慢會(huì)打破過(guò)去常規(guī)，茶農(nóng)會(huì)越來(lái)越難。中國(guó)茶是傳承千年的文化，是飲品大產(chǎn)業(yè)，面對(duì)產(chǎn)量大、質(zhì)不高的局面，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)勢(shì)在必行，也任重道遠(yuǎn)。市場(chǎng)理性回歸，真正的好茶反而更具性價(jià)比，現(xiàn)在入手高品質(zhì)信陽(yáng)毛尖，確實(shí)是茶友們的好時(shí)機(jī)。

看著眼眼這杯綠茶，依然很沁人心脾，也有焦慮：茶葉價(jià)格下跌，茶農(nóng)的未來(lái)之路在哪里？信陽(yáng)毛尖還會(huì)像以前一樣好喝嗎？千萬(wàn)不能讓茶葉毀在商人手里。